معجنات عربية

• طريقة عمل شابورة بالزعتر

  هل ترغبين في تناول بسكويت شهيّ مع مشروبك المفضّل في الصباح الباكر كوجبة خفيفة؟، إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم" فهذا المقال لكِ، عليك بمعرفة وصفة اليوم الشهيّة ألا وهي "شابورة بالزعتر".
• طريقة عمل شابورة الدخن

  الشابورة، أو كما تُعرف بـ"البقسماط"، أو "بقسماط الكعك"، يُصنع من الكعك وليس الخبز، وهو عبارة عن بسكويت صلب وجاف أو خبز مخبوز مرتين حتى أصّبح متماسكًا مقرمشًا.
• طريقة عمل البقسماط مثل المحلات

  البقسماط، هو أحد أنواع المخبوزات الصلبة الخفيفة تأتي على هيئة أصابع سادة أو مُضاف لها منكّهات، تؤكل عادةً في الصباح الباكر مع كوب الشاي الدافئ، وتعد من وجبات التسالي التي يحبّها الكبار والصغار.
• طريقة عمل الخبزة الزهرانية

  الخبزة الزهرانية، هي نوع من أنواع المخبوزات الشهيرة في السعودية ومعظم دول الخليج العربي، يكثر تحضيرها في المناسبات والأعياد أو في الأيام العادية حيث تؤكل على الفطور مع المشروب المفضّل.
• طريقة عمل الفطير السوداني

  الفطير السوداني، يخّتلف تمامًا عن الفطير المصري، يعد أحد أنواع المخبوزات السهلة الخفيفة، يحضر بطريقة سهلة جدًّا وبمكوّنات متوفّرة في كل مكان.
• طريقة عمل معجنات زيت الزيتون

  معجنات زيت الزيتون، هي عبارة عن عجينة من ضمن مكوّناتها زيت الزيتون، وتُحشى حسب الرغبة، وتعد هذه المعجنات من أشهر وألذّ المعجنات التي تؤكل على وجبة الفطور في معظم البلاد العربية.
• طريقة عمل خبز الصاج بالمقلاة

  خبز الصاج، هو أحد أنواع الخبز الشهيرة في الدول العربية، وهو عبارة عن عجين مفّرود يُخّبز على صاج كبير ساخن، ولكن هل يمكن تحّضيره باسّتخدام المقلاة العادية؟
• طريقة عمل فطيره الزبدة

  الفطائر، تعد من المعجّنات الشهيرة حول العالم، يوجد منها أنواع عديدة مختلفة حسب المكوّنات المستخدمة في تحّضيرها ولكن بشكل عام منها ما هو مالح ومنها ما هو حلو المذاق.
• طريقة عمل اقماع التورتيلا

  التورتيلا، هو واحد من أشهر أنواع الخبز، يأتي على شكل قرص دائري لونه أبيض إذا كنت من محبي هذا النوع من الخبز نقدّم لك مقادير وطريقة عمل اقماع التورتيلا مرة بحشو الدجاج المقلي ومرة التونة.
• طريقة عمل فطائر بالجبن العكاوي

  فطائر بالجبن العكاوي، هي فطائر لذيذة وشهيّة، عبارة عن عجينة محشيّة بالجبن العكاوي ومكوّنات أخرى تُخبز في الفرن وتؤكل كوجبة إفطار بجانب المشروب الدافئ المفضّل.
• طريقة عمل فطيرة الجبن السريعة

  الفطائر السريعة، هي وجبات لذيذة وعادةً تكون محشيّة تحّرص ربّات البيوت على تحضيرها لأطفالهن خاصّة مع دخول المدارس، بالإضافة إلى أنها تعد من الأكلات الخفيفة سريعة التحضير.إذا كنت ترغبين في تحضير فطائر هشّة لذيذة لأسرتك، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل فطيرة الجبن السريعة بمكونات متوفرة وخطوات سهلة.
• طريقة عمل فطاير الشواية

  فطاير الشواية، هي عبارة عن فطاير صغيرة الحجم ذات شكل مميّز، تُحشى بحشوات عديدة ومختلفة، إذا كنت ترغب في تجّربتها إليك طريقتين مختلفتين لهذه الفطاير سوف تنال إعجابك.
• طريقة عمل الفتيت

  بالبحث عن طبق "الفتيت" وجدنا أنّ هناك نوعان من هذه الوجبة مختلفتان، فهناك فتيت سعودي عبارة عن خبز مفتّت، وأيضًا فتيت أردني عبارة عن لحم ومرق وخبز يشّبه المنسف.
• طريقة عمل خبز الزبدة

  الخبز، بمختلف أنواعه وأشكاله وطرق تحضيره يعد غذاءً رئيسيًّا في العالم، لا يخلو منزل من وجود الخبز على مائدة الطعام فهو أحد المواد الغذائية المهمّ تواجدها يعتمد عليه شعوب كثيرة.
• طريقة عمل خبز العيد

  خبز العيد أو ما يعرف بـ"الكعك" أو "الكحك"، هو عبارة عن أقراص دائرية ذات شكل مميّز تؤكل بجانب المشروبات الدافئة أو الباردة يكثر تناولها في المناسبات السعيدة وبالتحديد في العيد.
• طريقة عمل خبز الفول

  مجرّد أن يذكر كلمة "خبز" فإنّه بشكل تلقائي يتساءل البعض عن كميّة الدقيق التي سيتمّ استخدامها، ولكن سمعت عن خبز يحضّر دون استخدام دقيق؟، نعم يوجد وهذا هو حديث مقالنا اليوم.
• طريقة عمل خبز الفطير

  خبز الفطير، هو واحد من ألذّ أنواع الخبز الشهيرة في الدول العربية، عبارة عن عجينة مُطبّقة مفّرودة تخبز في الفرن أو على مقلاة ساخنة، وتؤكل مع العسل أو الجبن أو السمن حسب ثقافات الدولة.
• طريقة عمل خبز الرقاق البحريني

  خبز الرقاق أو كما يعرفه البعض بـ"المرقوق" هو عبارة عن خبز رقيق جدًّا يخبز على طاوة ساخنة يشتهر به المطبخ البحريني، يمكن تحضيره مالحًا أو حلوًا، ويعتمد ذلك على المكونات المستخدمة.
• طريقة عمل خبز صومالي

  هل جرّبت من قبل تناول أكلات صومالية؟ إذا كانت إجابتك بـ"لا" فإننا اليوم سوف نقدّم لك واحد من ألذّ وأسهل أنواع الخبز الصومالية الشهيرة ألا وهو خبز "اللحوح".
• طريقة عمل خبز الجاودار

  هل سمعت يومًا عن خبز باسم "الجاودار"؟، قد يبدو غريبًا نعم ولكنّه واحد من أكثر أنواع الخبز الصحيّة؛ لأنه يحضّر من حبوب الجاودار المطحونة الغنيّة بعناصر غذائية ضروريّة للجسم.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014