طريقة عمل ميني كب كيك

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-09-01

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
عدد الوجبات: 5 أفراد

ميني كب كيك

ميني كيك هو الكيك الصغير الحجم الذي يصنع بذات طريقة الكيك العادي ولكن في أكواب ورقية مخصصة له، وهناك طرق عديدة لعمل الميني كيك، منها ميني كيك الملون والميني كيك شوكلاتة.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل ميني كب كيك بالخطوات الواضحة والبسيطة حيث لن تحتاجين سوى إلى هذه المكونات المتوافرة بالتأكيد في مطبخك حتى تحصلين على هذا الميني كيك الشهي للغاية.

مقادير ميني كب كيك

½ كوب زبدة
⅓ كوب كاكاو
¾ كوب زبادي
1 كوب دقيق
¾ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
¾ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
¾ ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيض

طريقة ميني كب كيك

سخني الفرن وحضري قوالب الكب كيك.
في وعاء صغير ضعي الزبدة والزبادي والكاكاو وسخني مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة.
في قطعة ورق الزبدة انخلي الدقيق وبيكربونات الصودا والملح.
في وعاء الخلاط ضعي السكر وخليط الدقيق واخفقي.
ضيفي البيض والفانيليا والزبدة والكاكاو مع تشغيل الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
ضعي الخليط في القوالب حتى ثلثيها.
اخبزي الكيك لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
اخرجي الكيك من الفرن وتخلصي من الأكواب الورقية.