نصائح خبيرة التغذية

2333 وصفة

فوائد الزعفران للاطفال

الزعفران، هو نبات شهير ينّتمي إلى عائلة النباتات القزحية، وينمو في الشرق الأوسط وأجزاء من أوروبا، ويكثر تواجده في إيران، والهند، واليونان، ويوجد منه أنواع مختلفة.
فوائد الجوز للاطفال

الجوز، أو كما يُعرف أيضًا في العديد من الدول الأخرى باسم "عين الجمل"، هي ثمار صالحة للأكل، تعد من أشهر المكسّرات الموجودة بالعالم، تمّتاز بشكّلها القريب من شكل مخ الإنسان.
فوائد الكمثرى للاطفال

الكمثرى، المعروفة أيضًا باسم "الإجاص"، هي فاكهة خريفية شهيرة عالميًّا، تُشبه فاكهة التفاح، تُنّتجها شجرة موسمية تنّتمي إلى الفصيلة الوردية، ويعود موّطنها الأصلي إلى كل من تركيا والقوقاز.
فوائد زيت البيلسان

زيت البيلسان، أو كما يُعرف بـ"زيت البشام"، هو أحد الزيوت النباتية، يُستخرج من بذور نبات البيلسان عن طريق العصر البارد، يتميّز باللون الأصفر المائل للأخضر، ورائحته عشبية قوية.
فوائد المعكرونة للاطفال

المعكرونة أو كما تُعرف بـ"المكرونة"، أو "الباستا"، نوع من أنواع المعجّنات الجافة الشهيرة عالميًّا، يوجد منها أنواع عديدة حسب الشكل مثل: المجوّفة والاسّطواني مشطوف الأطراف والحلزوني والصدفي.
فوائد النخوة للاطفال

النخوة، أو كما تُعرف أيضًا بـ"النانخة"، أو "الكراوية الأجوان"، هي إحدى النباتات العشبية الطبيعية المُزهّرة، تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، تُزرع في المناطق الرمليّة، وتتوفّر على هيئة كبسولات ومسّحوق.
فوائد الكرز للاطفال

حديثنا اليوم عن الكرز، وهي إحدى الفواكه الصيفية الشهيرة، تنّتمي إلى الفصيلة الوردية، يوجد منها نوعان: "كرز حلو"، و"كرز حامض"، وكلاهما يمتلكان قيمة غذائية عالية.
فوائد التلبينة النبوية للاطفال

التلبينة النبوية، هي شوربة دافئة مصّنوعة من الشعير المحمّص المطحون المطبوخ، تعد من أكثر أنواع الشوربة اسّتهلاكًا في الدول العربية لمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية.
فوائد السدر للاطفال

شجرة السدر، شجرة قديمة معمّرة معروفة منذ آلاف السنين، تنّتمي إلى الفصيلة النبقية، لوّنها بني فاتح، يعود موّطنها الأصلي إلى جزيرة العرب وبلاد الشام، وتنّمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
فوائد الحبحب للاطفال

الحبحب أو كما يُشتهر باسم "البطيخ"، أحد ألذّ الفواكه الصيفية الشهيرة عالميًّا، تُنّتجها إحدى الأشجار التي تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، ويعود موّطنها الأصلي إلى إفريقيا وجنوب غرب آسيا.
فوائد الدخن للاطفال

الدخن، هي حبوب غذائية صفراء اللون، تُنّتجها نبتة تتّبع الفصيلة النجيلية، وتنّمو في المناطق الجافة بقارتي آسيا وإفريقيا، تُستخدم هذه الحبوب كغذاء للإنسان.
فوائد الكركديه للاطفال

الكركديه، يُعرف في دول عربية أخرى بـ"الكجرات" و"الغجر"، هو نبات عشبي معمّر، ينّتمي إلى الفصيلة الخبازية، يُزرع في أماكن مختلفة من الوطن العربي.
فوائد لبان الذكر للاطفال

لبان الذكر، أو كما يُعرف بـ"اللبان البدوي"، مادة صمّغية تُستخرج من جذع شجرة الكندر، تُجمع هذه المادة بعد أن تُجفّ على الشجرة وتتصلّب وتصّبح شبه الدموع.
فوائد الشيح للاطفال

الشيح، هو أحد النباتات العشبية البرية المعمّرة، تنّتمي إلى الفصيلة النجمية، يُزرع في أمريكا اللاتينية وآسيا والمغرب العربي وأستراليا، ويمّتاز بأوراقه الخضراء العطرية، وأزهاره ذات الرؤوس الصفراء والخضراء.
فوائد حليب الابل للاطفال

حليب الابل، واحد من أكثر أنواع الحليب انتشارًا في الدول العربية، تُفّرزه ضرع الناقة (أنثى الجمل)، ويعد من المشروبات الصحيّة، يُعّتمد عليه في الطب البديل، كالعلاجّ طبيعي لبعّض الأمّراض.
فوائد عسل السدر للاطفال

عسل السدر.. هل سمعتِ من قبل عن هذا النوع من العسل؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا"، إليكِ هذا المقال سنتعرّف معًا على عسل السدر وفوائده للجسم وسنوضّح الفوائد التي يُقدّمها للاطفال.
أضرار الاقط

هل سمعت عن "الاقط"؟ إذا كانت إجابتك بـ"لا"، فهذا المقال لك، سنتعرّف معًا على الاقط والفوائد التي يُقدمها إلى الجسم، كما سنتطرّف للكشف عن أضراره على الجسم وخاصّة على المرأة الحامل.
فوائد الرز المصري للاطفال

الرز، أو كما يُكتب "الأرز"، هو أحد العناصر الغذائية الأساسيّة في كل منزل، فلا تخلو سفرة الطعام من وجوده عليها كأحد الأطباق الرئيسية، فهو غذاء رئيسي لأكثر من نصف سكان العالم.
فوائد النعناع للاطفال

النعناع، نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة الشفوية، أوراقه خضراء ورائحته عطريّة نفّاذة محبّبة، تُستخدم هذه الأوراق خضراء طازجة أو مجفّفة في مجالي الطبخ والطب البديل.
فوائد حب الرشاد للبلغم للاطفال

حب الرشاد، هي إحدى الحبوب النباتية الشهيرة عالميًّا، حمراء اللون توجد كاملةً أو مطحونة، تُستخدم منذ آلاف السنين وحتى الآن في الطب البديل كعلاج للأمراض، حيث تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات.