فوائد الصيام المتقطع

الصيام المتقطع

ما هي فوائد الصيام المتقطع

• عندما لا تأكل لفترة، تحدث عدة أشياء في جسمك. على سبيل المثال، يبدأ جسمك عمليات إصلاح خلوية مهمة ويغير مستويات الهرمون لجعل الدهون المخزنة في الجسم أكثر سهولة في التخلص منها. فيما يلي بعض التغييرات التي تحدث في جسمك أثناء الصيام:
• مستويات الأنسولين: تنخفض مستويات الأنسولين في الدم بشكل كبير، مما يسهل حرق الدهون.
• هرمون النمو البشري: قد تزيد مستويات هرمون النمو في الدم بمقدار 5 أضعاف. تسهل المستويات المرتفعة من هذا الهرمون حرق الدهون واكتساب العضلات، ولها فوائد أخرى عديدة.
• الإصلاح الخلوي: يحفز الجسم عمليات إصلاح خلوية مهمة، مثل إزالة النفايات من الخلايا.
• التعبير الجيني: هناك تغييرات مفيدة في العديد من الجينات والجزيئات المتعلقة بطول العمر والحماية من الأمراض.ترتبط العديد من فوائد الصيام المتقطع بهذه التغيرات في الهرمونات والتعبير الجيني ووظيفة الخلايا.

فوائد الصيام المتقطع للشعر

• الصيام المتقطع هو نمط أكل يمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد في حين أن الفائدة المباشرة للصيام المتقطع لا تتمثل في نمو الشعر، فإن زيادة صحتك العامة قد تساهم في صحة فروة الرأس والشعر.
• يُعتقد أن الصيام المتقطع يمكّن خلايا الجسم من إصلاح نفسها بشكل أكثر كفاءة. يمكن أن يساعد أيضًا في تنظيم مستويات الهرمون التي يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في نمو الشعر والصلع.
• يساهم في صحتك العامة، رغم ذلك، وهذه خطوة مهمة في مكافحة مشاكل فروة الرأس وحساسية الديهدروتستوستيرون.

فوائد الصيام المتقطع للبشرة

• تتدلى بشرتك مع تقدمك في العمر لأن إنتاج الكولاجين يتناقص بمرور الوقت. يعتبر السكر ضارًا للكولاجين بشكل خاص لأنه يعزز عملية التحلل الجليكوجيني ويزيد من إنتاج المنتجات النهائية للجليكيشن المتقدمة أو الأعمار. AGE هي مركبات ضارة تتشكل عندما يتحد البروتين أو الدهون مع السكر في مجرى الدم. هذه العملية تسمى glycation. تزداد نسبة السكر في الدم عندما يكون تناول السكر مرتفعًا أو عندما تتناول أطعمة مطبوخة في درجات حرارة عالية للغاية، مثل اللحوم المشوية أو المقلية.
• تشير الأبحاث المنشورة في المجلة Molecular Basis of Disease إلى أن نمط الأكل الخاص بك يجب أن يكون الاعتبار الأساسي عندما يتعلق الأمر بمنع تراكم AGE. فقدان الوزن له أهمية خاصة في الحد من الأعمار. الصيام المتقطع مفيد لفقدان الوزن وقد يمنع شيخوخة الجلد لأسباب أخرى.
• يقلل الصيام المتقطع من معدل السكر في بروتين الجلد لأنه يخفض نسبة السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين. الصيام المتقطع يزيد الالتهام الذاتي، وهي عملية تمنع تراكم الأعمار.

فوائد الصيام المتقطع للجسم

• أصبح مرض السكري من النوع 2 شائعًا بشكل لا يصدق في العقود الأخيرة. صفته الرئيسية هي ارتفاع مستويات السكر في الدم في سياق مقاومة الأنسولين. يجب أن يساعد أي شيء يقلل من مقاومة الأنسولين في خفض مستويات السكر في الدم والحماية من مرض السكري من النوع 2.
• من المثير للاهتمام، أنه ثبت أن للصيام المتقطع فوائد كبيرة لمقاومة الأنسولين ويؤدي إلى انخفاض مذهل في مستويات السكر في الدم.
• في الدراسات البشرية على الصيام المتقطع، انخفض سكر الدم الصائم بنسبة 3-6٪، بينما انخفض الأنسولين الصائم بنسبة 20-31٪.
• أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أيضًا أن الصيام المتقطع يحمي من تلف الكلى، وهو أحد أكثر مضاعفات مرض السكري خطورة.
• ما يعنيه هذا هو أن الصيام المتقطع قد يكون شديد الحماية للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

فوائد الصيام المتقطع للعضلات

• هناك بحث حول ما إذا كان من الممكن اكتساب العضلات أثناء الصيام المتقطع أم لا. هذا على الأرجح لأن فقدان الوزن هو موضوع الاهتمام في معظم الدراسات حول هذه الحميات.ومع ذلك، توفر إحدى الدراسات حول الصيام المتقطع وتدريب الوزن بعض المعلومات الأولية حول اكتساب العضلات .
• في هذه الدراسة، أكمل 18 شابًا برنامج تدريب الوزن لمدة 8 أسابيع. لم يسبق لهم القيام بتدريبات الأثقال على أساس منتظم. اتبع الرجال إما نظامًا غذائيًا عاديًا أو برنامجًا لتناول الطعام مقيدًا بالوقت. طلب البرنامج منهم استهلاك كل طعامهم في فترة 4 ساعات على 4 أيام كل أسبوع.
• بحلول نهاية الدراسة، حافظت مجموعة الأكل المقيدة بوقت على كتلة أجسامها الخالية من الدهون وزادت قوتها.

فوائد الصيام المتقطع للتخسيس

• كثير من أولئك الذين يحاولون الصيام المتقطع يفعلون ذلك من أجل إنقاص الوزن. بشكل عام، الصيام المتقطع سيجعلك تأكل وجبات أقل.
• ما لم تعوض عن طريق تناول المزيد من الطعام خلال الوجبات الأخرى، فسوف ينتهي بك الأمر بتناول سعرات حرارية أقل.
• بالإضافة إلى ذلك، يعزز الصيام المتقطع وظيفة الهرمون لتسهيل فقدان الوزن.
• يؤدي انخفاض مستويات الأنسولين وارتفاع مستويات هرمون النمو وزيادة كميات النورإبينفرين (النورأدرينالين) إلى زيادة تكسير دهون الجسم وتسهيل استخدامها للطاقة.
• يزيد الصيام قصير الأمد من معدل الأيض بنسبة 3.6-14٪، مما يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• بعبارة أخرى، يعمل الصيام المتقطع على جانبي معادلة السعرات الحرارية. إنه يعزز معدل الأيض (يزيد من السعرات الحرارية) ويقلل من كمية الطعام الذي تتناوله (يقلل السعرات الحرارية الموجودة).