انواع النسكافيه

النسكافيه

ما هي انواع النسكافيه

• يعتبر اللاتيه الشهير مشروبًا محبوبًا في المقاهي في جميع أنحاء العالم. إن مذاق القهوة اللطيف والنكهة الكريمية تجعلها قهوة تحظى بتقدير عالمي حتى من قبل أكثر الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بشكل غير رسمي. لاتيه أو كافيه لاتيه هي قهوة بالحليب تحتوي على طبقة حريرية من الرغوة كميزة حقيقية للمشروب. يتكون اللاتيه الحقيقي من جرعة واحدة أو اثنين من الإسبريسو، والكثير من الحليب المبخر وطبقة أخيرة رفيعة من الحليب في الأعلى. تؤدي هذه العناصر مجتمعة إلى قهوة بالحليب متوازنة تمامًا وتتمتع بمظهر جمالي وقوام لا يقاوم.
• الكابتشينو قهوة متوازنة تمامًا. يشتهر الكابتشينو بالتوزيع المتساوي للقهوة والحليب ويتم تقديمه في فنجان كبير مع رش الشوكولاتة في الأعلى، وهو أحد أكثر أنواع القهوة شعبية. الكابتشينو هو التوازن المثالي بين الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة. تدور هذه القهوة حول الهيكل والتقسيم المتساوي لجميع العناصر إلى أثلاث متساوية. يجب أن يكون الكابتشينو المصنوع بخبرة غنيًا، لكن ليس حامضيًا وله نكهة حلوة من الحليب. ولأن الحليب لا يتم خلطه فعليًا، فإنه يمنح الإسبريسو نكهة أقوى.

افضل انواع النسكافيه

• على الرغم من كونه مشهورًا ومبدعًا في عالم القهوة، إلا أن أكبر محبي القهوة لا يعرفون بالضبط ما هو الإسبريسو. الإسبريسو هو شكل مركّز من القهوة، يتم تقديمه على شكل جرعات، وغالبًا ما يكون أساس القهوة للعديد من المشروبات الأخرى، مثل الكابتشينو واللاتيه والأمريكانو والماكياتو. لكن في الواقع، ما هو الإسبريسو؟ الإسبريسو ليس نوعًا من حبوب البن أو أسلوب تحميص - وهو مفهوم خاطئ شائع. إنها عملية تخمير القهوة ويتم تصنيعها عن طريق دفع الماء الساخن عالي الضغط من خلال حبوب البن المطحونة جيدًا. ثم يعلوها كريما، رغوة بنية، تضيف المذاق الغني بالنكهة الكاملة. يعتبر الإسبريسو مكثفًا وجريئًا، ولكنه مع ذلك لذيذ، وعادة ما يتم تقديمه في أكواب صغيرة لهذا السبب.
• فلات وايت هو الوافد الجديد، وشق طريقه إلى عالم القهوة في السنوات القليلة الماضية فقط أو نحو ذلك. على عكس الكابتشينو أو اللاتيه، فإن هذا النوع من القهوة جديد نسبيًا في منازلنا ومقاهينا،الفلات وايت عبارة عن مزيج من الحليب الرغوي الدقيق يُسكب فوق جرعة واحدة أو مزدوجة من الإسبريسو. هذا الميكروفوم عبارة عن حليب مبخر مملوء بالهواء، مما يخلق فقاعات هواء صغيرة، لخلق ملمس ناعم ومخمل وطعم كريمي.

انواع النسكافيه بدون كافيين

• لحسن الحظ، تم صنع النسكافيه منزوعة الكافيين والتي تقدم طعمًا لذيذًا للقهوة مع كمية أقل من الكافيين.
• القهوة منزوعة الكافيين مصنوعة من حبوب البن العادية التي تمر بعملية لإزالة غالبية الكافيين. ومع ذلك، فإن القهوة منزوعة الكافيين ليست خالية تمامًا من الكافيين، ولوائح الاتحاد الأوروبي للقهوة منزوعة الكافيين أقل من 0.3٪ من الكافيين.

انواع النسكافيه الدايت

• أمريكانو هو مجرد ماء وإسبريسو.
• سيتم تقديمه إما 1/2 أو 1/3 إسبرسو إلى 2/3 ماء.
• هناك جدل حول ما إذا كان يجب إضافة الإسبريسو أو الماء أولاً ولكن النتيجة في النهاية متشابهة.