فوائد الفواكه

• ما هو الزرشك

  الزرشك أو ما يعرف بـ"البرباريس" أو "الزركش" أو "التوت البري" أو "الجواهر الحمراء"، هو أحد النباتات التي تتّبع الفصيلة البرباريسية، شجرته شوكية، أوراقه وثماره بيضاوية لونها أحمر يشبه الياقوت.
• ما هو فيتامين اللوتين

  تعد الفيتامينات من المكمّلات التي يحتاج إليها الجسم، فهي ضرورة في بعض الحالات، حيث تساهم في علاج بعض المشكلات الصحيّة، كما تعمل على تقوية وتعزيز بعض أعضاء الجسم.
• ما هو اليقطين

  اليقطين، أو ما يعرف بـ"القرع"، أو "القرع العسلي"، هو أحد النباتات الشتوية، ينّتمي إلى الفصيلة القرعية يُزرع في جبال الأنديز وموطنه الأصلي في أمريكا الشمالية، ويحرص البعض على تناوله بسبب كثرة فوائده.
• ما هو الاساي

  الآساي، أو "توت الآساي" أو "أكاي"، هي فاكهة استوائية تنمو على أشجار نخيل الآساي الموجود في غابات أمريكا الجنوبية، تتميّز بلونها البنفسجي الغامق وتُشبّه بالعنب والتوت من حيث الشكل والحجم.
• السعرات الحرارية في الكرز

  الكرز، هي أحد الفواكه الصيفية الشهيرة المحبّبة لدى الجميع كبارًا وصغارًا، تتّبع هذه الفاكهة جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية، ولها أنواع عديدة يتم تصنيفها ضمن أشجار اللوزيات.
• السعرات الحرارية في التين

  "التين الشائع"، "التين الكاريكي"، وأخيرًا "التين البرشومي"، هي جميعها أسماء مختلفة لفاكهة واحدة ألا وهي "التين" التي تعد من ألذ وأشهى الثمار الصيفية التي يقبل على تناولها الكبار والصغار.
• السعرات الحرارية في الخوخ

  الخوخ، أو ما يعرف باسم "الدراق" أو "الدراقن" أو "الفرسك"، هو أحد الفواكه الصيفية اللذيذة المعروفة منذ القدم، ينتمي إلى الفصيلة الوردية وهي نفس فصيلة البرقوق والمشمش.
• السعرات الحرارية في الشمام

  الشمام، هو واحد من أشهر الفواكه الصيفية اللذيذة الموجودة في كافّة أنحاء العالم، والتي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وتنتمي إلى الفصيلة القرعية.
• السعرات الحرارية في الزبيب

  الزبيب، أو العنب المجفّف، حيث يتم التجفيف بثلاث طرق، الطريقة الأولى هي "التجفيف الشمسي"، والطريقة الثانية هي "التجفيف في الظل"، أمّا الطريقة الثالثة فهي "التجفيف الميكانيكي".
• السعرات الحرارية في الكمثرى

  "الإجاص"، "عرموط"، أسماء مختلفة لفاكهة شهيرة ألا وهي "الكمثرى"، شجرتها تعد من الأشجار الموسمية التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية.
• السعرات الحرارية في البلح الاصفر

  البلح، هو ثمار تُنتجها أشجار النخيل (نخلة البلح أو نخلة التمر) أو بشكل عام يطلق عليها "النخلة"، تشتهر هذه الثمار بقيمتها الغذائية العالية، كما أنها تعد من الفواكه الصيفية المنتشرة في الوطن العربي.
• السعرات الحرارية في جوز الهند

  جوز الهند، أو "النارجيل"، هو نبات شهير يتّبع جنس النارجيل، وينتمي إلى الفصيلة الفوفلية، وفاكهته تعد من إحدى الفواكه الاستوائية الشهيرة التي تنمو على الشواطئ.
• السعرات الحرارية في القشطة

  القشطة أو القشدة أو قشطة الحليب، هي كريمة بيضاء تُصنع من الألبان، لذا فهي إحدى منتجات الألبان، ويقال إنها مادة متزايدة على سطح الحليب بعد تسخينه تسخينًا هادئًا لمدة طويلة دون غليان.
• السعرات الحرارية في التوت

  التوت، هي فاكهة لذيذة، تنتمي إلى فصائل متعدّدة ولعل أشهر تلك الفصائل هي الفصيلة الوردية، تؤكل طازجةً أو يصنع منها العصير أو المربى أو تدخل في صنع المثلّجات.
• السعرات الحرارية في الكيوي

  الكيوي، هو نبات شجيري متسلّق غزير النمو متساقط الأوراق، ثماره بيضاوية الشكل صالحة للأكل، قشرتها مزغبة ذات لون كستنائي بني أمّا اللب من الداخل يكون أخضر اللون يحتوي على بذور سوداء.
• السعرات الحرارية في الفصفص

  الفصفص أو ما يعرف شعبيًّا بـ"اللب الأسمر"، هي بذور تستخرج من البطيخ الجرمة أو بطيخ الكاوتش، الذي يُزرع في الصحراء بالسودان حيث كان الغرض منه شرب الماء المستخرج منه فقط.
• السعرات الحرارية في اليوسفي

  اليوسفي، أو "الليمون الشبكي" أو "الأفندي" أو "اليوسف أفندي"، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس الليمون من الفصيلة السذابية، فاكهته من الحمضيّات تشبه البرتقال.
• السعرات الحرارية في التين الشوكي

  التين الشوكي، هو نبات طبيعي معمّر يتّبع جنس الصبير وينتمي إلى الفصيلة الصبارية، ينمو في المناطق الصحراوية الجافة ويكثر زراعته في المناطق الجبلية في مرتفعات جبال الحجاز بالسعودية.
• السعرات الحرارية في المشمش

  المشمش، هي شجرة معمّرة، أوراقها على شكل قلبي مع أطراف مدبّبة وأزهارها ذات لون أبيض مائل إلى الوردي، أما ثمارها تشبه ثمار الخوخ، لونها يتراوح ما بين الأصفر والبرتقالي وبها نواة واحدة.
• السعرات الحرارية في التين المجفف

  التين، أو ما يعرف بـ"التين الشائع" أو "التين البرشومي"، هو نبات يتّبع الفصيلة التوتية، شجرته نفّضية متوسّطة الحجم، موطنها من تركيا إلى شمال الهند ولكنّها تُزرع حاليًّا في معظم الدول العربية.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014