معلومات عامة

الليمون من أهم الحمضيات التي دائماً ما ينصح الأطباء باستخدامه لأنه يعزز المناعة لما يحتويه من فيتامينات وبالأخص فيتامين c المكافح للإنفلونزا، كما أن عصير الليمون من العصائر المنعشة خاصة في هذا الحر الصعب.

حيث أن ممارسة الرياضة بالنسبة للرياضيين والعديد ممن يحصرون على الرياضة لا يمكنها أن تتوقف في الحر الشديد

على الرغم من أن المطبخ بالنسبة للعديد من النساء هو متعتها الخاصة التي تقدم من خلالها أجمل ما تحب لبيتها وعائلتها الصغيرة، إلاّ أن روائح الطهي العالقة بالمنزل كثيراً ما تؤرق السيدات

كي يتمتع جسمك دائماً بالصحة الجيدة والنشاط لابد من تخليصه من السموم، بالطبع الدورة الطبيعية للتخلص من السموم تكون إما عن طريق العرق أو الحمام

الموز من الفاكهة التي يجتمع عليها الكثير من الناس، الكبار والصغار، حيث أنه يمتاز بالسهولة في المضغ والبلع، كما أن طعمه المميز وإمكانية إضافته إلى أي نوع من الحلوى يزيد من فائدتها خاصة وأن الموز يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة للصحة

في بعض الأحيان نرغب في تناول فاكهة ما وعلى الفور نقوم بشرائها، لكن عند تجريب أول قطعة منها نكتشف أنها لم تنضج بعد، لذا هذه الطرق البسيطة تساعدك على إنضاج الفاكهة منزلياً في ليلة واحدة.

الضغوط النفسية والعصبية أصبحت سمة من سمات العصر، لكن على الرغم من ذلك إلاّ أنه عند شعورك بالاكتئاب لا تجعلي تفكيرك يذهب بك أولاً لتناول العقاقير الطبية، لأن لها تأثيرات جانبية ربما تزعجك أكثر مثل الشراهة في تناول الطعام أو الامتناع عنه تماماً، لذا يجب التفكير بالأشياء الجيدة في حياتك ومن ثم اجعلي لنفسك روتيناً يخلصك من هذا الاكتئاب:

البعض يمكن أن يعتبروا النوم نوعاً من الرفاهية، أو تحديداً النوم المنتظم لمدة لا تقل عن ثمان ساعات يومياً، لكن الحقيقة أن العلم أثبت أن للنوم دور مهم للغاية في حماية الصحة وتجديد الطاقة.

دراسة جديدة لباحثين بجامعة تكساس الأمريكية، كشفت عن فوائد عديدة لفاكهة المانجو، فهي تحتوي على مضادات أكسدة فعالة للغاية تقلل من خطورة الالتهابات المزمنة واضطراب التمثيل الغذائي في الجسم.

نبات الهليون أو الأسبرغس هو نبات معروف في الكثير من الحميات الغذائية لما فيه من فوائد صحية، ويمكن إضافة الهليون مطهواً على البخار إلى أصناف الطعام المختلفة كخضار جانبي إضافي.

الفلافل المصرية تحديداً تتكون من الفول، الكرات، البقدونس والخضروات أخرى، وهو ما يجعلها طعاماً مليئاً بمضادات الأكسدة التي تعمل على الحد من الإصابة بالسرطان، حيث علق الأطباء أن تناول الفلافل بشكل منتظم يكافح مرض السرطان، لكن هذا بشرط:

في أيام العمل المزدحمة يجب ألا تنسي تناول وجباتك الخفيفة الصحية حتى تمدي جسمك بالطاقة وفي نفس الوقت تجنبي تناول الأغذية السريعة المليئة بالكربوهيدرات التي تساعد جسمك على اكتساب الوزن الزائد، لذا احرصي دائمها على تناول تلك الوجبات الخفيفة وقسميها على الأوقات التي تريدينها.

