نصائح خبيرة التغذية

• السعرات الحرارية في كباب الدجاج

  الكباب، هو واحد من أشّهى المشويّات الشهيرة حول العالم، ويرّجع أصله إلى المطّبخ الحلبي ولمذاقه اللذيذ حظي بشهرة كبيرة فانّتقل من بلاد الشام إلى كافّة أنحاء العالم.
• السعرات الحرارية في شاي الحليب

  الشاي، هو واحد من أكثر المشروبات الشعبية استهلاكًا بالعالم، مشروب دافئ لا يخلو منزل من وجوده، ويُحضّر هذا الشاي يُحضّر من أوراق شجرة دائمة الخضرة ألا وهي شجرة الكاميليا الصينية.
• السعرات الحرارية في الفرنش توست

  الفرنش توست، أو كما يُعرف باللغة العربية بـ"الخبز الفرنسي المحمص"، أو "خبز البيض"، أو "خبز الغجر"، هو أحد الوصفات اللذيذة الشهيرة في المطّبخ الفرنّسي والتي تحّظى بشعبية كبيرة عالميًّا.
• السعرات الحرارية في الكوارع

  الهرقمة"، و"المقادم"، جميعها أسماء مختلفة لوجبة واحدة شعبية شهيرة بالوطن العربي ألا وهي "الكوارع"، سنتعرّف على هذه الوجبة وسنذّكر لكم عدد السعرات الحرارية الموجودة بها.
• السعرات الحرارية في صوص الرانش

  صوص الرانش أو صلصة الرانش، هي نوع من أنواع الصلصة الأمريكية الشهيرة عالميًّا، لوّنها أبيض، تُضاف إلى أنواع عديدة السلطات أو إلى المعجّنات مثل البيتزا أو تؤكل مع الأكلات المشويّة والمقلية.
• السعرات الحرارية في الجريب فروت

  الجريب فروت، فاكهة حمّضية اسّتوائية تتّبع جنس الليمون البرتقال وتنّتمي إلى الفصيلة السذابية، تتميّز بطعمها الحلو والحامض في نفس الوقت، شكلها كروي وحجّمها كبير تشّبه البرتقال قليلًا.
• السعرات الحرارية في البرشومي

  البرشومي، أو ما يُعرف بـ"التين البرشومي"، إحدى الفواكه الصيفية اللذيذة، يعود موطنها الأصلي من تركيا إلى شمال الهند، وانتشرت حتى وصلت لجنوب ولاية كاليفورنيا ثم أصبحت تُزرع حول العالم.
• السعرات الحرارية في السبانخ

  السبانخ، هي إحدى النباتات الزهرية الحولية التي تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، يعود موطنها الأصلي إلى آسيا، وتحظى بشهرة وشعّبية كبيرة حول العالم.
• السعرات الحرارية في الفطر المعلب

  الفطر المعلب، أو المشروم المعلب، هي نوع من الفطريات التي تنمو فوق الأرض، يوجد منها أنواع عديدة منها الصالح للأكل ومنها السام، ويعد الفطر المعلب من الأنواع الصالحة للأكل.
• السعرات الحرارية في البصل المقلي بزيت الزيتون

  البصل، هو أحد أهمّ الخضّراوات الموجودة بالعالم، يمّتاز برائحته النفّاذة، وينّتمي إلى عائلة نبات البصليات، يعد الأكثر اسّتهلاكًا في العديد من الوصفات.
• السعرات الحرارية في الطحين الابيض

  الطحين أو كما يُعرف بـ"الدقيق"، هو مسّحوق أبيض أو بُني اللون، يُصّنع من طحّن حبوب القمح، أو الشعير، أو الذرة، وفي بعض الأحيان يُصنع من البطاطس والرز أو أي محّصول غني بالنّشا.
• السعرات الحرارية في التلبينة النبوية

  التلبينة النبوية، حساء يُصّنع من طبّخ الشعير المحمّص المطحون في الماء ثم إضافة الحليب إليه ويطّبخ مرّة أخرى على النار حتى يصّبح قوامه ثقيلًا وأخيرًا ويُحلّى بالعسل ويُمكن تزّيينه بالمكسرات.
• السعرات الحرارية في المصاصة

  حديثنا اليوم عن حلوى لذيذة يحبّها الأطّفال، تُباع في كلّ مكان، متنوّعة الأشكال والنّكهات، صلبة مثبّتة على عصا، وتؤكل بطريقة اللّعق، ألا وهي "المصاصة".. سنتعرّف عليها وسنكّشف عدد سعراتها الحرارية.
• السعرات الحرارية في السوبيا

  يحّرص المسلمون دائمًا على كسّر صيامهم بمشروبات منّعشة، ومن بين هذه المشروبات "السوبيا"، سنتعرّف على هذا المشروب اللذيذ، كما سنتطرّق للكشف عن عدد السعرات الحرارية الموجودة به.
• السعرات الحرارية في الناتشوز

  حديثنا اليوم عن أحد الوجبات السريعة الشهيّة الشهيرة في العالم، موّطنها الأصلي هو المطبخ المكسيكي، ومكوّنها الأساسي رقائق التورتيلا المقلية، ألا وهي "الناتشوز" سنتعرّف عليها وعلى سعراتها الحرارية.
• السعرات الحرارية في الكيك المنزلي

  الكيك أو الكيكة، هي واحد من أشّهى المخبوزات المصّنوعة من خلط كل من: الدقيق مع السكر والبيض والحليب بالإضافة لمكوّنات أخرى، ليصّبح هذه المكوّنات عجينة تُخبز داخل الفرن لوقت محدد.
• السعرات الحرارية في الزهرة المقلية

  الزهرة، أو ما تُعرف بـ"القرنبيط"، أو "زهرة القرنبيط"، هي واحدة من أشّهر الخضّراوات حول العالم، تنّتمي إلى عائلة الخضّراوات الصليبية، وتؤكل بطرق عديدة.
• السعرات الحرارية في البابا غنوج

  البابا غنوج، أو ما يُعرف بـ"متبل"، هو أحد أطباق المقبلات الشهيرة في الشرق الأوسط وبالتّحديد في بلاد الشام، يتكوّن من الباذنجان المشوي والطّحينة وعصير الليمون والبهارات والثوم وغيرها من المكوّنات.
• السعرات الحرارية في التمر باللبن

  التمر باللبن، ألذّ المشروبات المنّعشة الصيفية، عصير لذيذ يرطّب الجسم ويمدّه بفوائد صحيّة عديدة؛ لذا يُكثر تناوله في شهر رمضان المبارك على وجبة الفطور حيث يُكسر المسّلمون صيامهم بهذا العصير.
• السعرات الحرارية في سكر جوز الهند

  سكر جوز الهند، هو سكر طبيعي لوّنه بني يُسّتخدم كبديل للسكر الأبيض، ويُصنع من خلال تجّفيف السائل الطبيعي الموجود في لبّ ثمرة جوز الهند أمام أشعّة الشمس أو باسّتخدام مصدر حراري صناعي.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014