طريقة عمل كيكة الزعتر

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2015-11-05

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

طريقة عمل كيكة الزعتر : كيك سهل:

كيكة الزعتر

كيكة الزعتر هي كيكة شرقية شهيرة، والتي تصنع من البيض والدقيق وبالطبع الزعتر، وهناك طرق مختلفة لصنع كيكة الزعتر سواء بالوصفة الأصلية أو كيكة الزعتر بالكيري، وفي هذا المقال نقدم لك الوصفتين. وكيكة الزعتر من الكيكات الحادقة أي التي لا تحتوي على السكر ولا تعتبر من الحلويات، ويمكن أن تقدم في وجبة الإفطار مع الشاي والقهوة، حتى تستمتعي بإفطار شهي ومختلف عن المعتاد، فقط حضري أدوات مطبخك واستمتعي بهذه الوصفات.

مقادير كيكة الزعتر

3 بيض
1 كوب زيت
1 كوب زعتر
3 كوب دقيق
1 كوب جبن مبشور
2 ملعقة صغيرة بايكينج باودر

طريقة كيكة الزعتر

احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينج باودر،الزعتر، البيض والزيت ثم اعجنيهم جيداً.
احضري صينية مدهونة بالزيت ثم اسكبي الخليط ورشّي عليه الزعتر.
ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتحمر لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها وقدميها.

كيكة الزعتر والكيري

مقادير كيكة الزعتر والكيري

2 كوب دقيق
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
5 ملعقة كبيرة زيت
سمسم حسب الرغبة
رشة ملح
سكر حسب الرغبة
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة زعتر
6 قطع كيري

طريقة عمل كيكة الزعتر والكيري

في وعاء ضعي البيض والسكر والزيت والملح والزبادي والدقيق والبيكنج باودر.
اخلطي المكونات معًا حتى تتداخل وتقدم عجين متجانس.
ضعي العجين في صينية ثم على الوجه الزعتر والسمسم والكيري وضعيها في الفرن حتى تنضج.