طريقة عمل البشاميل مع الجزر

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البشاميل مع الجزر من المطبخ اللبناني المشهور بالأكلات اللذيذة، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على

طريقة عمل الفلافل بالسمسم.

مقادير طريقة عمل البشاميل مع الجزر :

4 كيلوغرام جزر، مقطع مكعبات صغيرة 1 كيلوغرام سكر 1 كيلوغرام حليب سائل 7 ملعقة كبيرة دقيق 250 غرام زبدة بقسماط أو كعك مطحون جوز الهند وفول سوداني مبشور

طريقة عمل البشاميل مع الجزر :

1- اسلقي الجزر في قدر عميقة وأضيفي معها 750 غرام من السكر واتركيها حتى تنضج.
2- لعمل البشاميل، ضعي الزبدة على النار وأضيفي الدقيق ثم الحليب وقلّبي جيداً حتى تتجانس، أضيفي السكر المتبقي وقلّبي جيداً.
3- بعد أن يبرد الجزر، أضيفي جوز الهند والفول السوداني عليه وقلبيهم جيداً.
4- جهزي صينيتين متوسط الحجم وادهنيهم بالزبدة ورشيهم بالبقسماط الناعم عليها وضعي البشاميل ووزعيه بالملعقة ثم أضيفي
الجزر وفي النهاية غطيه بالبشاميل، ضعيه في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش