طريقة عمل حلى الجلي

حلى الجلي

الجلى هو واحد من أشهر أنواع الحلى الجاهزة، والتي تصنع بصورة أساسية من الماء ومسحوق الجلي الذي يشترى من الخارج في هيئة علب، ويأخذ الجلي شكل مادة شفافة متماسكة، ويأتي بالعديد من النكهات.ولكن ربات المنازل حول العالم لا تصنع من الجلى فقط الوصفة الأصلية، ولكن يستخدمنه في الكثير من الوصفات المتعددة والحلى المختلفة، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين لطريقة عمل حلى الجلي لتجربيه.

مقادير حلى الجلي

• 1 كوب سكر
• 1 بَشر ليمونة
• ½ 3 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
• ½ 1 كوب زبدة طرية
• 2 عبوة جلي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة حلى الجلي

1. حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، افرشي صينية بورق الخبز.
2. اخلطي السكر ببَشر الليمون بأطراف أصابعك حتى يمتزجوا جيّدًا.
3. اخلطي الطحين والبيكنج باودر في وعاء آخر
4. في وعاء كبير اخفقي الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي. أضيفي مزيج سكر الليمون و عبوة من الجلي، اخفقي لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي. ثم أضيفي مزيج الطحين تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
6. شكّلي كرات من العجينة و رصّيها في الصينية على مسافات متباعدة، اضغطي عليها قلابًا بيدك، انثري على سطحها مسحوق الجلي المتبقي، ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

حلى الجلي بالدريم ويب

مقادير حلى الجلي بالدريم ويب

• 1 كوب بسكويت مطحون
• ½ كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب جبن كريمي
• ½ كوب سكر بودرة
• 1 كوب كريمة مخفوق دريم ويب
• 3 عبوة جلي
• 8 فراولة مقطعة

طريقة عمل حلى الجلي بالدريم ويب

1. اخلطي البسكويت مع الزبدة جيدًا في وعاء صغير ثم رصي الخليط في قالب متحرك القاعدة.
2. اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة في وعاء الخلاط حتى تتجانس محتوياته.
3. ضيفي الكريمة المخفوقة والفانيليا ثم قلبي المكونات عبر الخفاق اليدوي لتحصلي على المزيج المتجانس.
4. ضعي الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى يجمد.
5. أعدي الجيلي بالطريقة الموجودة على العبوة، ثم ضعي شرائح الفراولة على وجه الحلى وضعيه عليه الجلي وأعيدي القالب للثلاجة حتى التقديم.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد