نصائح خبيرة التغذية

2493 وصفة

فوائد الثوم للمسالك البولية

حديثنا اليوم عن نوع من أكثر أنواع الخضّار اسّتهلاكًا حول العالم، لا يخلو منزل من وجوده، عبارة عن فصوص متوسّطة الحجم تضاف للأطعمة فتُزيدها جمالًا ألا وهو "الثوم".
فوائد الحلبة للمسالك البولية

الحلبة، أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى عائلة فول الصويا، يكثر اسّتخدامه في الطبخ، حيث يُحضّر من بذورها الصفراء المجفّفة المشروبات الدافئة، وتُضاف أوراقها الطازجة إلى الأطعمة مثل السلطات.
فوائد البطيخ للمسالك البولية

البطيخ، هو أحد النباتات التي تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، يوجد منه أنواعًا عديدة: مثل "البطيخ الأحمر" وهو النوع الأكثر استهلاكًا، بالإضافة إلى "البطيخ الأصفر"، وغيرها من الأنواع.
فوائد البابونج للمسالك البولية

حديثنا اليوم عن أحد الأعشاب الطبيعية التي يُنصح بتناولها على هيئة مشروب دافئ، سواء بغلي هذه العشبة مجفّفة أو شرائها جاهزةً على هيئة أكياس شاي ألا وهو "البابونج" سنتعرّف عليه وعلى فوائده.
فوائد الشعير للمسالك البولية

حديثنا اليوم عن الشعير، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة، ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعد من المواد الغذائية المهمّة في كافّة أنحاء العالم.3
فوائد الكركدية للمسالك البولية

الكرّكدية، هو نبات معمّر، ينّتمي إلى الفصيلة الخبازية، يُزّرع في أماكن عديدة ومختلفة في الوطن العربي، ويُسّتهلك عن طريق غلي أوراقه المجفّفة وتحّضير مشروبًا منها دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
فوائد القراص للمسالك البولية

القراص، وتُعرف أيضًا بـ"الأنجرة"، و"القريص"، هي نوع من أنواع الأعشاب الطبيعية البريّة، التي تتّبع جنس كاسيات البذور ضمن عائلة القراصية.
فوائد زيت القرع للمسالك البولية

القرع، أو اليقطين، هو نبات شتوي ينتمي إلى الفصيلة القرعية يُزرع في جبال الأنديز، تؤكل ثمرته كوجبة مالحة أو كوجبة حلوى مشويًّا، أو مقليًّا ويدّخل في تحّضير العديد من الوصفات اللذيذة مثل البشاميل.
فوائد عشبة ذيل الحصان للمسالك البولية

عشبة ذيل الحصان، أو كما تُعرف بـ"كنباث الحقول"، واحدة من أهمّ الأعشاب المعمّرة الحوليّة التي تنتمي إلى فصيلة الكنّباثية، تنمو المناطق معتدلة المناخ في كل من آسيا وأوروبا وأفريقيا.
فوائد الاذخر للمسالك البولية

الاذخر أو كما يُعرف بـ"الليمونية"، هي نوع من أنواع النباتات العشبية المعمّرة الاستوائية، التي تتّبع الفصيلة النجيلية، تُستخدم لأغراض متعدّدة كالطّهي، ومستحضرات التجميل والطب البديل.
أضرار شعر الذرة

شعر الذرة، المعروف أيضًا باسم "حرير الذرة"، أو "شواشي الذرة"، هو عبارة عن خيوط أو ألياف رقيقة لامعة، تنمو بين القشرة وكوز الذرة الطازج، حيث يعّمل على تلّقيح الذرة ونموّه.
فوائد التوت البري للمسالك البولية

التوت، واحدة من ألذّ الفواكه الصيفية، تنّتمي إلى فصائل عديدة أبرزها الفصيلة الوردية، تؤكل كما هي طازجة أو تُضاف إلى الحلويات أو يُصّنع منها المثلجات والعصائر والمربى.
السعرات الحرارية في المكسرات الصينية

هل سمعت من قبل عن المكسرات الصينية؟ بالبحّث عن هذا النوع من المكسرات، وجدنا أنه يُصّنع من الأرز أو الدقيق الأبيض، تُخبز في الفرن أو تُقلى في الزيت يوجد منها ألوانّ وأشكّال ونكهات متعدّدة.
السعرات الحرارية في السليق

السليق، هو وجبة رئيسية بالمملكة العربية السعودية، اشّتهرت به منطقة الحجاز والطائف فهو يعد بمثابة طبق وطني تراثي في هذه المناطق ويحّظى بمكانة كبيرة لدى الشعب السعودي.
السعرات الحرارية في الفلفل الرومي

الفلفل الرومي أو كما يُعرف بـ"الفلفل الحلو" أو "الفليفلة الزراعية"، أو "الفليفلة الشائعة"، أو "حبحر بارد"، هو نوع من الفواكه التي تتّبع جنس الفليفلة الحوليّة وتنّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية.
السعرات الحرارية في التركي المدخن

التركي أو كما يُعرف بـ"الديك الرومي" أو "الهندي"، هو نوع من أنواع الطيور الشهيرة بلحومها الدسمة، موّطنه الأصلي يعود إلى غينيا وانّتشر بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم.
السعرات الحرارية في ايدام الخضار

يتميّز المطّبخ العربي بالأكلات المتنوّعة الشهيّة، التي تلّعب دورًا مهمًّا في جذّب السياح الأجانب لتجّربتها لمعّرفة ثقافة الشعوب، وحديثنا عن واحدة من ألذّ الوصفات العربية ألا وهي "ايدام الخضار".
السعرات الحرارية في بذور القرع

بذور القرع، هي بذورًا صالحةً للأكل، توجد داخل ثمرة القرع، يتم تناولها مجفّفة أو محمّصة، فهي من الوجبات الشعبية الخفيفة المسلّية، التي يمكن العثور عليها مقشّرة أو شبه مقشّرة في محلات البقالة.
السعرات الحرارية في حليب اللوز

حليب اللوز، هو نوع من أنواع الحليب النباتية التي يتمّ استخدامها في بعض الحالات بديلًا عن حليب الحيوانات، يتمّ استخراجه عن طريق طحن ثمرة اللوز.
السعرات الحرارية في كباب الدجاج

الكباب، هو واحد من أشّهى المشويّات الشهيرة حول العالم، ويرّجع أصله إلى المطّبخ الحلبي ولمذاقه اللذيذ حظي بشهرة كبيرة فانّتقل من بلاد الشام إلى كافّة أنحاء العالم.