الدخن عبارة عن أعشاب صغيرة البذور - تُعرف على نطاق واسع باسم محاصيل الحبوب ، يزرعها ويستهلكها الناس في جميع أنحاء العالم ؛ الحيوانات كذلك.تتيح الخصائص متعددة الأوجه لهذا المحصول للناس أن يعيشوا حياة صحية، لا يُفضل المحصول فقط لفوائده الصحية ، ولكن أيضًا لكونه أسهل نموًا ؛ في أي مكان أو وقت معين.نظرًا لأن الدُخن لا يحتاج إلى أي طقس معين أو مناطق عصارية لإنتاج الحبوب حيث يزرع غالبًا في المناطق شبه القاحلة. يتم زراعته لى حد كبير عندما يأتي الجفاف أو العاصفة.
يمكن تقليل البروستاجلاندين المسؤول عن تقلصات الدورة الشهرية إذا تم تناول المغنيسيوم يوميًا. الدخن هو نوع من الحبوب ليس فقط غنيًا بالفيتامينات والبروتينات ، ولكنه غني أيضًا بالمعادن.
يحتوي الكوب فقط على 28٪ من المغنيسيوم ، مما يساعد على تهدئة عضلات الرحم الملساء أثناء الدورة الشهرية للمرأة ، مما يخفف الألم في الرحم.
نظرًا لارتفاع مستوى المغنيسيوم فيه ، يعد الدخن غذاءًا رائعًا للنساء اللواتي يعانين من آلام وتشنجات لا تطاق أثناء الدورة الشهرية.
الكمية العالية من مضادات الأكسدة الموجودة في الدخن تحارب الجذور الحرة الموجودة في الجسم وتحسن من حالة الجسم خاصة في أوقات الضعف مثل النفاس بعد الولادة.
يساعد الدخن في إبطاء تدهور العضلات
الدخن عبارة عن حبوب عالية البروتين وتحتوي على ليسين ، وهو حمض أميني يبطئ من تدهور العضلات ويحسن من وضع الجسم خلال فترة النفاس.
يرفع التربتوفان الموجود في الدخن مستوى السيروتونين في الجسم مما يساعد في تقليل التوتر. يمكن أن يساعد كوب من عصيدة الدخن كل ليلة في الحصول على نوم عميق وهادئ.
ينصح النساء الحوامل والمرضعات بتناول الراجي بكميات كبيرة لزيادة إنتاج حليب الثدي في أجسامهن. وهذا يمكن الأم من إطعام الطفل لفترة أطول من الوقت.
Justfoodtv