أغذية متنوعة

• مدة سلق الأرز المصري

  الأرز المصري هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو أقل شيوعًا Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). عادة ما يستخدم اسم الأرز البري لأنواع من جنس زيزانيا وبورتيريزا ، سواء البرية أو المستأنسة ، على الرغم من أن المصطلح يمكن استخدامه أيضًا للأصناف البدائية أو غير المزروعة.
• مدة سلق الروبيان

  لماذا تقومين بغلي الروبيان بينما يمكنك سلقه على الموقد في لمح البصر؟ اتضح أن الروبيان المسلوق مميز للغاية. وهذا جيد حقًا. الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام الروبيان المسلوق هي كوكتيل الروبيان، لكن يمكنك استخدامه لأي نوع من أنواع الوصفات.
• مدة سلق البطاطا الحلوة

  البطاطا الحلوة (Ipomoea batatas) هي نبات ثنائي الفلقة ينتمي إلى عائلة Convolvulaceae. تُستخدم جذورها الدرنية الكبيرة النشوية ذات المذاق الحلو كخضروات جذرية. تؤكل البراعم الصغيرة والأوراق أحيانًا كخضر.
• مدة سلق القرنبيط

  القرنبيط هو واحد من العديد من الخضروات في نوع Brassica oleracea في جنس Brassica ، والذي ينتمي إلى عائلة Brassicaceae (أو الخردل). إنه نبات سنوي يتكاثر بالبذور. عادةً ما يؤكل الرأس فقط - اللحم الأبيض الصالح للأكل يُسمى أحيانًا "الخثارة" (مع مظهر مشابه لخثارة الجبن).
• مدة سلق الفاصوليا الخضراء

  يعد طهي الفاصوليا الخضراء من أسهل الطرق لتعزيز تغذية قائمتك. لكن ليس كل شخص من محبي الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار أو الفاصوليا الخضراء المسلوقة ، لذلك لدينا العديد من الحلول لكيفية طهي الفاصوليا الخضراء.
• مدة سلق النقانق

  النقانق هو طبق رئيسي في العديد من البلدان حول العالم. إنه مصنوع من اللحم المفروم مثل لحم البقر أو الدواجن ، مع الملح والتوابل والمنكهات الأخرى. قد يحتوي أيضًا على مواد مالئة ، مثل فتات الخبز أو الحبوب.
• مدة سلق الملفوف

  الملفوف نبات متعدد الاستخدامات يمكن طهيه كطبق جانبي أو كجزء من الطبق الرئيسي. لا يحتاج إلى الكثير لجعله لذيذًا أيضًا. تتطلب وصفة الكرنب المسلوق الأساسية أربعة مكونات فقط - الملفوف والزبدة والملح والفلفل - ويتم طهيها في حوالي 20 دقيقة.
• مدة سلق العدس

  إذا كنتِ مهتمة بإضافة المزيد من الوجبات النباتية إلى نظامك الغذائي ، فإن العدس هو أحد الأشياء الأولى التي يجب أن تلجأ إليها. هذه البقوليات الصغيرة هي مصدر قوة للبروتين والألياف ، ومن السهل طهيها ، ولها نكهة لذيذة تضيف إلى جميع أنواع الأطباق.
• مدة سلق الكينوا

  لقد أحرزت الكينوا نجاحا كبيرا، إن محتواها العالي من البروتين ، مع النكهة الحلوة والجوزية ، والملمس الرقيق جعلوا الكينوا بديلاً شائعًا للمعكرونة والأرز فالكينوا حبة سهلة الحب.
• طريقة قلي الفلافل المجمدة

  الفلافل المجمدة هي نوع من أنواع الفلافل الشهيرة للغاية، حيث يمكن بعد صناعة الفلافل وضعها في أطباق ثم تجميدها في الفريزر حتى تبقى لمدة شهور بدون أن تفسد.
• كيفية طهي الفطائر المجمدة

  الفطائر المجمدة هي فطائر سهلة التحضير للغاية، يمكن شرائها من الخارج وتقديمها أو يمكنك تحضيرها بكميات كبيرة ووضعها في الفريزر وتخزينها لشهور قبل التقديم.
• مدة سلق الذره المجمدة

  إذا كنتِ تستمتعين بالذرة الطرية تمامًا، فقد تتساءلين عن مدة سلقها. تعتمد الإجابة على طزاجتها، وكذلك ما إذا كانت لا تزال في قشرتها، أو مقشورة في حبات.
• مدة سلق الكوسا

  الكوسا من الخضروات الصحية للغاية. لها العديد من الفوائد المتعلقة بالصحة والجمال. إذا كنت ترغبين في دمج هذا المكون السحري في وجباتك، فسيتعين عليك أولاً تعلم كيفية سلق الكوسا.
• مدة سلق البنجر

  سلق البنجر طريقة سهلة وسريعة أيضًا! كم من الوقت لغلي البنجر؟ يستغرق الأمر ما بين 20 و 40 دقيقة ، حسب الحجم. مقارنة بحوالي ساعة واحدة لتحميص البنجر ، فهذا يوفر الكثير من الوقت.
• فوائد خل التفاح للقولون

  يعاني كل شخص تقريبًا من الإمساك ومشاكل القولون من وقت لآخر. إذا كانت حركات أمعائك أقل تكرارًا من المعتاد، أو كان من الصعب إخراج البراز، فقد تكون مصابًا بالإمساك. بعد مرور عدة أيام بدون حركة أمعاء، يصبح البراز أكثر صلابة ولا يتحرك في الجهاز الهضمي بشكل جيد.
• فوائد خل التفاح للكبد

  ربما تكون قد سمعت أن خل التفاح (ACV) يمكن أن يساعد في تحسين بعض الأعراض. لا توجد أي دراسات بشرية تقيم آثار خل التفاح على التهاب الكبد سي، لذلك لا يمكن للأطباء أن يقولوا بطريقة أو بأخرى ما إذا كان يمكن أن يساعد. لكن يبدو أن خل التفاح له خصائص قد تكون مفيدة لعدوى الكبد.
• فوائد خل التفاح للقلب

  حصل خل التفاح على الكثير من السمعة الطيبة كعلاج منزلي طبيعي مع فوائد صحية. يقول المؤيدون إنه علاج لقائمة طويلة من الأمراض، من مرض السكري إلى قشرة الرأس. يجادل النقاد بأنه رائع كصلصة للسلطة، لكن ليس أكثر من ذلك.
• فوائد خل التفاح مع العسل

  تم استخدام العسل وخل التفاح للأغراض الطبية والطهي منذ آلاف السنين، وغالبًا ما يجمع الطب الشعبي بين الاثنين كمنشط صحي، يُعتقد أن المزيج، الذي يُخفف بالماء عادةً، يوفر مجموعة من الفوائد الصحية.
• فوائد خل الاعشاب

  الخل الاعشاب الذي يسمى أحيانًا الخل المقطر أو الخل، كان الدعامة الأساسية في المنازل في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين. من السهل فهم السبب.
• فوائد خل العسل

  توجد مشروبات مصنوعة من العسل والخل منذ آلاف السنين. يُعرف أيضًا باسم "أوكسيميل" ، حيث ينتج عن مزيج العسل مع نوع من الخل شراب يُضاف عادةً إلى الماء أو سائل آخر ثم يشرب. منذ العصور القديمة استخدم الناس الخليط لمنع أو تحسين العديد من الحالات الطبية.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014