اطعمة غنية بالبروتين

ما هي الاطعمة الغنية بالبروتين

• الزبادي اليوناني، ويسمى أيضًا الزبادي المصفى، هو نوع سميك جدًا من الزبادي. يتماشى بشكل جيد مع الأطباق الحلوة والمالحة. يحتوي على قوام كريمي وغني بالعديد من العناصر الغذائية منها البروتين والكالسيوم.
• الكينوا هي حبوب شهيرة يعتبرها الكثيرون طعام رائع لفوائده الكثيرة فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والبروتين.
• العدس هو نوع من البقوليات. يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والنحاس والمنغنيز ومختلف العناصر الغذائية الأخرى.
• يحتوي القرع على بذور صالحة للأكل تسمى بذور القرع. إنها غنية بشكل لا يصدق في العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك.التونة هي نوع شائع من الأسماك. يمكنك تناولها في مجموعة من الأطباق المخبوزة أو الباردة في السلطات إنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنه مصدر غني بالبروتين.

اطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون

• صدر الدجاج هو واحد من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين. إذا تناولته بدون الجلد، فإن معظم سعراته الحرارية تأتي من البروتين.
• جبن الماعز هو نوع من الجبن قليل الدهون والسعرات الحرارية. إنه غني بالكالسيوم والبروتين والفوسفور والسيلينيوم وفيتامين B12 والريبوفلافين (فيتامين B2) ومختلف العناصر الغذائية الأخرى.
• صدر الديك الرومي يشبه صدر الدجاج بطرق عديدة. يتكون في الغالب من البروتين، مع القليل من الدهون والسعرات الحرارية. كما أن مذاقه لذيذ وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن.

اطعمة غنية بالبروتين لبناء العضلات

• يحتوي الحليب على القليل من كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك تقريبًا. إنه مصدر جيد للبروتين عالي الجودة، وهو غني بالكالسيوم والفوسفور والريبوفلافين (فيتامين B2).
• يعتبر البيض الكامل من بين الأطعمة الصحية والأكثر تغذية. فهو مصدر ممتاز للفيتامينات والبروتين والمعادن والدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تحمي العين ومغذيات الدماغ التي تحتاجها.
• الأسماك صحية لأسباب مختلفة. فهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية. بعض الأنواع غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 الصحية للقلب بالإضافة لكونها مصدر بروتين قوي لبناء العضلات.

اطعمة نباتية غنية بالبروتين

• اللوز نوع شائع من المكسرات. فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف وفيتامين E والمنغنيز والمغنيسيوم والبروتين.
• الشوفان من بين الحبوب الأكثر صحة المتاحة. يوفر الألياف الصحية والمغنيسيوم والمنغنيز والثيامين (فيتامين B1) والعديد من العناصر الغذائية الأخرى غير البروتين بالتأكيد.
• البروكلي هو خضروات صحية توفر فيتامين ج وفيتامين ك والألياف والبوتاسيوم والبروتين كما أنه يوفر مغذيات نشطة بيولوجيًا قد تساعد في الحماية من السرطان.

اطعمة غنية بالبروتين والسعرات الحرارية

• لحم البقر يحتوي على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى الحديد المتوفر بيولوجيًا، وفيتامين B12، وكميات كبيرة من العناصر الغذائية الحيوية الأخرى.
• يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين والألياف والمغنيسيوم. تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على نسبة عالية من البروتين، ولكنها يمكن أن تكون أيضًا عالية في السعرات الحرارية.