معلومات عامة

الكزبرة هي من الخضروات التي تتشابه كثيراً مع البقدونس ويجد الكثيرون صعوبة في التفريق بين الاثنين. تتلف الكزبرة سريعاً إن لم تقومي باستخدامها على الفور، لذا فقد أحضرنا لكِ اليوم طريقة تفريز الكزبرة المختلفة بالخطوات.

الجسم يحتاج إلى الكثير من العناصر الأساسية في عملية النمو ولكي يقوم بوظائفه الأساسية وجميع هذه العناصر متوافرة في أنواع الطعام المختلفة. والبروتينات من أهم هذه العناصر التي لا غنى عنها، وهو متواجد بوفرة في البيض الذي يحتوي على الكولسترول المفيد أيضاً.

نشاهد الكثير من المنتجات الرائعة في الإعلانات التجارية ونقبل على شرائها بلهفة واندفاع، ونتفاجأ بها في الحقيقة مختلفة تماماً عن ما شاهدناه في التلفاز أو في الصور الدعائية، وتلك هي الحقيقة فالمنتجات التي شاهدتيها في الإعلان ليست هي المتواجدة في الأسواق لذلك فالفرق شاسع بينهما.

عملية تناول الطعام من أساسيات الحياة الروتينية التي نكررها بشكل يومي، وإن تمت بشكل صحيح حصلنا على منافع ومميزات عديدة، وإن حدث فيها أي خلل تأثرت وظائف أجهزة الجسم بشكل مباشر.

الحليب من أهم مصادر الكالسيوم اللازم لبناء عضلات الجسم والعظام، ومنذ الصغر ينصح الأطباء بإعطاء الأطفال الأطعمة المحتوية عليه، كما توجد مكملات غذائية ممتلئة به كي تعوض أي نقص فيه بأجسامنا.

هل تعلمين أن هناك بعض الأطعمة التي يمكنكِ تناولها حتى لو انتهت فترة صلاحيتها؟ على الرغم من أهمية الانتباه لتاريخ الصلاحية المدون على الأطعمة بشكل عام، إلاّ أن هناك بعض الأطعمة التي لا يجب عليكِ أن تقلقي إن تناولتها بعد انتهاء فترة صلاحيتها، سوف نخبركِ عنها اليوم:

هل تفضلين الأطعمة غير الحارة؟ قد تغيرين رأيكِ عن الأطعمة الحارة بعد قراءة هذه السطور!

انتشر مؤخراً استخدام السكر الدايت عن طريق الكثير ممن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن أو من يعانون من مرض السكري، وهناك الكثير من الأقاويل والإشاعات بخصوص السكر الدايت

الحديد هو أحد العناصر الغذائية الهامة للجسم ويمكنكِ الحصول عليه من خلال العديد من الأطعمة مثل السبانخ والبروكلي، وعند الإصابة بفقر الدم الذي ينتج عن نقص الحديد يتم التوصية بتناول مكملات الحديد، فما هي مكملات الحديد وهل يؤدي تناولها إلى أضرار صحية؟

مشكلات الجهاز الهضمي عديدة منها الإمساك أو الغازات والإنتفاخات، وهي تسبب الكثير من الإحراج لكِ في بعض الأحيان مما يجعلك تتجنبين الإحتكاك بالآخرين وتهربين من التجمعات

المشروبات الغازية أصبحت أساسية في حياتنا، ورغم مضارها الكثيرة وتأثيرها على صحة القلب، الشرايين، الضغط السكري وتحذيرات الاطباء المتكررة بخصوصها

في الآونة الأخيرة ظهرت أفكار جديدة لمطاعم ومتاجر ترضي جميع فئات المجتمع بما فيها الفقراء والمشردين

لكل دولة في العالم عادات وتقاليد تتبعها الشعوب منذ قديم الأزل وتتوارثها الأجيال حتى اصبحت ثوابت في كل مناطق العالم

كثيراً ما يقولون لكِ لا تؤجلِ عمل اليوم إلى الغد، ولكن هل تخيلتِ يوماً أن تأجيل عمل اليوم إلى الغد من الممكن أن يؤثر بشكل سلبي على صحتكِ ويصيبك بمرض البروكراستيناتسيون؟

الصمغ العربي أو ما يُعرف بالأكاسيا هو صمغ طبيعي يُصنع من رحيق صلابة الأشجار المحلية في الشرق الأوسط وغرب آسيا

البيتزا هي أحد أكثر المأكولات شعبية بين الجميع، يحبها الجميع صغاراً وكباراً فهي الوجبة الأشهى والألذ في سهرة عائلية ممتعة أو ليلة دافئة أمام أحد الأفلام المفضلة لديكِ أو مع أصدقائكِ بينما تستمتعون بأحد البرامج المفضلة أو المباريات.

هذا النبات قد أثبت دوره الفعال في تنشيط الذاكرة، حيث أن أحد الدراسات التي أجريت على تأثيره تقول بأن هذا النبات يملك القدرة على تحسين الذاكرة بنسبة 75 بالمائة!

عشب القمح هو أحد المصادر الغنية بالفيتامينات، المعادن والأحماض الأمينية، كما أنه يتميز باحتوائه على مضادات الأكسدة، مضادات البكتيريا والالتهابات.

مع إنتشار نسبة السمنة ظهرت الكثير من الحميات الغذائية التي يمكنكِ إختيار ما يناسبكِ منها، ولكن الإهتمام دوماً ما يكون منصباً على حميات المشاهير والنجمات التي تجعلهن يظهرون بأبهى صورة رغم إنخفاض أوزانهم، وذلك لا يحدث إلاّ نتيجة إتباع نظام بحذافيره والإهتمام بالرياضة وتجنب أي آثار جانبية له.

اعتمد أجدادنا منذ قديم الازل على الخضار والفواكه في علاج جميع مشكلاتهم المرضية، والمميز أن كان لهم صحة أفضل من شباب الجيل الحالي رغم تطور الطب وإدخال الكثير من التقنيات الحديثة، إلاّ أن هذا يقترن أيضاً بالكثير من المواد الكيميائية والحافظة، والتي قد تحمل الكثير من الأضرار إلى جانب المنافع.

المرأة هي أيقونة الجمال منذ قديم الأزل، لذا فهي تحاول الحفاظ على مستوى جمالها بكل الطرق الممكنة، ولكن مع تقدم العمر تظهر آثار الشيخوخة على البشرة وخاصة في مناطق الوجة والأماكن الحساسة مما يؤثر كثيراً على ثقة المرأة بنفسها.

الوجه هو مرآتنا للعالم الخارجي، لذا أنتِ تهتمين به كثيراً ولا تهملي تفاصيله التي تشكل الدور الأكبر في إنطباعات الآخرين عنا، فالأسنان مثلاً تحتاج إلى عناية خاصة حتى تظل قوية وبيضاء وتكمل جمال إبتسامتنا، فكم من مرة خجلتِ من إظهار أسنانك المتكسرة أو الصفراء وأخفيتِ ابتسامتكِ التي قد تكون جميلة.

تختلف ثقافات البلاد حول العالم ومع اختلاف الثقافات تختلف الأطعمة الخاصة بكل بلد حتى أن الأطعمة اللذيذة لدى البعض هي في الحقيقة لا يمكن تناولها بالنسبة للبعض الآخر.