مكونات سلطة الجرجير بالفطر
ملح
رزمة من الجرجير
3 حبوب من الفطر
2 ملاعق طعام من عصير الليمون الحامض
ملعقة شاي من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفطر
فى البداية نقوم بتقطيع الفطر ، ثم نضع الجرجير بطبق التقديمونضيف الفطر على الجرجير .
وبوعاء صغير نضع عصير الليمون مع الزيت والملح
ونخلطهم معا ، ثم نضيف الخليط فوق الطبق
وبالنهاية نرش جبنة البارميزان فوقهم
