ما هو الاساي

الاساي

الآساي، أو "توت الآساي" أو "أكاي"، هي فاكهة استوائية تنمو على أشجار نخيل الآساي الموجود في غابات أمريكا الجنوبية، تتميّز بلونها البنفسجي الغامق وتُشبّه بالعنب والتوت من حيث الشكل والحجم. تعد فاكهة "الاساي" من الفواكه التي حظيت بشهرة كبيرة في الآونة الأخيرة، حيث صُنّفت بأنها من "السوبر فود" أو الأطعمة فائقة الجودة، تمتلك فوائد مذهلة تعود بالنفع على الجسم. يمكن تناول فاكهة الآساي بأكثر من طريقة، نيئة كما هي فاكهة أو ضمن المثلّجات أو العصائر أو على شكل سموثي أو مسحوق، كما توجد على هيئة حبوب ومكمّلات غذائية. وأشهر الأطباق التي تُحضّر من الاساي هو طبق يسمّى بـ"اساي في وعاء"، يعد من أقدم وأشهر الأطباق البرازيلية، مكوّن من خلط مسحوق الآساي مع الفواكه على هيئة "سموثي" ومُزيّن بالفواكه والمكسّرات. تعد الاساي، من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، من مضادات أكسدة وأحماض أمينية وألياف غذائية وأحماض دهنية نباتية، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ. وبفضل تلك العناصر الغذائية الموجودة في الاساي، فإن هذه الفاكهة تمدّ الجسم بفوائد عديدة، ولعل أبرز فوائد الاساي:

تعزز الصحّة العقلية.
تحسّن الذاكرة.
تعد من الفواكه المضادة للالتهابات.
تساهم الاساي في إمداد الدماغ بالدم.
تحمي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض الباركنسون.
تحافظ الاساي على صحّة القلب والشرايين.
تقلّل من مستويات الكوليسترول الضار.
تزيد الاساي من مستويات الكوليسترول الجيّد.
تلعب الاساي دورًا مميّزًا في تقليل مستوى السكر في الدم.
تحمي من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية.
تساهم الاساي في خسارة الوزن.
تحافظ على صحّة المفاصل والعظام.
تساهم الاساي في تنقية الجسم.
تحافظ على صحّة البشرة.
تزيد الاساي من نضارة البشرة.
تعالج ضعف الانتصاب عند الرجال.

رغم فوائد الاساي التي لا تحصى، إلا أنّ هذه الفاكهة بكافّة أشكالها يُنصح بعدم الإكثار منها، وبضرورة أن يكون هذا تحت إشراف الطبيب، لأنها يمكن أن تسبب بعض الأضرار، ولعل أبرز أضرار الاساي:

يمكن لتناول هذه الفاكهة بكثرة من قبل أشخاص معيّنة أبرزهم مرضى الحساسية تجاه العنب أو التوت أو حبوب اللقاح أن يسبّب لهم مشكلات صحيّة غير متوقّعة.
يُنصح السيدات الحوامل بعدم استهلاك الاساي خلال شهور الحمل والرضاعة.
تشير التقارير إلى أنّ تناول الأساي بكثرة يمكن أن يؤثر على نتائج تصوير الرنين المغناطيسي، مما يتطلّب إعلام الطبيب قبل الخضوع لهذا النوع من التصوير.