حلويات سورية

• طريقة عمل بلح الشام مثل المحلات

  بلح الشام، هو نوع من أنواع الحلويّات الشهيرة حول العالم، يُعرف في كل من مصر وتركيا والسودان والسعودية والعراق وسوريا، ولكن في نهاية الأمر هو عبارة عن حلوى سورية المنشأ.
• طريقة عمل مبروشة المربى

  مبروشة المربى، هي واحدة من ألذّ أنواع الحلويّات الشامية، عبارة عن طبقة من العجين تُحشى بالمربى وتزيّن بطبقة من العجين المبشور ثم تخبز بالفرن.
• طريقة عمل هيطلية سورية

  الهيطلية، هي نوع من الحلويات الشهيرة في بلاد الشام يُقال إن أصولها تعود إلى المطبخ الفلسّطيني واشّتهرت في سوريا ومصر أيضًا.
• طريقة عمل الهريسة النبكية

  الهريسة النبكية، هي إحدى الحلويّات اللذيذة الشهيرة في المطبخ السوري، وهي عبارة عن مزيج السميد والسكر والسمنة واللبن الزبادي أو الحليب أو الماء وتُزين بالفسّتق والقطر الساخن.
• طريقة عمل المعجوقة

  المعجوقة، هي إحدى الحلويات الحلبية الشهيرة، تشّبه حلاوة الجبن، وتمّتاز بمذاقها الشهيّ اللذيذ، إذا كنت ترغب في تناول حلى مخّتلفة وشهيّة نقدّم لك من المطبخ السوري مقادير وطريقة عمل المعجوقة.
• طريقة عمل الناعم السوري

  الناعم السوري، هو أحد الحلويّات الشهيرة في سوريا وبالتحديد في مدينة دمشق، يعد من أطيب الحلويّات المقرّمشة التي تحضّر في شهر رمضان الكريم.
• طريقة عمل منضمينا

  المنضمينا، هي واحدة من أشهر الحلويات الشامية التي حظيت بانتشار كبير في كافّة أنحاء العالم، وهي عبارة عن مكسرات مغلّفة بالسكر أو العسل المكرّمل، وعادة تحضّر من الفول السوداني.
• طريقة عمل بلح الشام محشي نوتيلا

  بلح الشام، واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويّات، موطنها الأصلي هو سوريا وبلاد الشام وهذا يفسّر سبب تسميتها، تعد من الحلويّات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا.
• طريقة عمل حلى بيض العيون

  حلى بيض العيون، واحدة من ألذ الأطباق الحلوة التي يمكنك تحضيرها في منزلك بمكوّنات متوفّرة وفي وقت قصير، إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوجبة الشهية اتّبع الخطوات فقط.
• طريقة عمل التمرية بالقشطة

  التمرية بالقشطة، هي واحدة من الحلويّات الشهيّة اللذيذة، عبارة عن خليط من معجون التمر مع القشطة ومغمّسة في المكسرات المطحونة حسب الرغبة.
• طريقة عمل مربى التين بدون سكر

  شجرة التين، أو كما تعرف بـ"التين الشائع"، هي شجرة نفضية، تنتج لنا أحد أشهر الثمار الصيفية المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناوله.
• طريقة عمل مربى الكرز

  الكرز، يوجد منه نوعان "الكرز الحامض"، و"الكرز الحلو"، وهو عبارة عن فاكهة تتبع جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية.
• طريقة عمل مربى الحليب

  الحليب، هو سائل أبيض غني بالمغذيّات ينتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويتم جمع الحليب من حيوانات المزارع، ويحكم على جودة الحليب وفقًا لمصدره أي من الحيوان المنتج.
• طريقة عمل حلى طبقات السميد

  هل أنت من محبي تناول الحلويات؟ ترغب في تجربتها في منزلك، نقدّم لك في هذا المقال مقادير وطريقة اعداد حلى طبقات السميد، عبارة عن حلوى على هيئة طبقات المكوّن الأساسي فيها هو دقيق السميد.
• طريقة عمل حليب مكثف مكرمل

  الحليب المكثّف، هو واحد من أهمّ المكوّنات التي تدخل في تحضير العديد من وصفات الحلويّات والمعجّنات والمشروبات، إذ يضاف إليها ليمنحها مذاقًا حلوًا.
• طريقة عمل ايس كريم الشوكولاتة بالنعناع

  الشوكلاتة بالنعناع مزيج سحري للغاية، يجمع بين الانتعاشة من النعناع والطعم الغني للشوكولاتة الشهية للغاية، ويمكن أن نجد هذا المزيج في أنواع الشوكولاتة التجارية المختلفة، أو وصفة طريقة عمل ايس كريم الشوكولاتة بالنعناع التي نتحدث عنه اليوم.
• طريقة عمل الكيكة الحلزونية بدون بيض

  الكيكة الحلزونية هي عبارة عن كعكات حيث يتم لف عجينة كعك الشوكولاتة وعجينة كعك الفانيليا معًا لصنع ملفات كيكة حلزونية رائعة.
• طريقة عمل ايس كريم غزل البنات

  إذا لم تكن قد صنعت آيس كريم منزلي الصنع من قبل، فأنت على وشك أن تتفاجئي بسهولة صنعه ومذاقه اللذيذ للغاية، خاصة ايس كريم غزل البنات الذي نحدثك عنه هنا.
• طريقة عمل عجينة القطايف السورية

  القطايف معجنات منتشرة على نطاق واسع في الشرق الأوسط. اشتقاقيًا، تأتي كلمة قطايف من الكلمة العربية قطاف التي تعني "التقط".
• طريقة عمل جناش الشوكولاتة

  جناش الشوكولاتة هو طريقة لتزيين التورت والحلى بشكل مميز، مع طعم رائع، حيث تعتمد هذه الطريقة على الشوكولاتة مع الكريمة أو الحليب في بعض الأحيان.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014