اكلات عربية

2850 وصفة

وصفات واكلات عربية مميزة

طريقة عمل كفتة داوود باشا

داوود باشا أو كرات اللحم هو طبق عائلي تقليدي نجده في جميع الثقافات. يتكوّن هذا الطبق من البصل والزيت والزبدة واللحمة والبيض
طريقة عمل كباب مشوي بالكزبرة

الكباب طعام يحضر من اللحم المفروم مع الدهن باستعمال أسياخ الشيّ ويشوى على الفحم. وتختلف خلطة الكباب من بلد لآخر، وما يميّز
طريقة عمل يخنة الفول بالبندورة

للفول فوائد عديدة وقيم غذائية متعدّدة أهمّها أنه يساعد على عدم وصول المواد الضارة للمخ التي تؤثر على إفراز مادة السيراتونين
طريقة عمل اللوبيه طبخ لبناني سهل وسريع

اللوبياء، ويطلق عليها اسم لوبيا أو دجر بالفصحى، من البقوليات المغذية ذات الطعم اللذيذ والشهيّ، كما تتميّز بتوفرها ورخص
طريقة عمل لحم الغنم مع الأرز الشرقي

يقدّم فخذ الخروف مع أرزّ شرقي ويزيّن بالفواكه المجففة والمكسرات. وهو طبق رئيسي للولائم والمناسبات. تمتاز الفواكه المجففة بشيء
طريقة عمل جريش بالفول و الكزبرة

الجريش أكلة شعبية عربيّة تشتهر كل منطقة بطريقة مختلفة لتحضيرها. أما اليوم فسنعدّها بالفول الأخضر والكزبرة. الفول الأخضر
طريقة عمل الشيش برك

الشيش برك من الاكلات المعروفة في عدد من المناطق، وهي عبارة عن عجين محشي لحمة وبصل مفرومين مع قليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود، ومطبوخ بلبن، مع إضافة الأرز عند التقديم.