طريقة عمل سلطة الشبت

سلطة الشبت

الشبت من الأعشاب الشهية للغاية والتي تدخل في طهي العديد من الوصفات والسلطات والوجبات المختلفة، واليوم نتحدث عن وصفة مميزة للغاية باستخدام الشبت وهي سلطة الشبت الشهية. تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الشبث والجرجير بالرائب وهي من سلطات المغذية، ومن الوصفات السهلة والخفيفة.

مقادير سلطة الشبت

• 2 ملعقة كبيرة شبت مجفف أو طازج
• ½ كوب جرجير
• 1 فص ثوم مهروس مع قليل من الملح
• ¼ ملعقة صغيرة ورق الورد (اختياري)
• 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم
• 2 كوب لبن رائب
• 2 بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• 1 خيار مقطع

طريقة سلطة الشبت

1. قشّري و قطّعي الخيار وضعيه في وعاء.
2. اهرسي الثوم مع الملح.
3. قطّعي الجوز وافرمي البصل الأخضر وأضيفيي اللبن وأوراق الجرجير والنعناع والشبث لتشكيل السلطة ورشيها بورق الورد عليها.
4. قدميها باردة.

سلطة الشبت والزعتر

مقادير سلطة الشبت والزعتر

• 3 كوب خس مقطع شرائح
• 1 كوب شبت مقطع
• ½ كوب زيتون أخضر حلقات
• 2 رغيف خبز لبناني
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 ملعقة كبيرة زعتر

الصلصة

• 1 كوب زبادي
• ½ علبه صلصه رانش
• 1 كوب شبت طازج مفروم ناعم
• 2 ملعقة كبيرة زعتر
• ¼ كوب عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل سلطة الشبت والزعتر

1. قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة.
2. اخلطي الخبز بزيت الزيتون والزعتر وادخليه الفرن حتى يتحمص.
3. قطعي الخس شرائط رفيعة.
4. في طبق التقديم ضعي الخس مع الزيتون.
5. اخلطي الصلصة وضعيها فوق الخس ثم الشبت.
6. ضعي الخبز على الوجه.

سلطة الشبت والبندورة

مقادير سلطة الشبت والبندورة

• 2 خيار
• 2 بندورة
• 3 بصل أخضر مقطع
• 1 كوب شبت مفروم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة عمل سلطة الشبت والبندورة

1. اغسلي البندورة وقطعيها مكعبات، وافعلي المثل مع الخيار الذي يقطع شرائح رقيقة.
2. ضعي البندورة في وعاء السلطة ثم الخيار والبصل والشبت وقلبي.
3. ضيفي عصير الليمون والملح والكمون وقلبي.

128  وصفة

• طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
• طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
• طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
• طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
• طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
• طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
• طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم