فوائد البذور

493 وصفة

فوائد الشيح للتنحيف

حديثنا اليوم عن أحد الأعشاب الطبيعية التي يتمّ استخدامها في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية ألا وهو عشب "الشيح"، سوف نتعرّف عليه وعلى فوائده وأضراره في هذه الفقرة.
فوائد بذور القرع

لا يكاد يخلو كتاب للطب الشعبي أو العلاج بالأعشاب من فوائد قرع العسل وبذوره بشكلٍ خاص، غير أن الدراسات الطبية الحديثة أكدت أن ما وصفه الأجداد قبل مئات السنين وربما آلاف السنوات، هو "كنز علاجي" بحق.
فوائد حبوب الخميرة للتنحيف

الخميرة هي نوع من المواد الطبيعية التي تشتهر باستخدامها في الكثير من وصفات الخبز حيث تعمل على رفع العجين وتخمره لينضج بشكل صحيح ويزيد حجمه، وهي أيضاً من أهم المواد الطبيعية التي تستخدم للعناية بالصحة عن طريق عدة استخدامات.
فوائد زيت السمسم للأطفال

حديثنا اليوم عن "زيت السمسم"، المعروف أيضًا باسم "زيت السيرج"، هو أحد الزيوت النباتية الشهيرة عالميًّا، يُسّتخلص من بذور السمسم، ويمّتاز باللون الأصفر المائل إلى اللون البني.
فوائد الخروب للرجال

الخروب أو كما يُعرف أيضًا بـ"الخرنوب"، هو شجرة دائمة الخضرة تنّتمي إلى فصيلة البقوليات، والجزء الذي يتمّ استعماله في هذه الشجرة هو "القرون"، التي تشّبه قرون البازلاء والفول الأخضر.
فوائد زيت الأرجان

زيت الارجان هو الذهب السائل، زيت يستخرج من لوز شجر الارجان وهو شجر نادر يتواجد بشكل كبير جدا في المغرب .
فوائد العدس

العدس أو غذاء الفقراء أو مسامير الركب، من خلال الدراسات وُجد أن العدس مُكافىء للحوم في القيمة الغذائية بالأخص في نسبة البروتينات والحديد. العدس من البقوليات المفيدة للجسم، وتتعدد طرق استعماله، إما يستخدم على هيئة حبوب مسلوقة أو مجروشة أو شوربة.
فوائد الدخن

الدخن، حبوب صفراء اللون تنتمي لأنواع معيّنة من النباتات تتّبع الفصيلة النجيلية مثل: "الثمام" أو "ذيل الثعلب"، حيث تُنّتج هذه النباتات حبوبًا دقيقة صفراء تنمو في المناطق الجافّة بقارتي آسيا وإفريقيا.
فوائد الفلفل الأسود

الفلفل الأسود من أشهر التوابل المهمة في إعداد معظم الوجبات إن لم يكن جميعها، له نكهة قوية ومميزة وبالإضافة لنكهته، فهو يتميز بفوائد كثيرة للجسم...
فوائد الماش

الماش من عائلة البقوليات ذو لون أخضر يشبه شكله حبة اللوبياء، غالباً ما يطهى مع الأرز وله طعم لذيذ أو إضافته كمسحوق في تحضير الشوربات. يدخل في تكوينه العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ...
فوائد الفلفل الأبيض

الفلفل الأبيض هو فلفل أسود مقشر ومنقوع في الماء، يتميز بأنه نبات شجري ذو ساق اسطوانية أرجوانية اللون ثم تتحول للون الأخضر وله أوراق عريضة لها عروق، أزهاره عنقودية وثماره كروية...
فوائد الرشاد

الرشاد من الحبوب العشبية له أزهار ذات لون أبيض، له عدة أسماء كالثفاء أو البقدونس الحار وهي حبوب لا تطبخ وتؤكل نيئة مع السلطات، الحساء واللحوم لأنه يعمل على تسهيل الهضم...
فوائد بذر الكتان

عرف بذر الكتان منذ القدم بأنه وسيلة للتخسيس وذلك عند وضعه بنظام غذائي معين، وذلك لأنه يتضمن في تركيبه الغذائي الأحماض الدهنية والألياف التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع...
فوائد بذور الكتان

عرفت بذور الكتان منذ القدم بأنها وسيلة للتخسيس وذلك عند وضعها بنظام غذائي معين، وذلك لأنها تتضمن في تركيبها الغذائي الأحماض الدهنية والألياف التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع
فوائد الشوفان

يحتوي الشوفان على عدة فيتامينات كفيتامين ب1 وعلى المعادن كالحديد، وأيضاً يحتوي على النشا. يدخل الشوفان في إعداد كثير من الأطعمة والحلويات كالبسكويت وعصيدة الشوفان...
فوائد المحلب

له عدة أسماء كالكرز البري أو كرز المحلب، هو نبات من فصيلة البرقوق شجري يبلغ ارتفاع الشجرة 7 متر، يستخدم المحلب عادة في إعداد المعجنات والحلويات، وله قيمة غذائية عظيمة كالزيت، الأحماض الدهنية، المواد العطرية ومواد هلامية.
فوائد الذرة

الذرة من المحاصيل الزراعية المهمة التي تحتوي على الألياف، البروتينات، السكر، الدهون والكربوهيدرات، وكان يستخدم لإنتاج الدقيق قديماً.
فوائد المحلب للشعر

يستخدم المحلب عادة في إعداد المعجنات والحلويات وله قيمة غذائية عظيمة كالزيت، الأحماض الدهنية، المواد العطرية ومواد هلامية...
فوائد الفول

يعتبر الفول من النباتات الحولية، وهو من عائلة البقوليات يتم تناوله و إضافته للسلطات وباقي الوجبات، يشتهر الفول بقيمته الغذائية العالية
فوائد الحلبة للشعر

للحلبة نوعين حلبص صفراء أو بلدي، وتستخدم إما بهيئتها الطبيعية أو المسحوقة أو بمستخرجاتها الطبيعية أو على هيئة كبسولات طبية. تتميز الحلبة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة...