حليب الأرز مصنوع من الأرز المطحون والماء. كما هو الحال مع أنواع الحليب البديلة الأخرى ، غالبًا ما يحتوي على إضافات لتحسين الاتساق وزيادة عمره الافتراضي.إنه الأقل احتمالية للتسبب في الحساسية من بين جميع منتجات الألبان. وهذا يجعله اختيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية تجاه الحليب أو فول الصويا أو المكسرات.
يحتوي حليب الأرز على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات لكل كوب ، ويوفر حوالي:
120 سعرة حرارية
22 جرام من الكربوهيدرات
2 جرام من الدهون
القليل من البروتين (أقل من 1 جرام)
بينما يمكن تقوية حليب الأرز بالكالسيوم وفيتامين د ، فهو ليس مصدرًا طبيعيًا لأي منهما ، تمامًا مثل حليب الصويا واللوز. كما ثبت أن الأرز يحتوي على مستويات أعلى من الزرنيخ غير العضوي.
حليب الأرز له أيضًا تاريخ طويل في العناية بالشعر حيث يعمل الكثير من الفوائد:
منذ ما يقرب من ألفي عام ، تم استخدام حليب الأرز في آسيا كجزء من روتين العناية بالشعر حيث يُستخدم لغسل الشعر وتغذيته. ا
شتهرت النساء في البلاط الإمبراطوري الياباني ، في عام 400 بعد الميلاد ، بشعرهن الجميل. خمني ما هو المكون الذي كانوا يستخدمونه؟ حليب الأرز!
ينظف حليب الأرز الشعر من الشوائب والملوثات.
تعمل المكونات الفريدة أيضًا معجزات لأنواع البشرة الجافة.
تعمل التأثيرات المرطبة لحليب الأرز على حجز الرطوبة في بشرتك. هذا يساعد البشرة الدهنية والمختلطة أيضًا.
يحافظ الترطيب على الكمية المناسبة من الزيوت الطبيعية في بشرتك.
يتخلص من الزيوت الزائدة التي يمكن أن تسبب الشوائب بينما يغذي بشرتك بالكمية المناسبة من الزيت لتجديد البشرة بشكل صحي.
غالبًا ما تعاني أنواع البشرة الجافة والدهنية والمختلطة من مشاكل مماثلة عندما يكون الزيت الموجود في بشرتها غير متوازن بشكل صحيح.
يقلل تقليل الزيت الزائد من الشوائب غير المرغوب فيها مع الحفاظ على التوازن الصحيح الذي يحافظ على نعومة الجلد للسماح لخلايا الجلد بتجديد أنسجة الجلد الجديدة والصحية.
حليب الأرز هو أكثر منتجات الألبان مقاومة للحساسية. لا يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الكازين تناول منتجات الألبان ، ولا يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه فول الصويا أو المكسرات شرب حليب الصويا أو اللوز. يحتوي حليب الأرز على كمية كبيرة من التغذية المتوازنة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل بدائل الحليب الأخرى.
يحتوي حليب الأرز على أقل كمية من الدهون مقارنة بجميع البدائل الأخرى. لا يوجد سوى جرام واحد من الدهون لكل كوب من حليب الأرز وكل الدهون غير مشبعة.
حليب الأرز هو أيضًا خالي من الكوليسترول ، وبالتالي فهو يعمل بشكل جيد للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية على الدهون والكوليسترول.
يحتوي حليب البقر وحليب الصويا على تركيز بروتين مماثل - بحوالي 7 إلى 8 جرامات لكل كوب. حليب الأرز أقل بكثير مع 2 جرام فقط في كل وجبة. لهذا السبب ، قد لا يكون شرب حليب الأرز مرضيًا في الذوق مقارنة بالاثنين الآخرين ، ولن يعمل أيضًا للتحكم في الشهية.
Justfoodtv