فوائد القرفة

القرفة

تعتبر القرفة من التوابل المتميزة بالنكهة، الطعم والرائحة المميزة، وتشتهر بوجود 4 أنواع مثل السيلانية والكاسيا.
تتميز القرفة بشكلها الأسطواني المجفف، ويدخل في تكوينها عدة معادن ومواد مفيدة للجسم كالحديد، الكالسيوم والألياف.
تعرف القرفة باستخداماتها الكثيرة في المطبخ مثل، الشاي المخلوط بالقرفة أو المعروف بشاي دارسين، وتدخل في إعداد الحلويات والمعجنات لإضافة نكهة مثل فطيرة التفاح والبسبوسة، وعلكة دارسين لتحسين رائحة الفم.

القرفة تحمل الكثير من الفوائد للجسم، لذلك دخلت في العديد من العلاجات الشعبية والطبيعية، وإليك هنا بعض من فوائد القرفة للجسم.
تعمل القرفة على انخفاض ضغط الدم.
القرفة مفيدة للقلب.
تستخدم القرفة في علاج فطريات المعدة والأمعاء والمهبل.
تساهم القرفة في حرق الدهون ومفيدة للريجيم.
تعمل القرفة على حل مشاكل كثيرة للجهاز الهضمي كالقيء، الغثيان والإسهال، وكذلك حل مشكلة عسر الهضم وتعمل على تفتيح الشهية.
كما أنها تعمل على تنشيط إفراز عصارة المعدة وحل مشاكل القولون العصبي وسرطان القولون، كما أنها غنية بالحديد والمعادن المهمة للجسم.
لها دور مهم وقوي في تقوية مناعة الجسم ضد السرطان والحماية منه والقضاء عليه، كسرطان الكبدة والجلد.

تناول القرفة على الريق من النصائح التي يمكن أن تتلقاها من الكثير من المعالجين، وإليك هنا فوائد القرفة على الريق.

يمكن استخدام القرفة على الريق في مكافحة الإسهال وانتفاخ المعدة.
تساهم القرفة على الريق في علاج التهابات البول والتهابات الجسم عموماً.
تعمل القرفة على الريق على تنشيط الدماغ.
تدخل في علاج الأنفلونزا والتهابات الحلق والحنجرة.
تعتبر مدرة للحيض ومسكن آلام الطمث وأيضاً تخفف آلام الولادة وبعدها كذلك.
للقرفة وصفات كثيرة للمساعدة على الريجيم، أشهرها القرفة بالعسل حيث يتم خلط نصف ملعقة صغيرة قرفة مع ملعقة عسل وإضافتهم لكوب ماء، ويتم غليه ويتم تصفيته بعد ذلك، ويتناوله الشخص بمعدل مرتين يومياً قبل الطعام بنصف ساعة كما يمكن إضافة العسل بعد غلي الماء.

تعمل القرفة على تحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية والمساهمة في التخلص من الكوليسترول الضار.
تعمل القرفة على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
تنظم القرفة ضربات القلب وتحمي من الكوليسترول.

تعمل القرفة على تنشيط الجسم ليستفيد من هرمون الأنسولين.
وبالتالي تعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم وتقلل من احتياج الجسم للأنسولين.
كما أنها تعمل على تنشيط دورة الدم في الجسم وتعمل على مكافحة مضاعفات السكر، ولكن يجب أن تدخل في نظام غذائي مدروس مع ممارسة الرياضة.