التفاح من الفواكه التي يحتار فيها الجميع، حيث هي من الفاكهة الصعبة عصرها في المنزل لأنها تحتاج لمصانع خاصة لعصرها، وعلى الرغم من ذلك فإن تناول تفاحة واحدة يومياً تبقي جسمك نظيفاً وصحياً بحسب الأطباء، هذا بالإضافة إلى فوائد أخرى، تعرّفي عليها:

تحرص الأمهات على تقديم أفضل الأطعمة الصحية إلى أطفالها يومياً، لكن بالطبع الكثير من الأمهات يعانون من عدم إقبال أطفالهم على الطعام وتفضيل اللعب عليه. لكن ما ينصحك به خبراء التغذيه هو تقديم الطعام الصحي لطفلك يومياً واجعلي هذا الطعام يحتوي على بيضة واحدة على الأقل في وجبة الإفطار.

الباذنجان من الخضروات المنتشرة في أنحاء العالم ويتفنن الأشخاص في تقديمه إما مشوياً أو مقلياً أو حتى محشياً، حيث يمتاز الباذنجان بطعمه المميز ويمكن أيضاً تخليله بالثوم والخل ووضعه كمقبلات على الطعام.

أحياناً يصل بك الحال للملل من العطور سواء بسبب أنها أصبحت باهظة للغاية على ميزانيتك، أو أنها أصبحت لا تناسبك أو مللت أنتِ تلك الرائحة، لذا يمكنك الآن على سبيل التغيير أن تقومي بصنع عطرك المفضل بطرق بسيطة منزلياً.

اللحم بأنواعه سواء الأحمر أو الأبيض يعد من أساس الوجبات في البيوت العربية، وطبخ اللحم بعدة أشكال وطرق هو من أهم المهارات التي تجعل الجميع يقبل على تناوله. لكن هناك الكثير من الأخطاء الشائعة التي ترتكبينها عند طبخ اللحم والتي تؤدي إلى إما تسممه أو تكون البكتيريا الضارة به.

جميعنا يعرف أن الزيت الحار هو أحد الزيوت النباتية والمستخرج تحديداً من بذرة الكتان، ويعرف هذا الزيت باستخدامه في الكثير من الأكلات في الدول العربية، ومن المعروف أيضاً احتواء الزيت الحار على نسبة عالية من الأوميجا3.

الكثير من النساء يحلو لهن تناول الحلويات الشرقية تحديداً حتى في الأيام العادية البعيدة عن المناسبات، ولكن هل يمكنكِ تناول ما يحلو لكِ من الحلويات لهذا السبب؟

لعل الصداع من أشهر المشاكل التي يعاني منها الكثيرون إما بسبب الحر أو عدم تناول الطعام بشكل منتظم أو نسيان الوجبات حيث أن تغيير العادات الغذائية بشكل عام يؤدي للصداع، كما أن انخفاض مستوى السكر في الدم يؤدي للصداع أيضاً وهناك العديد من الطرق المجدية في علاج الصداع الذي تتعرضين له نذكر لكِ بعضها اليوم وبدون الحاجة للعقاقير الطبية:

ألزهايمر وهو أحد أنواع أمراض الخرف، أصبح من أكثر الأمراض شيوعاً في العالم وقد توقعت الدراسات العلمية على الأمرض أن يصل عدد المصابين به في العالم حوالي 132 مليون شخصاً بحلول عام 2050، وبحسب دراسة علمية نشرت مؤخراً، تقول أن هناك الكثير من العوامل التي تكون سبباً في المرض بالخرف

تأخر الحمل بسبب مشاكل في المبايض، يعد مرضاً شائعاً. لكن مع زيت الثوم الذي يحتوي على مادة "الأليسين"، بالإضافة للمحتوى المركز من الكبريت والأرجنين والسلينيوم، كل هذه المكونات بالإضافة لمضادات الالتهابات في الثوم، تقضي على الفطريات وأنواع البكتيريا التي قد تجعل عملية التخصيب صعبة لدى المرأة.

العشاء من أهم الوجبات اليومية التي لا يجب عليكَ التخلي عنها، حتى وإن كنتِ تبحثين عن الوزن المثالي