معلومات عامة

لابد أنكِ سمعتِ بهذه المقولة من قبل كثيراً وقد تكوني ممن صدقها بالفعل وعلى الرغم من احتوائها على جزء من الصحة إلاّ أنها ليست صحيحة بالكامل بل إن بداية انتشارها في الأصل كانت لمصلحة شركات المياه كنوع من التسويق والدعاية لها.

من المثير للقلق أن أحد الدراسات العلمية الحديثة قد كشفت أنها وجدت مؤشرات على بعض سلالات انفلونزا الطيور والدجاج قد تتسبب بمشاكل كارثية مثل تلك التي حدثت في وباء الانفلونزا الاسبانية التي تسببت بقتل الملايين من الناس في مطلع القرن الماضي.

المملكة العربية السعودية هي أحد أكبر دول الشرق الأوسط كما تعرف بتنوع تضاريسها مما أدى إلى تنوع أطعمتها، كما أن وجود الحج بها أدى لجلب ثقافات وأطعمة متنوعة إليها.

من مشاكل الأطفال الشائعة أنهم لا يحبون تناول الطعام بشكل عام أو قد يتميز بعض الأطفال بالانتقائية الشديدة في تناول الطعام

التوابل أو البهارات هي جزء أساسي من مكونات المطبخ لدى الجميع، فلا يمكن إعداد وصفة من الطعام بدونها ولا تقتصر فوائدها على نكهة الطعام فقط، وإنما للتوابل فوائد علاجية أيضاً كثيرة.

صحة الرئتين هي أمر لا بديل عنه فهي المسؤولة عن التنفس وتعرضها للمشاكل يعني تعرضكِ لخطر محقق ومن الأمراض التي تتعرض لها الرئتين نذكر السرطان

الكشف عن السرطان عادة ما يحدث في مرحلة متأخرة مما يتسبب في صعوبة التخلص من هذا المرض الصعب

يحتوي الشوفان على الألياف المفيدة لجسمكِ مما يجعله الخيار الأمثل لمن يرغبون باتباع حمية غذائية حيث أنه يمنحكِ الشعور بالشبع والامتلاء وبدون الكثير من السعرات الحرارية.

تناول الحساء قد تكون عملية معقدة لدى بعض الناس حتى أنهم لا يحبون تناول الحساء خارج المنزل لعدم قدرتهم على التحكم في طريقة تناوله

ربما تعرفين الكثير عن فوائد استعمال الزيت النباتي في الطهي مثل أنه يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم وأنه صحي لتناوله بالمقارنة مع الزبدة

هل يمكنكِ تصديق ما تحتوي عليه مياه الشرب التي نتناولها؟ ربما سمعتِ من قبل عن الشوائب التي توجد بمياه الشرب، ولكن هل خطر ببالكِ ما هو أكثر من ذلك؟

العسل شفاء ودواء ولا يخفى على أحد فوائد تناول العسل على الريق، ولكن ماذا عن الملح إذن؟

مع تغير نمط حياتنا العصرية تتغير أنواع الطعام التي نتناولها مما يجعلنا نتعرض لأمراض ومشاكل جديدة ربما لم تكن تظهر بالنسبة لصغار السن

القهوة هي أحد الطقوس الأساسية بالنسبة للكثير من الناس الذين لا يستطيعون بدء يومهم بدونها وكل منهم يفضل تناول القهوة بطريقة مختلفة، فهناك من يفضلها بدون سكر أو بملعقة سكر واحدة أو الكثير من السكر وهناك من يحب إضافة الحليب ومن لا يحب ذلك.

في الآونة الأخيرة كثيراً ما نسمع شكوى متكررة من النسيان والشعور المستمر بالتعب والإرهاق، وربما لا نعرف السبب في معظم الأحيان والذي يرجع في الأصل إلى عدم الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

ترهلات الجلد والبشرة من أكثر المشاكل إزعاجاً للسيدات، وهناك العديد من الطرق للتغلب على هذه المشكلة ما بين مستحضرات تجميلية ووصفات طبيعية، وإن كنتِ تحبين الوصفات الطبيعية فسوف تعجبكِ هذه الوصفة اليوم.

الرنجة والفسيخ من الطقوس المرتبطة بشم النسيم ويفضل الكثيرون تناول الرنجة لمذاقها المميز وبخاصة عندما تطهى بطريقة التدخين أو الشوي المباشر على النار، ولكن هل تشعرين بالملل من طريقة تناول الرنجة أو طبخها؟

لابد أنكِ تعتقدين أنكِ بحاجة للكثير من المال حتى يصل جمالكِ إلى درجة جمال المشاهير، أليس كذلك؟ ماذا لو أخبرناكِ أنكِ لست بحاجة للكثير من المال للقيام بذلك؟

الشعر الزائد والتخلص منه هي حكاية لا تنتهي بالنسبة للسيدات وتتعدد طرق إزالة الشعر الزائد ويضاف إليها الجديد كل يوم، وما بين هذا وذاك لكل سيدة تفضيلات مختلفة حينما يتعلق الأمر بالتخلص من الشعر الزائد لديها، فهناك من تفضل الماكينة الكهربائية وغيرها تفضل الحلاوة او الليزر أو الشمع وغيرها من الطرق.

ظهور العلامات المختلفة على بشرتكِ هو أمر يستدعي الانتباه فما يظهر على بشرتكِ لابد أن يكون مؤشراً لشيء ما سواء كان هذا الشيء صحياً أم ضاراً.

اللحم من أحد أكثر أصناف الأطعمة التي يحبها الجميع كما يمكن تحضيره بالعديد من الطرق المتنوعة واللذيذة، ولكن كثيراً ما يحدث أن تكتشفي أن مذاق اللحم قد تغير عند الطهي ولم يصبح بالشكل المرغوب فما هي الأسباب؟

دائماً ما تتضمن الاحتفالات تناول الطعام ويتميز احتفال شم النسيم بتناول أنواع معينة من السمك مثل الفسيخ، الرنجة وتلوين البيض، ولكن كثيراً ما يحدث ما لا يحمد عقباه بعد تناول هذه الأسماك، وحتى لا يفسد الاحتفال عليكِ بحماية نفسكِ من التسمم بهذه الطريقة:

المقليات على الرغم من ضررها وبخاصة في حال الإكثار منها إلاّ أن لها مذاقاً يصعب على الكثير مقاومته ولكي يمكنكِ تحضير المقليات بدون أن تتشرب الكثير من الزيت أو يكون لها نكهة غير محبوبة، نقدم لكِ بعض الأخطاء التي يمكن أن تقعي فيها دون قصد وتتسبب في إفساد المقليات بشكل عام: