أغذية متنوعة

5602 وصفة

حقائق لا تعرفينها عن البيض

أكدت 9 دراسات أهمية تناول البيض لصحة جسم الإنسان. وأشارت إحدى الدراسات إلى أهمية البيض في إنقاص الوزن، بينما أشارت دراسة
فوائد الريحان

نبتة الريحان من الأعشاب العطرية التي لها العديد والعديد من الفوائد الصحية للإنسان، مما جعلها العشبة الطبية الأولى، وكانت
نصائح لأكل صحيّ في المطاعم

إنّ تناول الطعام في المطاعم يعدّ موضوعًا غيرَ صحّي على الإطلاق، حيث تحتوي الوجبات الجاهزة على العديد من السعرات الحرارية
جددّي شباب قلبك بالغذاء

هناك فوائد متعددة للأغذية المختلفة كما نعلم، ولكل غذاء فوائد معيّنة لجزء معيّن من الجسم، يمكننا بمعرفتها الاستفادة القصوى
درجات استواء الستيك

يبدأ تحضير الستيك الرائع بإيجاد شريحة اللحم المناسبة. ولكن كيف يمكنك التمييز بين شريحة لحم جيدة وشريحة لحم متوسطة الجودة؟ يذهب معظمنا إلى الجزار، سواء كان سوق اللحوم في الزاوية، أو السوبر ماركت، أو المتجر عبر الإنترنت، ونجد ما يمكن أن يبدو أنه صف لا ينتهي من قطع اللحم البقري.
وداعًا للنسيان وقلّة التركيز مع هذه الأغذية

للطعام تأثير كبير على صحتنا الجسدية والنفسية والعقلية، فبعض الأطعمة قد تساعد على علاج الأمراض وتقوية المناعة وتنقية الدم،
أبعدي النمل عن السكّر في مطبخك!

تعانين من مشكلة النمل الذي يحوم دومًا حول حاوية السكّر في مطبخك، الأمر الذي يدفعك إلى رمي السكّر، وغسل الإناء وإعادة تعبئته؟
انواع المكرونة

تعد المعكرونة اليوم واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم. طعام متعدد الاستخدامات ومريح ومشبع وهناك العديد من الأنواع المختلفة للاختيار من بينها .
حافظي على البسكويت طازجًا

لا شكّ في أن مذاق البسكويت المقرمش لا يعوّض، ولكن عوامل عديدة قد تؤثّر على ذلك، لتحافظي على البسكويت طازجًا، إليك بعض
حلويات سهلة : إليك الحيل الأغرب لتحضير الحلويات والمخبوزات

لكلّ ربّة منزل حيلها التي تستعملها في المطبخ، منها ما هو معروف ومتداول، ومنها ما هو خاص بها. جمعنا لك اليوم الحيل الأغرب
نصائح لتذويب الشوكولاتة في المنزل

الشوكولاتة من أبرز المكوّنات المطلوبة في الحلويات، وأكثرها لذّة على الإطلاق. ومعظم أنواع الحلوى تتطلّب في تحضيرها
حلى سهل وبسيط : إليك الطريقة المثالية لتحضير القوالب

ودّعي مشكلة التصاق الكيكة بقعر القالب من خلال هذه النصائح: ابدئي بوضع قالب الكيكة جالسًا على قطعة ورق الزبدة، ثمّ
إليك سرّ الحصول على معجنات ذهبيّة!

لكي تحصلي على معجنات ذهبية، اخفقي صفار البيض جيدًا في وعاء صغير ثمّ ادهني أطراف العجينة بالبيض المخفوق بواسطة فرشاة، فذلك
5 نصائح ذهبية تسهل عليك تحضير المخبوزات

إليك 5 نصائح عملية تسهّل عليك عمليّة تحضير المخبوزات والكيكات لتكون النتيجة مرضية دومًا. 1- لتجنّب العجينة السميكة أو
إليك أربع طرق لطبخ السمك

تختلف طرق طبخ السمك بحسب طبيعة الوصفة المحضّرة وذوق الفرد. إليك في ما يلي طرق طبخ السمك الشائعة مع بعض النصائح المفيدة.
كيف تميّزين بين العسل الصّافي والمغشوش ؟

يخلط بعض التجار العسل الصافي مع السكّر أو الدبس أو نشاء الذرة أو الماء، فكيف تكتشفين الفرق بين العسل الصافي والعسل المغشوش؟
نصائح لتحضير أطباق معكرونة ممتازة

تُعتبر أطباق الباستا أو المعكرونة من أشهى الأكلات وأسرعها تحضيرًا، لذلك إليك نصائح لتحضير أطباق ممتازة منها: - عند سلق ا
حوّلي فضلات الطعام إلى أطباق جديدة

هل يتذمّر أفراد عائلتك من الطبق الذي يقدّم ليومين على التوالي، فتعيدينه باستمرار إلى الثلّاجة حتى لا يفسد؟ نقدّم لك طرقًا
نصائح بسيطة لإعداد طعامٍ صحيّ

كلّ ربّات المنزل بتن يعرن اهتمامًا كبيرًا لنوعية الأكل الذي يحضّرته لعائلاتهن، خصوصًا مع انتشار الكثير من الأمراض
كيف تختارين السمك الطازج؟

على السمك أن يكون طازجاً عند استخدامه، ويمكن التأكد من الأمر من خلال العلامات التالية: - أن يكون لون خياشيمها وردياً