معلومات عامة

إن كونكِ امرأة عاملة هو تحدي صعب، ففي نفس الوقت الذي يجب عليكِ الإهتمام بالمنزل عليكِ الإهتمام بأسرتك وصحتها، وعليكِ الإهتمام بنفسكِ وصحتكِ

يُستخدم معجون الطماطم طوال الوقت في وصفات الطعام، فهو يتميز بالعملية وسهولة الإستخدام، إلاّ أنه من الممكن أن يفسد سريعاَ ويظهر العفن على وجهه إن لم تقومي بحفظه بالطريقة الصحيحة

السكر من المواد الغذائية المتواجدة في المنزل ويدخل في كل أنواع الحلى منزلية الصنع تقريباً، ولكن هل فكرتِ من قبل باستعمال السكر في أغراض غير إعداد الطعام؟ تعرفي على استعمالات لم تعرفيها من قبل للسكر وجرّبيها اليوم.

التاريخ البشري ممتلئ بالحروب التي نشبت لأسباب قوية أو ضعيفة ومضحكة في بعض الأحيان، والطعام مع قيمته الكبيرة ووجوده بشكل أساسي في حياتنا كل يوم، كان سبباً في نشوب بعض الحروب حول العالم، وإليكم أشهرها:

في أحد مسابقات الطعام التي يتنافس فيها البشر على تناول أكبر قدر من الطعام الحار، تعرض عدد كثير من هؤلاء الأشخاص لأعراض مرضية منها القيء، التعرق وصعوبة التنفس، ووصل الأمر للإغماء في بعض الحالات مما يطرح من جديد التساؤلات عن مدى خطورة الطعام الحار على صحتنا.

مذاق الطعام هو أجمل ما فيه، ويتفنن الطهاة حول العالم والشركات المصنعة لمنتجات الأكل في صنع نكهات جديدة ومميزة، وحتى لو تكلف الأمر زياة المواد الحافظة أو المصنعة، مما قد يؤدي بالضرر على الإنسان بالطبع على المدى الطويل.

السفر من التجارب الممتعة بالنسبة للكثيرمن الأشخاص، ولكن في الكثير من الأحيان قد نتسبب بشكل غير مباشر في إفساد هذه المتعة بتصرفات قد تؤدي لمشكلات لا يمكننا حلها بسهولة خاصة إن كانت الطائرة هي وسيلة السفر، من أشهرها تورم القدم وانتفاخات البطن وعسر الهضم.

بعد أن أصبح السرطان مرض العصر وانتشرت السمنة حول العالم وزادت نسبة المصابين بالسكري وأمراض القلب والكى، تعالت أصوات المتخصصين في مجال الصحة بالتحذيرات التي تخص الكثير من المنتجات المتواجدة في الأسواق وهتفوا ضد بعض السلوكيات الحياتية التي قد تتسبب بتدمير حياتنا بشكل كامل، وإليكم أهم هذه التهديدات:

في موسم الشتاء تنتشر أدوار الزكام ونزلات الإنفلوانزا بين الصغار والكبار، وقد تستمر لأيام طويلة رغم تعاطينا للأدوية الصحيحة، ومن المحلوظ أن أعراضها تزيد أكثر في فترة الليل أثناء النوم، مما يسبب تقطع النوم ونستيقظ مجهدين تماماً في الصباح دون أن نعلم كيف نتجنب زيادة أعراضها في الليل.

التمر، هي ثمرة صيفية رطبة ذات مذاق لذيذ يوجد بداخلها نواة صلبة، تُنّتجها أشجار النخيل، توجد في كافّة أنحاء الوطن العربي، تؤكل كما هي أو تضاف عند تحضير المعجنات والمخبوزات أو المشروبات.

السكر من أكثر المواد الغذائية المحببة لقلوب الكبار والصغار، فهو يحلّي الأطعمة ويمنحنا شعوراً بالبهجة والطاقة بنفس الوقت، كما يخفف من التوتر ويمنحنا شعور بالإسترخاء، ورغم أن له مخاطر كثيرة إن اكثرتِ من تناوله أشهرها السمنة وتسوس الأسنان، بل أنه قد يؤثر على القلب ووظائف الدماغ، السرطان والإكتئاب.

أثناء جولتكم في السوبر ماركت للتسوق تقابلكم الكثير من المنتجات المخصصة للتعقيم أو التنظيف والتطهير وغيرها من الأغراض الصحية، وهي تحقق رواجاً واسعاً ونسبة مبيعات مرتفعة.

كم مرة فتحتِ الثلاجة وتفاجأتِ بالرائحة الكريهة أو أخرجتِ بعد الأطعمة وشممتِ فيها رائحة غير مستحبة! يعاني الكثيرين من اختلاط الأطعمة في الثلاجة خاصة المحفوظة لفترات طويلة، ولكنهم يغفلون عن كثير من النقاط مثل طريقة حفظ هذه الاطعمة والأوعية الموضوعة فيها، طريقة ترتيب الثلاجة والتأكد إذا كانت الثلاجة نظيفة أم لا.

كل أم تسعى أن ترى أطفالها في أبهى صورة وأسعد حالة وتسعى لتحقيق الراحة والصحة والسلامة لهم طوال الوقت بشتى الطرق الممكنة

السمنة أصبحت من أمراض العصر المزمنة التي انتشرت في جميع أرجاء العالم سواء العربي أو الغربي، ولها أسباب عديدة وظواهر وأنواع تختلف حسب طبيعة الشخص

الشوفان هو أحد النباتات العشبية التي تشبه الشعير من حيث الشكل، وقد عُرف الشوفان قديماً بأسماء عديدة ليس من بينها الشوفان، فقد كان يعرف باسم الزوان

الكلية هي أحد أكثر أعضاء الجسم أهمية، حيث أنها تعد هي المسؤول الأول عن التخلص من السموم الموجودة في الجسم من خلال إفرازها في البول علاوة على التحكم في مقدار السوائل، الصوديوم والبوتاسيوم الموجود في الجسم.

من أهم مصادر الكالسيوم الغنية جداً هي منتجات الحليب مثل الزبادي والجبن، يكفيكِ لتلبية احتياجكِ اليومي من الكالسيوم أن تحصلي على 3 إلى 4 حصص من منتجات الألبان

البنكرياس هو أحد أهم أعضاء الجسم ويلعب دوراً هاماً في الهضم، كما أنه يعمل على تخفيف أحماض المعدة الناتجة من الطعام الذي تم هضمه وهو في طريقه نحو الأمعاء

البروتينات هي أحد أهم العناصر اللازمة للجسم فهي التي تعمل على بناء خلايا الجسم، وهناك نوعان من البروتينات، حيوانية ونباتية

الحمص من الأغذية الغنية بالبروتين، الألياف، الصوديوم، البوتاسيوم والفولات علاوة على الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم وفيتامين أ، وللحمص فوائد عديدة للجسم سوف نتعرف عليها اليوم

العلكة من أشهى التسالي لدى الجميع، كما أنها وسيلة سريعة للتخلص من رائحة الفم الكريهة والتخلص من شعور الجوع

يحتوي الليمون على العديد من الفوائد للصحة، فهو يعمل كمضاد قوي للبكتيريا كما أنه يمتلك القدرة على وقايتكِ من عدة أمراض من أمثلة البرد وارتفاع ضغط الدم علاوة على تعزيز عمل الجهاز المناعي وتنشيط الدورة الدموية، كذلك يتفوق الليمون في علاج آلام المفاصل!