لسان الثور المعروف أيضًا باسم زهرة النجوم، هو عشب سنوي في عائلة النباتات المزهرة Boraginaceae. موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد تجنس في العديد من الأماكن الأخرى. ينمو بشكل مرض في الحدائق في معظم أوروبا، مثل الدنمارك وفرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة، ويبقى في الحديقة من عام إلى آخر عن طريق البذر الذاتي.
الأوراق صالحة للأكل ويزرع النبات في الحدائق لهذا الغرض في بعض أجزاء أوروبا، كما يزرع النبات تجاريًا لزيت بذور لسان الثور المستخرج من بذوره. يحتوي النبات على قلويدات بيروليزيدين.
تستخدم زهرة وأوراق لسان الثور للحمى والسعال والاكتئاب.
يستخدم لسان الثور أيضًا لمشكلة هرمونية تسمى قصور الغدة الكظرية، من أجل "تنقية الدم"، لزيادة تدفق البول، لمنع التهاب الرئتين، كمهدئ، ولتعزيز التعرق.
يستخدم لسان الثور أيضًا لزيادة إنتاج حليب الثدي ولعلاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد.
يتم تطبيق لسان الثور على الجلد لعلاج طفح جلدي أحمر مثير للحكة على فروة رأس الأطفال (التهاب الجلد الدهني) ويستخدم أيضًا في ضمادة لتنعيم الجلد.
يشتهر زيت لسان الثور بمعالجة حالة تُعرف باسم التهاب الجريبات - حيث تتلف بصيلات الشعر وتلتهب نتيجة للعدوى.
هذا يمكن أن يؤدي في كثير من الأحيان إلى تساقط الشعر الشديد.
يمكن أن يساعد تدليك فروة الرأس بزيت لسان الثور، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
كما أن أحماض أوميغا 6 الدهنية في زيت لسان الثور تؤثر بشكل إيجابي على نمو الشعر.
وليس هذا فقط، فقد يساعد الزيت أيضًا في علاج قشرة الرأس.
لسان الثور يستخدم كذلك في العناية بالبشرة ويمكنك التعرف على فوائده هنا:
يستخدم زيت بذور لسان الثور لاضطرابات الجلد بما في ذلك الأكزيما (التهاب الجلد التأتبي)، والطفح الجلدي الأحمر.
الحكة على فروة الرأس (التهاب الجلد الدهني)، ونوع من الأمراض الجلدية يسمى التهاب الجلد العصبي.
على الرغم من أن بعض المصادر تستشهد بفوائد زيت لسان الثور أثناء الحمل وإليك هنا بعض من فوائده:
تم استخدام زيت لسان الثور أيضًا في علاج غطاء المهد، وهو طفح جلدي يبدأ على فروة رأس الطفل وقد يتحول لاحقًا إلى أكزيما (غير ضروري، رغم ذلك) .
تقول بعض المصادر أيضًا أن زيت لسان الثور قد يحفز المخاض - لكننا لا نعرف مدى صحة هذا.
غالبًا ما يتم تخمير لسان الثور على شكل شاي لمحاربة الاكتئاب (تُنقع الأزهار في الماء الساخن ويتم استهلاك السائل).
يرتبط الزيت أيضًا بعلاج اضطرابات المزاج الأخرى مثل الوسواس القهري واضطرابات الهلع.
يحتوي زيت لسان الثور، كما تمت مناقشته، على نسبة أعلى من GLA، وهذا يهدئ الجهاز العصبي.
احرص على تناول الأعشاب لعلاج مشاكل الجهاز العصبي - حيث تربط إحدى الدراسات بين تناول زيت لسان الثور وحالة الصرع. ومن ثم، استشر طبيبك.
Justfoodtv