مذاق الطعام هو أجمل ما فيه، ويتفنن الطهاة حول العالم والشركات المصنعة لمنتجات الأكل في صنع نكهات جديدة ومميزة، وحتى لو تكلف الأمر زياة المواد الحافظة أو المصنعة، مما قد يؤدي بالضرر على الإنسان بالطبع على المدى الطويل.
اكتشفي 10 أطعمة لم تجربي قليها من قبل
في اليابان استغل بعض الباحثون في اليابان حقيقة أن الكهرباء هي التي تغير الطريقة التي نتذوق بها الطعام، مما جعلهم يفكرون في إبتكار شوكة تجعل الطعام مالحاً، لذا فهي تعتبر بديل للبهارات.
هذه التكنولوجيا مفيدة جداً للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية ومرضى ضغط الدم، فهم يتمكنون من تناول أطعمتهم المفضلة بالنكهة المالحة دون إضافة الملح في الطعام الحقيقي، والجهد الكهربائي الذي تبذله الطاقة كفيل بتغيير الطعم.
اكتشفي ان كنت تعانين من حساسية تجاه البنج
تم إضافة الكهرباء للطعام في أول مرة عام 2012 من خلال استعمال بطارية 9 فولت للحصول على طعام مالح بلا ملح، ويمكن إضافتها أيضاً للشوكة والعيدان بنسبة بسيطة بحيث لا تسبب صعقة كهربائية، عندما يتم إدخال الشوكة للفم تغلق الدائرة الكهربائية وعندما تخرجها تفصل هذه الدائرة.
Justfoodtv
