طريقة عمل غراتان ثمار البحر | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

طريقة عمل غراتان ثمار البحر

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2014-07-20

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

غراتان ثمار البحر بصلصة الشمار من طبخات و اكلات سريعة وسهلة وبسيطه ، طعهما لذيذ وشهى بدرجة لا تقاوم ، يمكنك تقديمة مع سلطات مثل سلطة سيزر الشهيرة أو سلطة الجرجير ، مع طبق من شوربة الخضار المفيدة .

مقاديرغراتان ثمار البحر بصلصة الشمار

16 قطعة من مربعات جبنة كيري

400 غ من القريدس (الروبيان) المقشر

300 غ من الحبّار المقطع

3 قطع فيليه سمك أبيض من دون حسك

½ حبّة من الفليفلة الحلوة من كل لون (أخضر، أصفر، أحمر)

بصلة مفرومة

حبتان من الشمار الطازج

ورقة غار

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

100 غ جبنة موزاريلا

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

فصّ ثوم مفروم

كوبان من الحليب

طريقة عمل غراتان ثمار البحر بصلصة الشمار

1.اخلطى جبنة كيري مع الحليب

2. ضعى الخليط في قدر على النار، اضيفى الشمار، الفلفل الأسود ويترك ليغلي ثم يرفع عن النار

3.اقلى قطع فيليه السمك في مقلاة بزيت الزيتون ثم ضعيها جانباً

4. ضعى زيت الزيتون في قدر على النار، واقلى البصل، الثوم والفلفل الأحمر

5. ضعى الحبار إلى البصل وقليه قليلاً ثم اضيفى الروبيان واخلطى جيداً

6. اسكبى ثمار البحر في صينية، اضيفى قطع فيليه السمك ثم ضعى الكريما فوقها ورشى برش جبنة الموزاريلا

7. ضعى الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها

8.اخرجى الصينية من الفرن، وقدمى غراتان ثمار البحر ساخناً

المزيد من الوصفات

أرز الزعفران والدجاج

طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز

طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش

وصفات متنوعة

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x