نصائح خبيرة التغذية

2343 وصفة

طريقة حفظ التوت

لا أحد يريد قضاء يوم السبت في مطاردة سوق المزارعين بحثًا عن التوت الجميل. ستساعدك هذه النصائح حول كيفية تخزين الفراولة والتوت والعليق على التخفيف من المنتجات سريعة التلف بشكل نهائي.
طريقة حفظ التمر

يضيف التمر الكثير من الألياف إلى يومك. أربعة تمرات فقط تحتوي على 28٪ من DV (القيمة اليومية) للألياف! الألياف مهمة للمساعدة في إنقاص الوزن والهضم.
ما هو الطعام العضوي

الأطعمة العضوية هي مواد غذائية يتم إنتاجها باستخدام عمليات بدون مواد تركيبية مثل الأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات.
فوائد الشاي الازرق

الشاي الأزرق لتعزيز الصحة هو أحدث اتجاه للشاي ينتشر بسرعة، ولكن إذا كنتِ لا تعرفين ما هو أو لم تسمعي به من قبل ، فهذا هو المقال المناسب لشرح مزايا شرب الشاي الأزرق لكِ.
ما هي بهارات الكاجون

قد تسألين ما هو توابل الكاجون بالضبط؟ إنه مزيج توابل ريفي ينحدر من لويزيانا، موطن أطباق الكاجون اللذيذة. إنه مزيج حار يضم الكثير من الفلفل الحلو والفلفل الحار ومسحوق الثوم والأوريغانو. يمكن إضافة توابل أخرى مختلفة حسب الذوق.
فوائد الحمر الجاوي

الحمر الجاوي هو نوع من الفاكهة الاستوائية يستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. قد يكون له حتى خصائص طبية. يخبرك هذا المقال بكل ما تحتاجين لمعرفته حول الحمر الجاوي، بما في ذلك ماهيته، وكيف يمكن أن يفيد الصحة، وما إذا كان له أي مخاطر، وكيفية استخدامه.
طريقة عمل المراهيف

المراهيف هي نوع من أنواع الخبز أو المعجنات والتي تصنع بالدقيق البر والبيض ويتم طهيها بالمقلاة ثم تحشى بالحشوات المختلفة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل المراهيف في المنزل وذلك عبر وصفة بسيطة للغاية ولن تحتاجين
فوائد السبانخ لفقر الدم

من الحقائق المعروفة أن السبانخ مفيدة لك. وعلى الرغم من أن بطل الكارتون الخاص بنا، بوباي، استخدمها في الغالب ليجعل نفسه قويًا، فقد تفاجأ باكتشاف أنها ربما تساعد أيضًا في الحماية من المشكلات الالتهابية، وقضايا ضغط الدم، ومشاكل العظام والمشكلات المتعلقة بالإجهاد (من بين أمور أخرى ).
فوائد الحلبة لفقر الدم

أوراق الحلبة وحبوب الحلبة لها الكثير من الفوائد التي يجب من أجلها أن تخزنيها في منزلك، حيث تعمل على تحسين الصحة بشكل عام من المعادن والفيتامينات.
فوائد عسل قصب السكر لفقر الدم

قصب السكر هو نبات من عائلة عشبة القمح. من المعروف أنه تم نقله إلى أوروبا عبر الهند وإلى القارة الأمريكية عبر إسبانيا من القارة الأوروبية. أكبر منتج لقصب السكر اليوم هو كوبا والبرازيل. يتم إنتاجه أيضًا في دول جنوب شرق آسيا مثل الهند وفيتنام.
فوائد عصير الرمان لفقر الدم

لا يجب أن يكون العصير الطازج أخضر أو مليئًا بالسبانخ ليكون صحيًا. يحتوي عصير الرمان على أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية. وقد تم استخدام فاكهة الرمان كدواء لآلاف السنين. اليوم، تتم دراسة عصير الرمان لفوائده الصحية
فوائد دبس التمر لفقر الدم

يمكن أن يكون دبس التمر مُحليًا مناسبًا بدلاً من المُحليات المكررة. ومن فوائد دبس التمر الحديد الطبيعي الذي يمكن أن يساعد في استعادة وزيادة خلايا الدم الحمراء.
فوائد العسل الاسود لفقر الدم

يعتبر العسل الأسود غذاءً شائعًا لدى الكثيرين، لكن هل تعلمين ما هي فوائد العسل الأسود؟ قيمته الغذائية الأعلى بكثير لاحتوائه على فيتامينات ومعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 6 والسيلينيوم ومضادات الأكسدة.
طريقة تفريز البطاطس

البطاطس من أكثر الخضروات المنتشرة والشعبية بين الناس، ولها قيمة غذائية كبيرة وسهلة الهضم، وتحتوي على 80% ماء و20% مواد صلبة.
طريقة تفريز البامية

البامية من الخضروات التي تتوفر في فصل الصيف، وتحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف وتحسن من صحة الجسم ونضارة البشرة وتعالج امراض مختلفة وقليلة السعرات الحرارية التي تخفف الوزن الزائد.
طريقة تفريز البيتزا

تفريز البيتزا طريقة مميزة في حفظ البيتزا لوقت لاحق، حيث يمكنك تغليف عجينة البيتزا ووضعها في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين، أو يمكن تفريز البيتزا بالمكونات الخاصة بها.
فوائد الطماطم للقلب

الطماطم غنية بمادة تسمى الليكوبين. تمنحه اللون الأحمر الفاتح ويساعد على حمايته من أشعة الشمس فوق البنفسجية. بنفس الطريقة، يمكن أن يساعد في حماية خلاياك من التلف. تحتوي الطماطم أيضًا على البوتاسيوم والفيتامينات B و E والمواد المغذية الأخرى.
طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة

هناك الكثير من أنواع السلطات الحارة منها والحلوة، كل منها له طريقة ووصفة معينة، وكل منها كذلك له مذاق مختلف يتناسب مع وجبة ما. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة الشهية التي يمكنك تقديمها لعائلتك وسيحبونها بالتأكيد وستكون مثالية بجانب وجبات جديدة مثل الطواجن والمعكرونة.
طريقة تفريز الباذنجان

الباذنجان خضار شهي للغاية ويدخل في الكثير من الوصفات المختلفة، من المسقعة إلى المقلوبة ومخلل الباذنجان والبابا غنوج، لكن هل يمكنك الاحتفاظ بالباذنجان في الفريزر لوقت طويل؟
فوائد الزبيب لفقر الدم

بشكل عام، وعندما يستهلكه الناس باعتدال، فإن الزبيب يعد طعامًا صحيًا ولذيذًا يضاف إلى النظام الغذائي. يعتبر الزبيب مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية والمعادن والطاقة في شكل سعرات حرارية وسكريات.