السلطة الإسبانية
السلطة، تعد من أكثر أطباق المقبّلات تناولًا في كافّة أنحاء العالم، تقدّم بجانب الوجبات الرئيسية، عبارة عن خليط من الخضراوات وإضافات أخرى حسب الرغبة، فهي تُحضّر بطرق عديدة ومختلفة.وفي طبق اليوم سوف نقدّم لكم واحدة من أسهل وأشهى أنواع السلطات ألا وهي "السلطة الإسبانية"، التي يتم تحضيرها بطرق عديدة وبمكوّنات مختلفة.لكن اليوم سوف نقدّم "السلطة الإسبانية" التقليدية، بمكوّنات متوفّرة في كل مطبخ، وفي وقت قصير لن يتعدى الدقائق وستكون جاهزة للأكل.
مقادير السلطة الإسبانية
- 1 كوب زيتون أسود مقطع
- 1 كوب مكعب جبن ماعز
- 1 كوب خيار مقطع
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعة
- ¼ كوب ورق بقدونس طازج مقطع
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة السلطة الإسبانية
- ضعي في وعاء كبير كل من: الزيتون الأسود، الطماطم، الخيار، جبن الماعز، البقدونس.
- أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، ثم بهّري بالملح.
- اخلطي جميع المكوّنات معًا حتى تمتزج ثم قدّمي السلطة في طبق التقديم.