اطباق رئيسية تركية

• طريقة عمل السجق التركي

  هل أنت من محبي تناول السجق؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم" إليك في هذا المقال مقادير وطريقة عمل السجق التركي، مرّة باللحم والبهارات ومرّة أخرى بالجوز والملبن إليك التفاصيل في السطور التالية.
• طريقة عمل دجاج بالفخار على الطريقة التركية

  دجاج بالفخار يعد من الأكلات الساخنة اللذيذة، التي يقبل الكثيرون على تناولها كوجبة مشبّعة مغذّية خاصّة إذا أضيف لها الخضّراوات المختلفة.
• طريقة عمل الكفتة التركية

  الكفتة التركية، هي نوع من أنواع الكفتة الشهيرة في تركيا، تعد وجبة شهيّة مشبّعة إذا كنت ترغب في تجرّبتها إليك مقادير وطريقة تحّضيرها بمكوّنات متوفّرة في كل مكان.
• طريقة عمل كوكوريتش

  الكوكوريتش أو الككورج، هو أحد الأكلات الشهيرة في تركيا تشبه الشاورما، وهي عبارة عن أمعاء الخروف أو الغنم منّقوعة في التوابل المختلفة وملفوفة على سيخ مشّوية على الفحم وتُقدّم على هيئة ساندويتش.
• طريقة عمل كباب علي نازك

  هل أنت من محبي اللحوم؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم" نقدّم لك في طبق اليوم من المطبخ التركي مقادير وطريقة عمل "كباب علي نازك".
• طريقة عمل تنتوني كباب التركية

  تنتوني كباب التركية، هو واحد من ألذّ الساندويتشات التركية، عبارة عن قطع من اللحم صغيرة الحجم تُقلى ويضاف إليها بعض التوابل ثم توضع في الخبز بجانب السلطة.
• طريقة عمل اللحم الناشف

  هل أنت من محبي تناول اللحم؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير اللحم الناشف، وهي إحدى طرق طبخ اللحم وتعد من الطرق اللذيذة السهلة.
• طريقة عمل الجريش التركي

  الجريش، هو وجبة دسمة شهيّة منتشرة في الدول العربية خاصّة بالمملكة العربية السعودية وبعض الدول الأوربية، فإذا كنت ترغب في تجربتها نقدّم لك في طبق اليوم طريقة الجريش ولكن على الطريقة التركية.
• طريقة عمل كباب اضنة

  كباب اضنة، هو أحد أنواع الكباب الشهير في تركيا، وجبة مشبّعة ولذيذة يقبل على تناولها الكبار والصغار، عبارة عن عجينة من اللحم المخلوط بالبهارات وتشوى باستخدام أسياخ الشوي.
• طريقة عمل كباب تركي

  الكباب التركي، واحد من أشهى الأكلات الشهيرة داخل المطبخ التركي، يطلق عليه أيضًا اسم "ادانا كباب"، إذا كنت ترغب في تناول وجبة كباب لذيذة وشهيّة إليك هذه الوصفة المميّزة على الطريقة التركية.
• طريقة عمل صينية شيش طاووق

  الشيش طاووق، هو عبارة عن دجاج مقطع ومتبّل وبالتحديد جزء الورك في الدجاجة، مضاف له العديد من الخضراوات المختلفة المفضّلة، ويتم شويّه على النار باستخدام أسياخ خشبية أو داخل الفرن.
• طريقة عمل حشوة المحشي

  المحشي، يعد من ألذ وأشهر الأكلات الموجودة في العالم خاصّة العالم العربي، يتم فيه حشو الخضراوات كورق العنب والكوسا والباذنجان والفلفل الأخضر وورق الكرنب.
• طريقة عمل اوصال الدجاج المشوي

  يعد الدجاج، أحد أشهر وألذ الأكلات التي يقبل الكثيرون على تناولها مسلوقة أو مشويّة أو محمّرة، ويعد لحم الدجاج خاصّة جزء الصدر من أكثر اللحوم استهلاكًا من قبل الإنسان لمذاقه المميّز وفوائده العديدة.
• طريقة عمل دولمة الباذنجان

  الباذنجان، هو عبارة عن نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، يعد من أشهر أنواع الخضراوات الموجودة بالعالم، ألوانه متعدّدة فيوجد الأبيض والأسود والبنفسجي.
• طريقة عمل عجينة البوريك التركي

  يمكن اعتبار البوريك التركي بمثابة فطيرة لذيذة، ولكن بفضل العجينة الرقيقة، فهي أخف بكثير. للبوريك عدة أنواع وأشكال، يمكنك صنعها في طبقات مثل اللازانيا، أو حشوه ولف كل ورقة عجينة في أصابع طويلة أو لفها في شكل حلزوني كبير أو حلزوني أصغر.
• طريقة عمل شيش طاووق لحم

  تعودنا على الشيش طاووق يصنع من الدجاج، فهو وجبة يسهل عملها، وتستخدم في الشطائر المدرسية أو كغداء بسيط تقدميه لعائلتك مع الأرز أو البطاطس.
• طريقة عمل طاجن لحم تركي

  هناك الكثير من أنواع الطواجن، من طواجن الخضروات إلى اللحوم والأسماك والدجاج، ولكن اليوم اخترنا لكِ نوع مختلف من الطواجن، وهو طاجن لحم تركي.
• طريقة عمل المانتي التركي

  المانتي التركي هي وصفة مميزة للغاية تقدم في العديد من الموائد حول العالم من تركيا إلى أوروبا والشرق الأوسط، ويمكنك هنا التعرف على طريقة عمل المانتي التركي.
• طريقة عمل خروف محشي ورق عنب

  هل لديكِ عزيمة كبيرة أو مناسبة مهمة؟ إذًا تحتاجين إلى وصفة مجربة وأنيقة تقدميها لضيوفك وتبهريهم بطعمها الرائع وجمال شكلها ومظهرها.
• طريقة عمل فطيرة الأرز التركية بالدجاج

  تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل فطيرة الأرز التركية بالدجاج، نقدم لكِ من المطبخ العالمي هذه الوصفة بشكل بسيط وسهل التحضير

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014