معلومات عامة

الباين بيري هي أحد أنواع الفاكهة التي ظهرت للمرة الأولى في أمريكا الجنوبية، وكما يبدو من إسمها فهي مزيج ما بين فاكهة الفراولة والأناناس، ولذا أطلق عليها هذا الإسم حيث تؤخذ باين من بداية كلمة أناناس بالانجليزية، وتأتي بيري من نهاية كلمة الفراولة بالانجليزية أيضاً.

الكثير من علاجات الأمراض هي في الواقع تأتي من الطبيعة، فالطبيعة مليئة بالكثير من الفوائد والأمور التي لو نعلمها لأصبحت حياتنا أفضل بكثير ولأصبح لدينا وعي أفضل بالطبيعة

العظام من الأجزاء الأساسية في جسم الإنسان ويتم نموها وتكوينها منذ نمو الجنين في رحم الأم، وحتى في مراحل العمر المتقدمة يستمر نموه ويتأثر بالصحة العامة للجسم وحصولك على نسبة جيدة من الكالسيوم وقد تضعف أو تتأثر سلبياً إن تعرضتِ لبعض العوامل.

كما تعلمين فإن بعض الأطعمة يمكنها أن تتحول إلى سم قاتل إذا قمتِ بمزجها مع بعضها البعض أو تناولتها بشكل متتابع في نفس الوقت، حيث يؤدي امتزاجها إلى إفراز عناصر معينة تؤثر على الجسم بشكل سلبي

هل سئمتِ من تناول المضادات الحيوية والأدوية المختلفة؟ هل ترغبين بالبديل الصحي عن هذه المضادات الحيوية ولكن بنفس النتائج الفعّالة؟

يشتهر العالم العربي بكثرة تناول الشاي الأسود والقهوة، فهذه هي المشروبات الرائدة في كل مكان ويتناولها معظم الناس في العالم العربي بشكل شبه يومي.

في موسم الشتاء تزيد نسبة إصابتنا بنزلات البرد وأدوار التهابات الحلق والسعال نتيجة لدرجات الحرارة المنخفضة، ومع ضعف المناعة بشكل عام قد تتكرر الإصابة بنفس النوبات المرضية مما يجعلكِ تفكرين بأن العلاج الذي تتبعيه ربما يكون خاطئاً أو به بعض العيوب التي تعيق تعاملك مع المرض بشكل صحيح.

وجبة الإفطار من أهم الوجبات على الإطلاق على مدار اليوم، بل هي الأهم بحسب أقوال متخصصين التغذية وإن تناولتيها بشكل خاطئ قد تسبب مشاكل صحية وزيادة في الوزن بشكل زائد عن الحد.

الجسم يحتاج إلى بعض العناصر والمواد بشكل أساسي حتى يكتمل بنائه ويقوم بوظائفه بشكل صحيح، ولو لم يحصل على كفايته من هذه العناصر قد تتطور الأمرض لمشكلات أو أعراض مرضية في بعض الحالات تطلب التدخل الطبي.

بعد أن أعلنت منظمة الصحة العالمية حالة الطوارئ في شهر فبراير لعام 2016، وضع العالم في اعتباره مخاطر هذا الفيروس وتأثيره السلبي على جميع دول العالم بشكل عام ودول أميركا الجنوبية والشمالية بشكل خاص، ففي البرازيل تزايدت نسبة الأطفال المولودين بتشوهات في الدماغ نتيجة لعدم إكتمال نمو المخ بعد إنتشار الفيروس بشكل مكثف في هذه الدولة.

حفلات الشواء هي من أسعد المناسبات التي تتجمع فيها العائلة والأصدقاء لقضاء عطلة أسبوع ممتعة في الخارج أو للتجمع في أحد المناسبات السعيدة، دائماً لابد من الشواء وتناول الطعام اللذيذ!

ربما تكونين على دراية بمسألة التسمم الغذائي، ولكن ماذا تعلمين عن التسمم المائي؟

هل فكرتِ يوماً فيما تعنيه ملصقات الخضار والفواكه التي تقومين بإزالتها بشكل تلقائي في كل مرة تتناولين فيها الخضار أو الفواكه؟

في يوم من الأيام كانت الأطعمة كلها عضوية ولم يكن هناك أي طعام من نوع الأطعمة المعدلة وراثياً، أو المضاف إليها المبيدات والهرمونات الضارة بالصحة.

إعداد الطعام من المهام الأساسية لربة المنزل كل يوم، وكثير من العوامل تأثر في نجاح تلك العملية أو فشلها، ومن أهمها أواني الطهي التي يتم استعمالها، ففي السنوات الأخيرة تعالت تحذيرات منظمات الصحة والغذاء بعدم استعمال بعض أنواع أواني الطهي لأنها قد تتفاعل مع الطعام وتتسبب لنا بالكثير من الآثار السلبية على صحتنا.

المكسرات معروفة بفوائدها الكثيرة للصحة العامة، فإلى جانب أنها تقوي المناعة وتحتوي على كثير من العناصر التي يحتاجها الجسم، فهي تحمل بداخلها مضادات الاكسدة المسؤولة عن مكافحة السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين.

مرض الزهايمر من الأمراض المزمنة التي تصيب كبار السن غالباً ولفترة قريبة لم يتم اكتشاف علاج جذري له، وفي السنوات الأخيرة زادت نسبته 22% وتشير الإحصاءات أنه في عام 2050 ستصبح نسبة المصابين بالخرف 135 مليون في العالم، والأكثرية منها في منطقة أوروبا الغربية.

الكافيار الأخضر أو ما يعرف بالعنب البحري في بعض الأحيان لأنه يشبه العنب بالفعل من ناحية الشكل هو أحد النباتات الصغيرة التي تأتي ضمن مجموعة الحشائش البحرية

الدجاج الأسود لا يعني دجاج ذو ريش أسود بل على العكس هو دجاج ذو ريش أبيض، ولكن لحمه أسود اللون!

الشمندر يُعرف بلونه الأحمر المميز والذي يصعب التخلص منه ويرجع هذا اللون إلى احتواء الشمندر على الصبغة الحمراء بيتا سيانين، والتي تعمل على إبطال مفعول السموم التي تسبب السرطان

البرغل كان المصدر الأول للنشويات لدى شعوب البحر المتوسط، وقد كان ذلك قبل انتشار الأرز فهو في الواقع أفضل بديل صحي للأرز وأفضل مصدر غني بالنشويات تماماً مثل الأرز.

القلب يعتبر أهم عضو في الجسم، فهو سبب إستمرار الحياة في جسم الإنسان، وإن توقف انقطع الإنسان عن كل علاقاته بالحياة، دوره يكمن في نقل المواد الغذائية التي تحتاجها جميع أجهزة الجسم عن طريق الدم.

الجسم يحتاج إلى عناصر أساسية متواجدة في الغذاء حتى يكمل نموه بشكل سوي ويحصل على مناعة كافية لحمايته من الكثير من الأمراض ولم يحصل على الغذاء الذي يمنحه تلك العناصر