نصائح خبيرة التغذية

2333 وصفة

فوائد الجمبري للدماغ

الجمبري، هو أحد الحيوانات المائية اللافقارية القشرية، عادةً يعيش في المياه المالحة، يعد نوع من أنواع الأسماك الموجودة في أغلب أنحاء العالم.
فوائد الليمون للدماغ

الليمون، أو كما يُعرف أيضًا بـ"الحامض"، واحد من أكثر الثمار الحمّضيّة انتشارًا واسّتهلاكًا حول العالم، تُنتجها شجرة الليمون التي تنّتمي إلى الفصيلة السذابية.
فوائد الهيل للدماغ

الهيل، هو أحد النباتات المعمرة، تنتمي الفصيلة الزنجبيلية، ويعود موّطنها الأصلي إلى الهند وتُزرع حاليًّا في ماليزيا وكثير من دول آسيا وأستراليا.
فوائد الفلفل الحار للدماغ

الفلفل الحار، هو ثمار بعض أنواع الفليفلة، ينّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، متعدد الأنواع ويتوقّف ذلك على اللون لذا نجد: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحار، والفلفل الأصفر الحار.
فوائد زيت جوز الهند للدماغ

حديثنا اليوم عن واحد من أشهر الزيوت النباتية، يُستخرج من ثمرة شهيرة ويدّخل في العديد من المجالات أبرزها الطبخ والطب البديل ألا وهو "زيت جوز الهند"، سنتعرّف عليه وعلى فوائده خاصّة للدماغ.
فوائد الشمس للدماغ

الشمس، هي النجم المركزي للمجموعة الشمسية، إحدى نجوم مجرة درب التبانة التابعة إلى المجموعة المحليّة، يبلغ قطرها 109 أضعاف قطر الأرض.
فوائد حليب الإبل للدماغ

حليب الابل، أحد أنواع الحليب تُفّرزه ضرع الناقة (أنثى الجمل)، يحظى بشهرة كبيرة في الدول العربية، ويعد من السوائل الصحيّة حيث يُعّتمد عليه في الطب البديل، ويُستخدم كعلاج طبيعي لبعّض الأمّراض.
فوائد الزبيب الأسود للدماغ

الزبيب الاسود، هو عنب أسود مجفّف يمرّ بعمليات عديدة حتى يصبح على هيئته النهائية، يعد من أكثر أنواع الزبيب شهرة رغم صغر حجمه، فهو منتشر جدًّا في كافّة أنحاء العالم.
فوائد القسط الهندي للدماغ

القسط الهندي، أو كما يُعرف بـ"الكوث"، هي عشبة هندية تنّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، تتوفّر على هيئة اعواد ومسحوق وكبسولات، وتنّمو في المناطق الأسيوية المرتفعة مثل: جبال الهيمالايا.
فوائد شوربة الميسو للاطفال

شوربة الميسو أو كما تُكتب "حساء الميسو" أو "شوربة الميزو"، هو حساء ياباني شهير، يتكوّن من المرق الداشي الذي يتمّ تذّويب معجون الميسو فيه، مع إضافة مكوّنات أخرى مختلفة.
فوائد كبدة الدجاج للاطفال

الكبدة، هي واحدة من أهمّ الأعضاء الموجودة في الحيوان والتي يأكلها البشر بعد طهّيها مقليّة أو مشويّة أو مطبوخة، خاصّة الكبد الموجودة في: الدجاج، والعجل، والضأن، والسمك وغيرها من الكائنات الحيّة.
فوائد البان كيك للاطفال

فطائر محلاة لذيذة، تحظى بمكانة مميّزة في قلب الأطفال مما يدّفع الأمهات لتحّضيرها كوجبة خفيفة إن لم يكن يوميًّا فمن وقت لآخر لأطفالهن، ألا وهي "البان كيك"، سنتعرّف عليها وعلى فوائدها للاطفال.
فوائد الماتشا للاطفال

الماتشا، نوع من أنواع الشاي الأخضر، يتوفّر على هيئة مسّحوق أخضر اللون، ويعود موطنه الأصلي إلى اليابان، وتدريجيًّا أصّبح من أكثر أنواع الشاي شيوعًا واسّتهلاكًا في العالم وليس في اليابان فقط.
فوائد المورينجا للاطفال

حديثنا اليوم عن واحدة من أهم الأشجار بالعالم، تُعرف بـ"الشجرة المعجزة"، تُقدّم لنا عشبة مليئة بالفوائد، ألا وهي "المورينجا"، سنتعرّف على هذه العشبة والفوائد التي تقدّمها خاصّة للاطفال.
فوائد السلمون للاطفال

حديثنا اليوم عن أحد أنواع السمك الشهيرة عالميًّا، ألا وهو "سمك السلمون"، سنتعرّف معًا على هذا النوع من الأسماك والفوائد التي يُقدمها لجسم الأطفال بشكل محدّد.
فوائد الجريش للاطفال

حديثنا اليوم عن حبوب شهيرة يُحضر منها وجبة لها مكانة مميّزة في دول الخليج ألا وهي "الجريش"، سنتعرّف معًا على الجريش وسنوضّح هل بالفعل الجريش يُقدّم فوائد صحيّة للأطفال أم لا.
فوائد صفار البيض للاطفال

يقبل الكثيرون على تناول البيض بطريقة مختلفة إمّا مسلوقًا وإمّا مهروسًا وإمّا مشويًّا وإمّا مقليًّا، ويُضاف إلى بعض الوصفات، وهناك من يفضّل تناول صفار البيض فقط وأخرون يفضّلون بياض البيض فقط.
فوائد عصير التفاح للاطفال

التفاح، هي شجرة شهيرة تنتمي إلى الفصيلة الوردية، تُنّتج واحدة من ألذ الثمار الموجودة في العالم، ألا وهي فاكهة التفاح، يوجد منها أنواع عديدة أبرزها: التفاح الأحمر والتفاح الأخضر والتفاح الأصفر.
فوائد الزنجبيل للاطفال

الزنجبيل، هو أحد النباتات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، ينّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يتوفّر على هيئة جذّر طازج أو مسحوق مجفّف، لوّنه أصّفر ومذاقه حار لاذع ورائحتهُ نفّاذة.
فوائد بذور الكتان للاطفال

حديثنا اليوم عن بذور نباتية شهيرة، تمتلك قيمة غذائية كبيرة ألا وهي "بذور الكتان"، سنتعرّف معًا ما هي بذور الكتان، وما هي الفوائد التي تعود على جسم الطفل من هذه البذور الزيّتية البُنية.