بقدر ما نقدر الألياف الغذائية والمغذيات الأخرى للبطيخ ، خاصة خلال الأيام المشمسة ، فإن بذوره تعد مصادر غنية جدًا بالعديد من العناصر الغذائية. ليس فقط بذور البطيخ (المحمصة والمبرعمة ، بالطبع!) لذيذة وصحية ؛ أنها تعطي دفعة مثالية من العناصر الغذائية الجيدة التي يحتاجها جسمنا. يدعي تقرير بحثي نشرته المجلة الدولية للعلوم والبحوث (IJSR) ، "أظهرت العديد من الدراسات أن بذور أنواع القرعيات (عائلة النباتات التي ينتمي إليها البطيخ) هي مصادر محتملة للعناصر الغذائية مثل البروتين والمعادن والدهون. "
هذه البذور الفائقة منخفضة السعرات الحرارية. خمسة جرامات من بذور البطيخ تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية ولها الفوائد الغذائية التالية:
كونها غنية بالمغنيسيوم ، تساعد بذور البطيخ في استعادة وتعزيز نظام التمثيل الغذائي في الجسم والمناعة والجهاز العصبي. ستمنحك حصة 5 جرام من بذور البطيخ ما يصل إلى 25 مجم من المغنيسيوم لجسمك. يحتاج جسمنا يوميًا إلى 420 مجم من المغنيسيوم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
يحتاج جسمنا إلى 18 ملغ من الحديد كل يوم ليعمل بشكل صحيح ، وبذور البطيخ هي طريقة مثالية لمنح أجسامنا لمسة من الحديد. حفنة من هذه البذور الفائقة تحتوي على ما يصل إلى 0.3 ملغ من الحديد ، والتي تشكل 1.6 في المائة من جزء المدخول اليومي.
غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة - أنواع الدهون التي تعتبر دهونًا جيدة - الجزء الصغير من بذور البطيخ يمكن أن يمنح جسمك 0.3 و 1.1 جرام على التوالي.
تعد بذور البطيخ مصدرًا رائعًا للزنك ، مما يساعد على جهاز المناعة والجهاز العصبي لدينا ، ويساعد في الهضم وإعادة نمو الخلايا والحواس الشمية. يمكن لأربعة إلى خمسة جرامات من بذور البطيخ أن تغطي 20 إلى 25 في المائة من احتياجات الجسم من الزنك.
بذور البطيخ غنية بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب وحمض الفوليك والنياسين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والحديد والزنك ، وكلها مفيدة للجنس.
من بين العناصر الغذائية الأخرى ، يجب أن تكون بذور البطيخ ضرورية في النظام الغذائي للجميع لزيادة القوة الجنسية.
من الجهاز العصبي إلى المناعة والتمثيل الغذائي ، تساعد بذور البطيخ في إعطاء دفعة جيدة لجميع الوظائف الصحية.
تساعد بذور البطيخ الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والزنك والمغنيسيوم والنحاس في خفض مستويات ضغط الدم ، كما تساعد في الحفاظ على الدورة الدموية الصحية والكثير من الفوائد الأخرى للرجال:
إذا كنت ترغب في استخدام الإمكانات الكاملة لذاكرتك ، فتناول بذور البطيخ.
نظرًا لأن بذور البطيخ تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، فهي وجبة خفيفة مثالية لتناول الوجبات الخفيفة في منتصف النهار. كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والتي تساعد في الدورة الدموية والتمثيل الغذائى.
بذور البطيخ هي علاج طبيعي للحوامل من العديد من الأمراض والأعراض.
تعمل على السيطرة على مرض السكري. إذا كنت تعانين من تقلبات في مستوى السكر في الدم ، فحاويل تضمين هذه البذرة الفائقة في نظامك الغذائي.
إذا كنتِ تواجهين نوبات متكررة من السعال أو البرد أو أمراض فيروسية أخرى ، أضفي هذا الطعام الفائق في نظامك الغذائي لمنح مناعتك دفعة تشتد الحاجة إليها.
إذا كنتِ تعانين من ضعف في العظام وحالة من مرض هشاشة العظام ، فمن المحتمل أن تكون مستويات كثافة العظام لديكِ منخفضة. حاولي تضمين بذور البطيخ الغنية بالنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم في طعامك للتعامل مع هذه الحالة.
Justfoodtv