نصائح خبيرة التغذية

2912 وصفة

فوائد الحبحب للاطفال

الحبحب أو كما يُشتهر باسم "البطيخ"، أحد ألذّ الفواكه الصيفية الشهيرة عالميًّا، تُنّتجها إحدى الأشجار التي تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، ويعود موّطنها الأصلي إلى إفريقيا وجنوب غرب آسيا.
فوائد الدخن للاطفال

الدخن، هي حبوب غذائية صفراء اللون، تُنّتجها نبتة تتّبع الفصيلة النجيلية، وتنّمو في المناطق الجافة بقارتي آسيا وإفريقيا، تُستخدم هذه الحبوب كغذاء للإنسان.
فوائد الكركديه للاطفال

الكركديه، يُعرف في دول عربية أخرى بـ"الكجرات" و"الغجر"، هو نبات عشبي معمّر، ينّتمي إلى الفصيلة الخبازية، يُزرع في أماكن مختلفة من الوطن العربي.
فوائد لبان الذكر للاطفال

لبان الذكر، أو كما يُعرف بـ"اللبان البدوي"، مادة صمّغية تُستخرج من جذع شجرة الكندر، تُجمع هذه المادة بعد أن تُجفّ على الشجرة وتتصلّب وتصّبح شبه الدموع.
فوائد الشيح للاطفال

الشيح، هو أحد النباتات العشبية البرية المعمّرة، تنّتمي إلى الفصيلة النجمية، يُزرع في أمريكا اللاتينية وآسيا والمغرب العربي وأستراليا، ويمّتاز بأوراقه الخضراء العطرية، وأزهاره ذات الرؤوس الصفراء والخضراء.
فوائد حليب الابل للاطفال

حليب الابل، واحد من أكثر أنواع الحليب انتشارًا في الدول العربية، تُفّرزه ضرع الناقة (أنثى الجمل)، ويعد من المشروبات الصحيّة، يُعّتمد عليه في الطب البديل، كالعلاجّ طبيعي لبعّض الأمّراض.
فوائد عسل السدر للاطفال

عسل السدر.. هل سمعتِ من قبل عن هذا النوع من العسل؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا"، إليكِ هذا المقال سنتعرّف معًا على عسل السدر وفوائده للجسم وسنوضّح الفوائد التي يُقدّمها للاطفال.
أضرار الاقط

هل سمعت عن "الاقط"؟ إذا كانت إجابتك بـ"لا"، فهذا المقال لك، سنتعرّف معًا على الاقط والفوائد التي يُقدمها إلى الجسم، كما سنتطرّف للكشف عن أضراره على الجسم وخاصّة على المرأة الحامل.
فوائد الرز المصري للاطفال

الرز، أو كما يُكتب "الأرز"، هو أحد العناصر الغذائية الأساسيّة في كل منزل، فلا تخلو سفرة الطعام من وجوده عليها كأحد الأطباق الرئيسية، فهو غذاء رئيسي لأكثر من نصف سكان العالم.
فوائد النعناع للاطفال

النعناع، نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة الشفوية، أوراقه خضراء ورائحته عطريّة نفّاذة محبّبة، تُستخدم هذه الأوراق خضراء طازجة أو مجفّفة في مجالي الطبخ والطب البديل.
فوائد حب الرشاد للبلغم للاطفال

حب الرشاد، هي إحدى الحبوب النباتية الشهيرة عالميًّا، حمراء اللون توجد كاملةً أو مطحونة، تُستخدم منذ آلاف السنين وحتى الآن في الطب البديل كعلاج للأمراض، حيث تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات.
فوائد الزبيب الاسود للاطفال

الزبيب الاسود، هو عبارة عن عنب أسود مجفّف مرّ بعدّة عمليات حتى أصبح على هيئته النهائية، يعد من أكثر أنواع الزبيب التي تحظى بشهرة كبيرة رغم صغر حجمه، فهو منتشر جدًّا في كافّة أنحاء العالم.
فوائد القسط الهندي للاطفال

القسط الهندي، أو كما يُعرف بـ"الكوث"، هي إحدى الأعشاب الطبيعية الشهيرة في الهند، تنّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، وتنّمو في المناطق الأسيوية المرتفعة مثل جبال الهيمالايا.
فوائد زيت السمك للاطفال

زيت السمك، عبارة عبارة عن دهون وزيوت تُستخرج من أنّسجة الأسماك الزيتية مثل: سمك السلمون والتونة والسردين والرنجة والماكريل، وأحيانًا يُستخرج من كبد الأسماك مثل: زيت كبد سمك القد.
فوائد حليب الماعز للاطفال

حديثنا اليوم عن "حليب الماعز"، هو نوع من أنواع الحليب الشهيرة عالميًّا، يُقال إنه الأقرب لحليب الأم، ويُستهلك كبديل عن حليب الأبقار خاصّة من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
فوائد فاكهة عين التنين

"فاكهة عين التنين".. قد تكون هذه هي المرّة الأولى التي تسّمع فيها اسم هذه الفاكهة، فهي فاكهة ذات اسم غير مألوف، اشّتهرت مؤخرًا الدول العربية، سنتعرّف عليها وعلى فوائدها لجسم الإنسان.
فوائد فاكهة التنين للرجيم

حديثنا عن فاكهة تحّمل اسمًا غريبًا لكنّها شهيرة عالميًّا، لذيذة تمّتلك شكلًا يجّعلها مميّزة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية الكبيرة ألا وهي "فاكهة التنين"، سنتعرّف عليها وعلى فوائدها خاصّة لمُتّبعي الرجيم.
ما هي فاكهة التنين

فاكهة التنين، المعروفة أيضًا باسم "البتايا"، و"الدراجون فروت"، هي إحدى الفواكه الاستوائية الشهيرة عالميًّا، تنّتمي إلى فصيلة الصبار، ويعود موّطنها إلى المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية.
أضرار فاكهة التنين للحامل

حديثنا عن فاكهة استوائية شهيرة عالميًّا، اسمها غريب وشكّلها غير مألوف مميّز ومذاقها لذيذ وقيمتها الغذائية عالية، ألا وهي "فاكهة التنين" سنتعرّف عليها وعلى فوائدها وسنوضّح أضرارها على الحامل.
الفرق بين فاكهة التنين الحمراء والبيضاء

حديثنا اليوم عن نوعين من أنواع فاكهة التنين، ألا وهما: "فاكهة التنين الحمراء"، و"فاكهة التنين البيضاء"، سنتعرّف معًا على كل نوع منهم والأنواع قريبة الشبه بينهما وسنوضّح الفرق بينهما.