نصائح خبيرة التغذية

• السعرات الحرارية في فتة ورق العنب

  إذا كنت من محبي تناول محشي ورق العنب، فهل سمعت من قبل عن وجبة باسم "فتة ورق العنب"؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا" سنذّكر لك أبرز المعلومات عن هذه الوجبة وسعراتها الحرارية.
• السعرات الحرارية في الرايس كيك

  الرايس كيك، أو ما يُعرف بـ"كعكة الأرز" أو "كعك الأرز"، هي عبارة عن طعام صلب مسطّح دائري أو مربّع الشكل، يُصّنع من الأرز المنتفخ، ويؤكل كوجبة خفيفة بديلة للخبز مرّتفع السعرات الحرارية.
• السعرات الحرارية في السميت التركي

  السميت التركي أو كما يُكتب "السميط"، هو أحد المخبوزات اللذيذة الشهيرة في تركيا وكافّة أنحاء العالم، عبارة عن خبز دائري مغطى ببذور السمسم، يؤكل كوجبة خفيفة بجانب المشروبات الساخنة.
• السعرات الحرارية في البريوش

  البريوش، نوع من أنواع الخبز الشهيرة في المطّبخ الفرنسي، يحّظى بانتشار كبير أيضًا في الجزائر، ويُصّنع بشكل أساسي من الدقيق والبيض والزبدة ويُضاف إليه مكوّنات أخرى كاللبن والخميرة والملح والسكر.
• السعرات الحرارية في اللبنية

  اللبنية.. هو اسم يُطلق على نوعين من الأكلات المخّتلفة، إحداهما مالحة والأخرى حلوة، الأكلة الأولى، هي أكله سعودية حلوة شهيرة في منطقة الحجاز، أمّا الثانية فهي أكلة سورية مالحة شهيرة بمنطقة حلب.
• السعرات الحرارية في السلمون المدخن

  السلمون، هو واحد من أشهر وأهمّ الأسماك الموجودة بالعالم، يعيش هذا النوع من السمك بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي والبحيرات الكبيرة.
• السعرات الحرارية في عوار القلب

  هل سمعت من قبل عن عصير يحّمل اسم "عوار القلب"؟.. قد يبدو الاسم غريبًا، نعم، ولكنّه اسم يُطلق على أحد العصائر الشهيرة في الوطن العربي وبالأخصّ في المطّبخ الخليجي.
• السعرات الحرارية في التمر الهندي

  التمر الهندي، أو "العرديب"، أو "الحومر"، هو نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة البقولية، شجرّته دائمة الخضرة ارتفاعها 3 أمتار، أوراقها مركبة والأزهار عنقودية صفراء، والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة.
• السعرات الحرارية في الدراق

  الدراق، أو يُعرف بـ"الخوخ"، واحد من ألذّ الفواكه الصيفية الشهيرة في العالم، يتّبع جنس الخوخ وينّتمي إلى الفصيلة الوردية، يؤكل كما هو طازجًا أو يحضّر منه العصير أو المربى أو يُضاف عند تحّضير الحلويات.
• السعرات الحرارية في الحلوم المشوي

  الحلوم المشوي، هو نوع من أنواع الجبن الشهيرة في العالم العربي، مرّتبطة جدًّا ببلاد الشام، تُشوى هذه الجبنة وتؤكل في ساندويتشات أو تٌضاف إلى السلطة، سنتعرّف عليها، كما سنوضّح عدد سعراتها.
• السعرات الحرارية في البيض البلدي

  حديثنا اليوم عن "البيض البلدي"، هو نوع من أنواع البيض يُنتجه الدجاج البلدي، ويعد من أغلى وأهمّ أنواع البيض الموجودة لذا يُفضّله الكثيرون عن أنواع البيض الأخرى.
• السعرات الحرارية في بذور الكتان

  بذور الكتان، هي بذور زيتية نباتية بنيّة اللون صالحة للأكل، تؤكل محمّصة أو نيئة، وتضاف عند تحضير المخبوزات وفي العصائر والفواكه والسلطات والمشروبات الدافئة مثل الحليب وأيضًا تُضاف إلى الزبادي.
• السعرات الحرارية في الكمون

  الكمون، هو أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يعود موّطنه الأصلي إلى مصر ويكثر تواجده في آسيا وإفريقيا، ويُزّرع في المناطق الحارة والجافة.
• السعرات الحرارية في خبز النخالة

  الخبز، هو عنّصر أساسي على مائدة الطعام بأنواعه المخّتلفة، حيث يعد من الوجبات التي لا يُسّتغنى عنها أبدًا على مدار اليوم خاصّة في وجبة الإفطار، يقبل على تناوله الكبار والصغار ويوجد منه أنواعًا عديدة.
• السعرات الحرارية في الكشري

  الكشري، هو وجبة مصّرية شهيرة، لمذاقها اللذيذ انّتقلت إلى معظم الدول العربية، لكن رغم تحّضيرها بنفّس الطريقة إلا أنّ المذاق مخّتلف، لذا تحظى الطريقة المصّرية لهذه الوجبة على حب الجميع.
• السعرات الحرارية في الكرواسون

  يعد من الأكلات التي يكثر تناولها في الصباح الباكر خاصّة من قبل السيدات إلى جانب مشروب القهوة الساخن أو النسّكافيه ألا وهو "الكرواسون".
• السعرات الحرارية في الكورتادو

  القهوة، هو واحد من ألذّ المشروبات، يحظى بشعبية كبيرة، يعد من أكثر السلع الغذائية المُسّتهلكة حول العالم، يُعرف بأسماء أخرى مثل: "القهوة المُرّة" أو "القهوة السوداء".
• السعرات الحرارية في القلقاس

  القلقاس، هو أحد النباتات الجذرية التي تنّتمي إلى الفصيلة القلقاسية، يعود موطنه الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، لكنّه انتقل فيما بعد إلى جزر المحيط الهادئ وأصبح متوفّرًا في كافّة أنحاء العالم.
• السعرات الحرارية في غزل البنات

  غزل البنات، هي حلوى قطنية الشّكل تُصّنع من خليط من الماء والسكر بترّكيز عالٍ، حيث يتمّ اسّتخدام الطرد المركزي، فتتجمّع خيوط من السكر على أطراف الوعاء (سكر مغزول) لتشّبه القطن.
• السعرات الحرارية في الماش

  الماش، أو كما يُعرف بـ"بقلة الماش"، و"المج"، هو نوع من أنواع البقوليّات التي تتّبع جنس اللوبياء وينّتمي إلى الفصيلة البقولية، ويأتي على هيئة حبوب خضراء اللون صغيرة تشبه حبوب البازلاء.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014