طريقة عمل حلى الفقع

حلى الفقع

طريقة حلى الفقع

حلى الفقع بالقرفة

مقادير حلى الفقع بالقرفة

التسقية

• 1 كوب حليب مكثف محلى

التغطية

• قرفة بودرة

الحشوة

• 1 كوب جبن كيري

العجينة

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة زبادي
• 1 كوب حليب دافئ

للدهن

• حليب

طريقة عمل حلى الفقع بالقرفة

1. في وعاء كبير ضعي كل مقادير العجينة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة ولا تلتصق باليد.

2. اتركي العجينة حتى ترتاح.

3. قسمي العجينة إلى كرات وكل كرة احشيها بالجبن.

4. اتركيها ترتاح مرة أخرى.

5. ادهني وجه العجينة بالحليب ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.

6. اخرجيها من الفرن ثم اسقيها بالحليب المكثف المحلى ورشي القرفة على الوجه.

حلى الفقع بالمارس

مقادير حلى الفقع بالمارس

مقادير العجينة

• 3 كوب دقيق فاخر
• ¼ كوب حليب بودر
• ½ كوب سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 كيس دريم ويب
• ½ كوب زبادي
• ¼ كوب زيت نباتي
• ماء للعجن

الحشوة

• 1 جبن كيري

التسقية

• 1 كوب حليب مركز محلى

التغطية

• حلى مارس مطحونة حسب الرغبة

طريقة عمل حلى الفقع بالمارس

1. ضعي كل مكونات العجينة معًا في وعاء واخلطي واعجني بالماء حتى تكون لديكِ عجينة متماسكة.

2. اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.

3. قسمي العجينة إلى كرات ثم احشي كل كرة بالجبن.

4. اتركي العجينة ترتاح مرة أخرى.

5. ضعي الكرات في الفرن ثم اخرجيها وضعي الحليب المكثف المحلى وحلى المارس على الوجه.