لكل دولة في العالم عادات وتقاليد تتبعها الشعوب منذ قديم الأزل وتتوارثها الأجيال حتى اصبحت ثوابت في كل مناطق العالم، ومن أكثر هذه الطرق الشائعة الأكل باليد أو الشوكة، السكين، الملاعق أو استعمال العيدان الخشبية.
تعرفي على أغرب الأطباق فى العالم
قصة استعمال السكين في تناول الطعام بدأت عندما كان يتم استعمال السكاكين في الصيد عند تقطيع الفريسة وأكلها، وأصدر كاردينال فرنسي تعميم يمنع استعمال السكين ذو الرأس المدبب في الطعام واستعمال الرأس المدورة فقط لأنها أكثر أماناً، وبذلك أصبحت السكين أداة أساسية لتناول الطعام.
فاكهة عجيبة تدعم إقتصاد جامايكا
تم استعمال الشوكة لأول مرة في الدولة البيزنطية، ولكن الدول الأوربية لم تستعملها واعتمدوا على اليدين بشكل أساسي، ثم استعملها الإيطاليين في تناول الباستا لانها أسهل بكثير من الأصابع، ثم انتقلت إلى فرنسا ثم الدول الأوربية جميعها وأصبح الشخص الذي يستعمل الشوكة هو الأكثر تمدناً وتحضراً.
حقائق جديدة لم تعرفيها من قبل عن القهوة !
بمنتصف القرن الثامن عشر أصبح استعمال الشوكة والسكين أساسي في تناول الطعام، والشخص الذي يستعمل هذه الأدوات يصنف على أنه الأكثر تحضراً، وظهرت أنواع عديدة من الشوك والسكاكين، وكل نوع يستعمل لتناول أصناف معينة من الطعام بطريقة محددة.
Justfoodtv
