نصائح خبيرة التغذية

2326 وصفة

فوائد الخروب للمعدة

الخروب أو كما يُعرف أيضًا بـ"الخرنوب"، هو شجرة دائمة الخضرة تنّتمي إلى فصيلة البقوليات، والجزء الذي يتمّ استعماله في هذه الشجرة هو "القرون"، التي تشّبه قرون البازلاء والفول الأخضر.
فوائد الصبار للمعدة

الصبار، المعروف أيضًا بـ"الألوفيرا"، هو أحد النباتات الصحراوية الشوكيّة، ينّتمي إلى الفصيلة الصبارية، ويعيش في البيئات الصحراوية، ويُمكن زراعته أيضًا في المنازل.
فوائد الخس للمعدة

حديثنا اليوم عن واحد من أشهر الخضّراوات، خضار لذيذ الطعم غنيّ بعناصر غذائية عديدة، ألا وهو "الخس"، سنتعرّف معًا على الخس والفوائد التي يُقدّمها لجسم الإنسان خاصّة للمعدة.
فوائد الخروع للبطن

الخروع، هو أحد النباتات الشجريّة، يمّتلك أوراق وبذور سامة، أمّا ثماره فهي تحّتوي على لوّزة زيّتية تُعصر لاسّتخراج الزيت الشهير ألا وهو "زيت الخروع"، المُنتج الوحيد غير السام في هذه الشجرة.
فوائد السنوت للبطن

السنوت، الشهير أيضًا باسم "الشمر"، هو أحد النباتات العشبية المعمّرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، وتمّتاز هذه العشبة بالرائحة الجميلة.
فوائد الحزا للمعدة

رغم تطوّر الطب الحديث إلا أنّ البعض ما زال يعّتمد على طب الأعشاب في علاج العديد من الأمراض، ومن بين الأعشاب التي يعتمد عليها كعلاج هي "عشبة الحزا"، فهذه العشبة غنيّة بعناصر غذائية مهمّة.
فوائد الثوم الذكر مع الزبادي للمعدة

الثوم الذكر، هو أحد أنواع الثوم المزروع، عبارة عن فصّ واحد مما يجعله يشّبه البصل الصغير، كما أنّه سهل في التقشير، ويختلف تمامًا عن الثوم العادي المعروف بالثوم الأنثوي.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمعدة

التين المجفّف، المعروف أيضًا باسم "القطين"، هو عبارة عن تين برشومي تمّ تجّفيفه تمامًا من السوائل الموجودة به عبر وضّعه أمام أشعة الشمس أو باسّتخدام الفرن الكهربائي.
فوائد التين الشوكي للمعدة

التين الشوكي، هي شجرة شوكية معمّرة يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف، تنّتمي إلى الفصيلة الصبارية، تنمو في المناطق الصحراوية الجافة والمناطق الجبلية، وتعود موطنه الأصلي إلى جنوب أمريكا الشمالية.
فوائد التمر للبطن

حديثنا عن واحدة من ألذّ الثمار وأكثرها إفادة للجسم، حيث نصحنا رسول الله عليه أفضل الصلاة والسلام بتناولها، يُكثر تواجدها في الدول العربية ألا وهي "التمر"، سنتعرّف معًا على التمر وفوائده للبطن.
فوائد التمر الهندي للمعدة

حديثنا اليوم عن التمر الهندي، أو كما يُعرف أيضًا باسم "العرديب"، أو "الحومر"، هو أحد النباتات الشهيرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة البقولية.
فوائد التلبينة للمعدة

التلبينة، هي شوربة دافئة يُكثر تناولها في الدول العربية خاصّة بين المسلمين، ويرجع السبب وراء ذلك إلى وصيّة النبي محمد عليه أفضل الصلاة والسلام بتناول هذه الشوربة عند الشعور بالحزن والاكتئاب.
فوائد التفاح للمعدة

التفاح، هي واحدة من أشهر الفواكه الموجودة في كافّة أنحاء العالم، تؤكل كما هي أو يُحضر منها العصير والمربى أو تُضاف عند تحّضير المعجنات والحلويّات.
فوائد الأرز للمعدة

الأرز، أو كما يُكتب "رز"، هو أحد النباتات الحوليّة التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، يُنتج واحد من أهمّ محاصيل الحبوب الغذائية، لا يُعرف موّطنه الأصلي ولكنّه من المحاصيل المنتشرة عالميًّا.
ماهو الاقط

الاقط، المعروف أيضًا بـ"المريس"، و"الجميد"، و"البقل"، و"المضير"، هو أحد أشكال منتجات الألبان المجفّفة والمحمّصة التي تُجمّد حتى تُستحجر ويتمّ طبّخها أو يطبخ بها وصفات عديدة.
فوائد الاقط للمعدة

الاقط، المعروف أيضًا في دول عربية أخرى باسم "الجميد"، هو نوع من أنواع منتجات الألبان المجفّفة والمحمّصة التي تُجمّد حتى تُستحجر ويتمّ طبّخها وتناولها أو يُطبخ بها وصفات عديدة.
فوائد الاقط للجنس

حديثنا اليوم عن "الاقط"، هو أحد منتجات الألبان المجفّفة، يكثر اسّتهلاكه في الدول العربية، حيث يؤكل مع التمر أو بمفّرده كالمقرّمشات أو يُحضر منه الوجبات الدسمة مثل "المنسف".
فوائد التمر للدماغ

التمر، هي ثمرة لذيذة صيفية رطبة يوجد بداخلها نواة صلبة، وتمّتاز بمذاقها اللذيذ الشهيّ، تؤكل كما هي طازجةً أو تضاف عند تحضير المعجنات والمخبوزات أو المشروبات خاصّة العصائر.
فوائد الخيار للدماغ

الخيار، شجرة معروفة عالميًّا تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، تُنتج واحد من أشهى الخضّراوات الصالحة للأكل، وهو عبارة عن ثمار خضراء اللون ذات مذاق لذيذ، يوجد بداخلها بذور لينة.
فوائد الزنجبيل للدماغ

الزنجبيل، هو أحد النباتات الشهيرة عالميًّا، ينّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يتوفّر على هيئة جذّر طازج أو مسحوق مجفّف، لوّنه أصّفر ومذاقه حار لاذع ورائحتهُ نفّاذة.