أغذية متنوعة

• ما هو بديل الخميرة في المعجنات

  الخميرة عنصر أساسي في العديد من وصفات المعجنات، بما في ذلك لفائف العشاء وعجينة البيتزا ولفائف القرفة. والخميرة تتسبب في ارتفاع العجينة، مما ينتج عنها خبز طري يشبه الوسادة.
• ما هو بديل البيض في الدونات

  البيض سحر فهو يساعد المخبوزات على الارتفاع، وربط المكونات، وإضفاء الرطوبة وإضافة الثراء. بالنسبة للنباتيين، الذين يعانون من الحساسية وغيرهم ممن يتخلصون من البيض، إليك كيفية إعادة إنشاء هذا السحر.
• ما هو بديل الكاري

  مسحوق الكاري هو خليط من التوابل، وعادةً ما تشمل الكزبرة والكمون والكركم. تستخدم الثقافات والبلدان المختلفة وصفات مختلفة لمسحوق الكاري، بعضها يحتوي على أكثر من 30 نوعًا من التوابل.
• نظام الصيام المتقطع

  تركز العديد من الأنظمة الغذائية على ما نأكله، لكن الصيام المتقطع يتعلق بوقت تناول الطعام. مع الصيام المتقطع، لا تأكل إلا في وقت محدد. مع الصيام لعدد معين من الساعات كل يوم أو تناول وجبة واحدة فقط يومين في الأسبوع، يمكن أن يساعد جسمك على حرق الدهون. وتشير الدلائل العلمية إلى بعض الفوائد الصحية أيضًا.
• ما هي اهم وجبة في اليوم

  غالبًا ما يُطلق على الإفطار "أهم وجبة في اليوم"، وذلك لسبب وجيه. كما يوحي الاسم، الإفطار هو فترة الصيام بين عشية وضحاها. إنه يجدد مخزونك من الجلوكوز لتعزيز مستويات الطاقة واليقظة لديك، مع توفير العناصر الغذائية الأساسية الأخرى اللازمة لصحة جيدة.
• ما هو المسموح والممنوع في نظام الكيتو

  نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي عالي الدهون وقليل الكربوهيدرات يخدع جسمك لحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة. لقد ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن، ولكن لكي يكون فعال، عليك أن تأكل الأنواع الصحيحة من الأطعمة. اتبعي هذه التعليمات والواجبات البسيطة للتأكد من رؤية النتائج في هذا النظام الغذائي.
• فوائد اللوز للعضلات

  إذا كنت لاعب كمال أجسام تبحث عن مصدر تغذية عالي الجودة للمساعدة في بناء كتلة عضلية خالية من الدهون، فلا تنظر إلى أبعد من اللوز. يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، بما في ذلك البروتين والدهون الصحية غير المشبعة. نظرًا لأن البروتين هو المكون الرئيسي لزيادة كتلة العضلات الخالية من الدهون، فإن اللوز بالتأكيد يناسب النظام الغذائي كخيار قوي للعضلات الخاصة بك.
• ما هو بديل جوز الهند

  هل لديك حساسية من جوز الهند، أو لا تحبين النكهة على الإطلاق؟ أو ربما تحبي جوز الهند ولكنك لا تستطيع تحمل قوامه، أو ربما لا يمكنك العثور عليه؟ مهما كانت الحالة، لديك وصفة تتطلب جوز الهند المبشور وأنت غير قادر على استخدامه. يمكنك إما التخلي عن الوصفة أو البحث عن بديل لجوز الهند قد يكون طعمه مثل جوز الهند أو لا.
• فوائد التابيوكا

  التابيوكا منتج نشوي مشتق من درنات الكسافا. هذه الدرنات موطنها البرازيل وجزء كبير من أمريكا الجنوبية. يتوفر التابيوكا في مجموعة متنوعة من الأشكال، بما في ذلك الدقيق والوجبات والرقائق.
• ما هو بديل السميد في البسبوسة

  السميد عبارة عن دقيق أصفر شاحب مصنوع من القمح "الصلب". القمح الصلب هو أصعب أنواع القمح، مما يعني أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والغلوتين ومقاوم للغاية للطحن. ينتج عن عملية طحن القمح القاسي بقايا القمح الخشنة، والمعروفة باسم دقيق السميد.
• ما هو بديل الطماطم

  هل تبحثين عن بديل للطماطم؟ تابعي معنا بعضًا من أفضل بدائل الطماطم التي يمكنك استخدامها في وصفة الطبخ الخاصة بك.
• ما هو بديل الفانيليا في البسبوسة

  لا تقومي برحلة إضافية إلى المتجر. هناك العديد من الطرق لعمل بديل للفانيليا في البسبوسة دون التضحية بالنكهة أو الجودة.
• ما هو بديل زبدة اللوتس

  هل أنت من أولئك الأشخاص في المنزل الذين يحبون تناول الطعام الشائع والشهير؟
• ما هو بديل خل التفاح

  خل التفاح مشتق من مزيج من التفاح المخمر والماء. إنه أحلى قليلاً من معظم أنواع الخل مع نكهة التفاح
• اهمية وجبة الافطار الصباحي

  تحفز وجبة الإفطار الصباحي عملية التمثيل الغذائي لديكِ، مما يساعدك على حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم. يمنحك أيضًا الطاقة التي تحتاجيها لإنجاز الأشياء وتساعدك على التركيز في العمل أو في المدرسة. هذه فقط بعض الأسباب التي تجعلها أهم وجبة في اليوم.
• طريقة تزيين الارز

  الأرز من أكثر الأطعمة شعبية حول العالم، فهو يستخدم في الشرق الأوسط في صناعة الأكلات مثل الكبسة والمقلوبة والمندي وغيرها، وكذلك في الشرق الأقصى الأرز هو وجبة رئيسية تقدم بشكل مستمر وبوصفات مختلفة خاصة الأرز المسلوق.
• طريقة تزيين البان كيك بالنوتيلا

  البان كيك بالنوتيلا هي بالتأكيد وصفة تصلح لمناسبة خاصة، مثل فطائر كعكة عيد الميلاد. وصفة البان كيك نفسها رقيقة وسميكة بعض الشيء، والحشوة هي مجرد نوتيلا. إذا قمتِ بتقديمها مع توت العليق أو الفراولة ورشة خفيفة من السكر البودرة، ستشعرين وكأنك في مأدبة فطور وغداء رائعة.
• طريقة تزيين البسبوسة

  البسبوسة هي في الأساس عبارة عن "كعكة" سميد مع شراب أو قطر ، بنكهة زبدية بارزة ، ملمس رملي ممتع ، والبسبوسة حلوى رطبة للغاية مع شراب السكر. نشأت في مصر ، لكنها تحظى أيضًا بشعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط ​​بأسماء وتنوعات مختلفة مثل: نمورة وهريسة وريفاني على سبيل المثال لا الحصر.
• طريقة تزيين التارت

  لا يقتصر التزيين على الكعك والبسكويت فقط، بل يمكن تزيين الفطائر والتارت أيضًا. استمتعي ببعض الوصفات الخاصة بنا في طريقة تزيين التارت، حيث يمكنك تقديم التارت على عصا أو تصنعين فطائر تارت فواكه.
• طريقة تقديم المعمول للضيوف

  المعمول مشهور جدا في الشرق الأوسط خاصة خلال الأعياد الديني.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014