معلومات عامة

القهوة والشوكولاته من أكثر المواد الغذائية المحببة لدى الكثير من الأشخاص وعليها خلافات عديدة حول منافعها أو مخاطرها على الصحة العامة

في شواطئ سيدني الشمالية أثناء الصيف نشاهد الأشجار الكثيفة تعيش بها الكثير من أنواع القرود ومن بينها "قراد الشلل" الذي يعيش بشكل أساسي في تلك المناطق التي إعتاد الكثيرون شواء اللحم فيها، الخطورة تكمن في قرصة هذا القرد

قد تكوني قرأتي من قبل تحذيرات يُقال أن منظمة الصحة العالمية قد أصدرتها تحث على عدم تناول اللحوم الحمراء وحذفها بشكل كامل من جدولنا الغذائي اليومي

الزيتون الأسود هو أحد أنواع الطعام المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، وسوف نقدم لكِ اليوم طريقة تخليل الزيتون الأسود بالخطوات حتى يمكنكِ أن تجربيها بنفسكِ:

الكبة هي أحد ألذ الأطباق المعروفة في بلاد الشام على الأخص وفي العالم العربي عموماً، وهي من أشهى المقبلات التي حب الجميع تناولها.

الفاكهة الطازجة لا مثيل لها بالطبع من حيث فوائدها والعناصر الغذائية التي تحتوي عليها، ولكن الفواكه المجففة أيضاً هي مصدر جيد للفيتامينات والسكر، كما أنها تمنحكِ ضعف الطاقة التي توجد في الفاكهة الطازجة!

ربما قد سمعتِ من قبل بحيوان اللاما أو شاهدتيه في بعض مناطق الدول الغربية أو الأروبية، ولكن هل جربتِ من قبل مذاقه في طبق شهي من اللحم؟ في مطعم شهير صرّحت أحد الشيفات القدامى في المكان أن لحم اللاما مغذي ومفيد أكثر من البقر، وقد كان يتناوله الفقراء قديماً وفي الآونة الحديثة أصبح من أغلى الأنواع في البلاد.

من المعروف بدرجة كبيرة أن المعكرونة أو الباستا تحتوي على الكثير من النشويات مما يجعلها تتسبب في زيادة الوزن غير المرغوب بها، ولكن أن تكون المعكرونة هي السبب في تقليل السكر والكوليسترول عند تناولها في المساء فهذا ما لم نعرفه من قبل!

قد يصعب عليكِ تصديق ذلك ولكنه في الواقع ليس كلامنا بل هي الدراسات الحديثة التي تقول بأن الطعام الصحي يمكنه أن يتسبب في زيادة الوزن، فكيف يمكن أن يحدث ذلك؟

إن تناول البطاطس هو أمر مفيد حيث أن البطاطس تحتوي على النشويات اللازمة للجسم، ولكن ليس كل البطاطس مفيدة للجسم وللصحة، فهناك بعض أنواع البطاطس يتوجب عليكِ الامتناع عن تناولها، فما هي هذه الأنواع ولماذا ينبغي عليكِ تجنبها؟

الدجاج هو أحد أصناف الطعام الرئيسية والتي تعد من أهم مصادر الحصول على البروتين الحيواني علاوة على العديد من الفوائد الغذائية الأخرى.

هناك بعض أطباق الطعام التي تستغرق الكثير من الوقت لأجل طهوها، وقد يعرض الكثيرون من الناس عن طهوها فقط من أجل الوقت الذي تستغرقه وبخاصة إن كنتِ من ربات البيت العاملة وليس لديكِ الكثير من الوقت للمطبخ.

السلطات هي أحد أهم أجزاء الطعام، فالسلطات من الممكن أن تكون وجبة متكاملة في كثير من الأحيان كما أنها تفيد من يرغبون بفقدان الوزن نظراً لمكوناتها الخفيفة في معظم الأحيان، وتعد السلطات طبقاً أساسياً مع الكثير من الأكلات ولا يمكن الإستغناء عنها.

إستعمالات سحرية للبرتقال لم تسمعي عنها من قبل

في المعتاد يتم حفظ الزبدة من خلال تجميدها في الفريزر، ولكن ماذا لو كنتِ بحاجة لاستعمال الزبدة على الفور ولا يمكنكِ الانتظار حتى يفك تجميدها؟

الأجبان هي أحد أفضل مصادر الكالسيوم للجسم وهناك الملايين من أنواع الأجبان المختلفة المفيدة وذات المذاق الغني، والتي يمكن استخدامها في الوصفات الحلوة والوصفات الرئيسية كذلك.

الألياف هي أحد أهم العناصر الغذائية التي يمكنكِ الحصول عليها من العديد من الأطعمة وعلى رأسها الخضروات مثل الخيار، الجزر والخس علاوة على الألياف الموجودة في الحبوب.

وجبة الإفطار تُعرف على أنها الأهم على مدار اليوم، فهي تساعدك على الحفاظ على وزنك وتعزز مستويات التمثيل الغذائي وتمنحكِ الطاقة التي تكفيكِ على مدار اليوم إلى جانب النشاط والتركيز

الشوكولاته هي معشوقة الجميع، سواء كانوا كباراً أو صغاراً وحلى الشوكولاته هي الأفضل على الإطلاق والأكثر مبيعاً في كل مناطق العالم

رحلة الحمل تحمل الكثير من المشاق والمتاعب بالنسبة للمرأة، وتعتبر من أصعب الفترات في حياتها لما تحمله من تغيرات جسدية ونفسية لم تشهدها من قبل

ممارسة الرياضة من أساسيات الحياة الصحية والسليمة التي يفتقدها كثيرون في العالم العربي

الأحذية أشكال وأنواع عديدة وكل امرأة تختار منا ما يناسب ذوقها العام، ولكن قبل أن تختاري الأحذية المكشوفة أو بالكعب العالي يجب أن تعرفي مدى تأثيرها على صحتكِ والتعرف على مخاطرها التي قد لا تتوقعين ضررها على المدى الطويل.

الثلاجة هي مكان تخزين الأطعمة المختلفة، ولذا فعليكِ الحرص على نظافتها طوال الوقت والتخلص من أي أطعمة تالفة قد تتسبب لكِ في روائح غير محببة أو ظهور العفن في ثلاجتكِ.