أطباق رئيسية تونسية

• طريقة عمل الكفتاجي التونسي

  الكفتاجي التونسي، أحد الأطباق الرئيسية في المطّبخ التونسي يؤكل بالخبز، وهو عبارة عن مجموعة من الخضّراوات المقطّعة والمقلية مع البيض المقلي بإضافة الكبدة المقلية أو السّجق المقلي حسب الرغبة.
• طريقة عمل كسكسي بالقديد

  الكسكسي بالقديد طبق تونسي معروف منذ القدم، وكان مخصصًا بالأصل للاحتفال ببداية السنة الهجرية من كل عام، ثم انتشر بعد ذلك وأصبح طبق رئيسي على المائدة التونسية في أي وقت من العام.
• طريقة عمل كسكسي بالبسباس

  الكسكسي بالبسباس هو وجبة تونسية شعبية قديمة، يتميز عن باقي وصفات الكسكسي بمذاقه المميز، وذلك لأن البسباس أو الشمر يشبه مذاق اليانسون المميز أو العرق سوس.
• طريقة عمل كسكسي بالعلوش

  الكسكسي التونسي يعد من أشهى وصفات الكسكسي في الدول العربية، حيث غالباً ما يحضر مع اللحم، خاصة لحم العلوش أو لحم الخروف، أو يحضر مع العصبان، وكلاهما يضيف مذاق مميز وطيب للغاية إلى الكسكسي.
• طريقة عمل كسكسي بالقرنيط

  الكسكسي بالقرنيط، هو طبق يعود منشأه الأصلي إلى تونس، وهو عبارة عن طبق الكسكسي المعروف مع الخضار وقطع القرنيط على الوجه.
• طريقة عمل كسكسي تونسي باللحم

  الكسكسي هو عبارة عن حبيبات تتشكل من السميد المغطى بالدقيق، وهو وجبة أساسية في بلاد المغرب الغربي خاصة، ويشتهر كذلك في دول أخرى مثل شمال أفريقيا، إيطاليا وغيرها.
• طريقة عمل كسكسي بالدوارة

  الدوارة أو العصبان، وهي لفافات محضرة من الكرشة وفوارغ الخروف، وغالباً ما يتم تقديمها مع الكسكسي، وهي من الوجبات الشعبية بتونس والجزائر. وهي وجبة ذات قيمة غذائية عالية، تمد الجسم بالفيتامينات، البروتينات، الكربوهيدرات، كما أنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لإكمال نشاطات يومه.
• طريقة عمل كسكسي بالدجاج

  الكسكسي من الأكلات الرئيسية المعروفة منذ القدم في الدول العربية، والذي ذاعت شهرته أيضاً لدى الدول الغربية، أشهرها إيطاليا وفرنسا. وهو يحضر من دقيق القمح أو الذرة، أو يحضر من حبيبات السميد المغلفة بالدقيق.
• طريقة عمل كسكسي بالبوري

  الكسكس أو الكسكسي وجبة قديمة منشأها الأصلي ببلاد المغرب العربي وبالأخص بالمغرب، تونس، الجزائر وشرق ليبيا، يمكن تحضيره من دقيق القمح أو الذرة وتتعدد طرق طبخه؛ سواء باللحم، الحليب، الخضراوات، السكر أو الزبدة وغيرها من طرق التحضير، حسب رغباتك ومناسبات تقديمه.
• طريقة عمل كسكسي بالعصبان

  الكسكسي بالعصبان من الوجبات الشعبية في البلاد العربية، بالأخص في تونس وليبيا، وهي عبارة عن كسكسي محضر من دقيق القمح أو الذرة، ويقدم معه العصبان " وهي كرشة وفوارغ الخروف".
• طريقة عمل قطع لحم الضأن مع الكسكس

  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل قطع لحم الضأن مع الكسكس بخطوات سهلة وبسيطة لتتمتعي بمذاق رائع مع نكهة البرتقال اللذيذة والزبادي.
• طريقة عمل طاجين الباي

  الطاجين هي طريقة طهي الطعام في بلاد المغرب العربي، حيث يطهى الطعام في الطاجين بشكل أكثر صحية من طرق الطهي التقليدية.
• طريقة عمل الرشتا بالدجاج التونسية

  الرشتا هي وجبة سهلة التحضير وشهية للغاية، وهي من الوجبات التراثية الشعبية في دول المغرب العربي، سواء تونس أو الجزائر، والتي تعد في المناسبات مثل الأعياد الدينية كالمولد النبوي وغيرها.
• طريقة عمل جوانح مشوية بالبرتقال

  تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل جوانح مشوية بالبرتقال : وصفات تونسية، لتبهري عائلتك بوصفاتك الجديدة السهلة والبسيطة من المطبخ التونسي، وتنوعي من أكلاتك الشهية على مائدتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل الفريكة السورية.
• طريقة عمل الكسكس التونسي بالحوت

  جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الكسكس التونسي بالحوت، احضرناها لكِ من المطبخ التونسي، لتتميزي على مائدتك بوصفاتك العربية السهلة والبسيطة. قد يهمك ايضاً التعرف على طريقة عمل الدجاج المحمر مع البصل والسماق.
• طريقة عمل كسكس بمزيج النقانق

  إليكِ طريقة عمل كسكس بمزيج النقانق في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ التونسي، وهي تعد وصفة سهلة لعمل الأكلات السهلة بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل لحم بالكزبرة والكركم والكاجو.
• طريقة عمل الملوخية التونسي

  تعرفى اليوم على اكلات جديدة و طريقة عمل الملوخية التونسي من المطبخ التونسي ، و هى وصفة طبخ يحبها الكبار و الصغار و تبدع السيدات فى تحضيرها و تتميز بمذاقها الشهي الخاص نقدمها لكى بطريقة مختلفة ، و اذا كنتى من عشاق الاكلات التونسية يمكنك كذلك ان تتفننى فى طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014