نصائح خبيرة التغذية

2343 وصفة

طريقة تفريز ورق العنب

ورق العنب من أشهى الاكلات الشرقية في الوطن العربي، والذي انتشر حول العالم بوصفات مختلفة وتنويعات عليه من بلد لآخر، ولكن ورق العنب من الخضروات التي يظل موسمها فترة قصيرة من السنة، فهل يجب أن تنتظريه كل عام لشهور قليلة فقط؟
فوائد الطماطم الكرزية

تقدم الطماطم الكرزية الحلوة اللذيذة دفعة من النكهة كوجبة خفيفة أو في السلطات أو في مجموعة متنوعة مدهشة من الأطباق اللذيذة والحلوة. على الرغم من أنها تستخدم عادةً كخضروات، إلا أنها تُعد رسميًا نوعًا من الفاكهة لأنها تأتي من الزهور.
فوائد الطماطم للحامل

الحمل شيء رائع. تزداد الحاجة إلى التغذية والفيتامينات خلال أيام الحمل حيث تحتاج الأم إلى طعام صحي لنفسها وللطفل بداخلها. وبالتالي يجب على المرأة الحامل أن تدخل المزيد من الفاكهة والخضروات في نظامها الغذائي. في حين أن جميع الفواكه والخضروات صحية، فمن المعروف أن الطماطم مصدر صحي لفيتامين ج ومفيدة للنساء الحوامل. دعونا نتعرف على المزيد حول فوائد الطماطم للحامل هذه المقالة.
فوائد الملفوف البنفسجي

ينتمي الملفوف البنفسجي، الذي يشار إليه أيضًا باسم الملفوف الأحمر، إلى جنس نباتات الكرنب. تشمل هذه المجموعة الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل البروكلي، وبراعم بروكسل، واللفت.
فوائد الملفوف البنفسجي للجنس

يحتوي الملفوف البنفسجي على عدد قليل من الآثار المفيدة لأنه غني بعدد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يساعد استهلاك الملفوف على منع الشيخوخة غير الناضجة ، ويقلل من فرص الإصابة بالسرطان ، ويقوي جهاز المناعة لدينا ، بل ويساعد على إنقاص الوزن.
فوائد الموز والحليب لتسمين الوجه

الموز والحليب مكونان كثيفان من العناصر الغذائية لهما العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن يساعد تناول كوبين من اللبن المخفوق بالموز جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن في زيادة الوزن لتسمين الوجه.
فوائد الخميرة لتسمين الوجه

تساهم الخميرة في نقاء البشرة وعملية تسمين الوجه، ويتم ذلك من خلال كمية الخميرة بالماء الدافئ لعمل معجون يضاف إلى نصف ملعقة شاي كبيرة من العسل، ثم يوضع المزيج الناتج على البشرة دون أن يوضع حولها منطقة العين واسترخي لمدة خمس دقائق، ثم تملأ بقطع قطنية في إناء من الماء مخلوط بعصير الليمون وتوضع على الجلد وتترك لمدة ثلاث دقائق، ثم تغسل الوجه بالماء الدافئ ثم بالماء البارد، وتكرر ذلك. خطوات مرة كل اسبوعين بعد عملية تنظيف البشرة جيدا.
اكلات لتسمين الوجه

لا يمكن استهداف الوجه على وجه التحديد عند زيادة الوزن بشكل طبيعي. ومع ذلك، فإن اكتساب الوزن بشكل عام يمكن أن يساعد الأشخاص في الحصول على مظهر وجه أكثر امتلاءً.
الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة

عندما يتعلق الأمر بموازنة صحة جسمك من خلال استهلاك الأنواع الصحيحة من الأطعمة والعناصر الغذائية، فإن الدهون جزء أساسي من وجباتك الغذائية اليومية. قد تكونين معتادة على ربط الدهون بالعادات غير الصحية وسوء الصحة، لكن يتفق الخبراء على أن أجسامنا تحتاج إلى كمية محددة من الدهون للحصول على الطاقة ولأغراض أخرى.
الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة

عندما يتعلق الأمر بموازنة صحة جسمك من خلال استهلاك الأنواع الصحيحة من الأطعمة والعناصر الغذائية، فإن الدهون جزء أساسي من وجباتك الغذائية اليومية. قد تكونين معتادة على ربط الدهون بالعادات غير الصحية وسوء الصحة، لكن يتفق الخبراء على أن أجسامنا تحتاج إلى كمية محددة من الدهون للحصول على الطاقة ولأغراض أخرى.
طريقة عمل وجبة بعد التمرين لبناء العضلات

