فوائد الكشري

الكشري

الكشري من أشهر الأطباق المصرية المعروفة عالمياً، ويتكون من الأرز، والمعكرونة، والحمص، والعدس، وصلصة الطماطم، ويعلوها البصل المقلي المقرمش، وبعد صيام شهر رمضان، ينتظر محبو الكشري عيد الفطر. فيسعدهم لتناول طبقهم المفضل في بداية أول يوم من العيد، والتقرير التالي يقدم بعض الفوائد التي يمكن أن يقدمها الكشري، مما يجعله وجبة مثالية، بحسب تقرير الموقع للأغذية الصحية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ فوائد الكشري منها فوائد الكشري لكمال الأجسام وفوائد الكشري للرجيم، وغيرها من الفوائد.

ما هي فوائد الكشري

يحتوي الكشري على البقوليات مثل الحمص والعدس، والتي ثبت أنها غنية بمضادات الأكسدة وتعمل أيضًا ضد المواد التي تثبط الخلايا السرطانية.

مما يجعله أداة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم، كما أنه ينشط الجسم البكتيريا الصديقة التي تحول الألياف البقولية إلى حمض الزبد الذي يساعد على حماية خلايا القولون.
ميزة أخرى هي أنه يحتوي أيضًا على معكرونة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأورام والسرطان.
يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
أحد المكونات الرئيسية للكشري يحتوي على مركبات الكبريت والفلوفونيدات والفيتامينات ومضادات الأكسدة والجليسين الشبيهة بالأنسولين، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ويساعد أيضًا في الحماية من مرض السكري.

فوائد الكشري لكمال الاجسام

الكشري غني بالبروتين لاحتوائه على العدس وغني بالحديد والمعادن والفيتامينات التي تجعله غذاءً مثالياً لكمال الأجسام.

يساعد على تقوية جهاز المناعة لديك. كما توجد فيتامينات أ، ب، ج، د بالإضافة إلى الدهون والكالسيوم والحديد في صلصة الطماطم التي يحتاجها الجسم.
يحتوي الحمص والعدس على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم، وتساعد على منع ترسب الدهون وتساعد على الوقاية من أمراض القلب أيضًا.

فوائد الكشري للرجيم

الكشري بديل جيد جدًا للرجيم، فهو بديل رائع للحوم لاحتوائه على ما يحتاجه الجسم من دهون وألياف وبروتين وأقل في السعرات الحرارية.

خبراء التغذية الذين يوصون بأن تناول وصفة الكشري كوجبة كاملة لا يحتاج إلى أي مكونات إضافية.
يعمل على تغذية الجسم خلال الرجيم وفي ذات الوقت لا يكسبه الدهون الزائدة.