اكلات عربية

2850 وصفة

وصفات واكلات عربية مميزة

طريقة عمل فتة شيش برك

شيش برك من الأطعمة الشهيرة للغاية خاصة في بلاد الشام من سوريا ولبنان والأردن، وتختلف طريقة عمل شيش برك من بلد لأخرى، وفي الأردن يسمى أذنين القط، وأصول الشيش برك ترجع إلى تركيا، ويطلق عليها هنا العجينة المقفولة، وهي قطع صغيرة من العجين المحشو باللحم والثوم والبصل والكزبرة والذي يغمس باللبن المطبوخ.
طريقة عمل فتة اللسانات

اللسانات هي لسان الذبيحة سواء كانت خروف أو عجل، وتستخدم اللسانات في وجبات مشهورة في العالم العربي، حيث يتم سلق لسان الحيوان جيدًا لعدة ساعات حتى ينضج جيدًا.
طريقة عمل فتة المقادم

يختلف اسم أقدام الحيوانات مثل البقر والخراف من بلد لآخر، ففي الشام يطلق عليها اسم المقادم، وفي مصر يطلق عليها اسم الكوارع، وفي بعض دول الخليج تسمى الكراعين.
طريقة عمل فتة بالسمن والعسل

فتة السمن والعسل هي من الأكلات الشعبية التقليدية في المناطق الجنوبية في المملكة العربية السعودية خاصة في مناطق الباحة وعسير وهي من الأطباق الدسمة بعض الشيء لأنها غنية بالمواد السكرية والدسمة مثل العسل والسمن والتمر.
طريقة عمل فتة الفلافل

فتة الفلافل إحدى الوصفات العربية الشهيرة، والتي تصنع من الفلافل العربية الشهية، سواء تلك المصنوعة من الفول أو من الحمص، وفتة الفلافل وجبة متكاملة حيث تحتوي على البروتين النباتي المتمثل في الفلافل وكذلك الكربوهيدرات في الخبز والكالسيوم في صلصة الزبادي.
طريقة عمل فتة ورق عنب

فتة ورق عنب هي فتة تصنع من ورق العنب كبديل عن الأرز، حيث ورق العنب يمثل طبقة رائعة تضفي على الفتة طعم لذيذ وكذلك فوائد صحية مميزة.
طريقة عمل مخلل فلفل حار

مخلل فلفل حار هو المخلل المصنوع من الفلفل الحار، والذي يصنع بطرق مختلفة، سواء موضوعًا في الماء أو في الزيت.