يحتاج الجسم إلى وجبة بعد التمرين لبناء العضلات، حيث تعمل هذه الوجبة على تعزيز الطاقة في الجسم، وكذلك بناء العضلات ومساعدتها على الراحة والاستعداد لتمرين آخر في اليوم التالي.
طريقة عمل أفضل فطور صحي للأطفال

من الأمور المهمة حصول الأطفال على فطور صحي بشكل يومي، لمد جسمهم بالطاقة الضرورية، حيث أن أجسادهم التي لازالت في طور النمو تحتاج إلى الطعام السليم والصحي والمفيد.
طريقة عمل أفضل وجبة عشاء للرجيم

دومًا ما ترتبط وجبة العشاء بزيادة الوزن، لذلك نجد الكثير من نظم التغذية تنصح بتجاهل وجبة العشاء، ولكن ذلك غير صحي لأن وقت تناول الطعام ليس بالأمر المهم، إنما الكمية ونوع الطعام الذي يتم تناوله، والنشاط الرياضي وحرق السعرات الحرارية.
اهمية وجبة الافطار الصباحي

تحفز وجبة الإفطار الصباحي عملية التمثيل الغذائي لديكِ، مما يساعدك على حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم. يمنحك أيضًا الطاقة التي تحتاجيها لإنجاز الأشياء وتساعدك على التركيز في العمل أو في المدرسة. هذه فقط بعض الأسباب التي تجعلها أهم وجبة في اليوم.
فوائد الخميرة وماء الورد

فطر الخميرة، والذي يضم العديد من الأنواع، ومنها ما يوفر فوائد صحية منها ما يضر الجسم، ويستخدم أحد هذه الأنواع من الخبز، حيث توجد أنواع أخرى تدخل في صناعات مختلفة، وعلى من ناحية أخرى، فإن بعض أنواع الخميرة الضارة تسبب العدوى للإنسان.
فوائد حبوب الخميرة الحمراء

حبوب الخميرة الحمراء مكمل غذائي يتم إنتاجه عن طريق تخمير الخميرة على الأرز الأحمر. يستخدم ممارسو الطب الصيني هذا المكمل العشبي للمساعدة في علاج مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية. تنتج عملية التخمير مواد كيميائية مشابهة لتلك الموجودة في الأدوية الشائعة المستخدمة لخفض الكوليسترول.
ما هو بديل الجيلاتين

الجيلاتين هو المكون الأساسي لحلويات الجيلي والذي يوجد أحيانًا في وصفات الخبز والصلصة - بالنسبة للعديد من الطهاة المنزليين، ليس مألوفًا بشكل رهيب. ما هو بالضبط؟ كيف صنع؟ هل هو حقا مصنوع من قطع الحيوانات؟
هل وجبة العشاء مهمة

يجب تحضير وجبة العشاء بعناية ويجب أن تشتمل الوجبة على المكونات الصحيحة، يعتبر العشاء وجبة مهمة للغاية في معظم المنازل. إذا كنت مشغولة طوال اليوم وتناولتِ وجبات سريعة على الإفطار والغداء، فيمكن أن يكون العشاء هو الوجبة الأكثر ارتباطًا بالحب والرعاية.
نظام غذائي صحي يومي

يساعد اتباع نظام غذائي صحي يومي طوال العمر على الوقاية من سوء التغذية بجميع أشكاله بالإضافة إلى مجموعة من الأمراض غير المعدية. ومع ذلك، أدت زيادة إنتاج الأغذية المصنعة، والتوسع الحضري السريع، وتغير أنماط الحياة إلى حدوث تحول في الأنماط الغذائية.
نظام الصيام المتقطع

تركز العديد من الأنظمة الغذائية على ما نأكله، لكن الصيام المتقطع يتعلق بوقت تناول الطعام. مع الصيام المتقطع، لا تأكل إلا في وقت محدد. مع الصيام لعدد معين من الساعات كل يوم أو تناول وجبة واحدة فقط يومين في الأسبوع، يمكن أن يساعد جسمك على حرق الدهون. وتشير الدلائل العلمية إلى بعض الفوائد الصحية أيضًا.