طريقة عمل الدجاج بالقرع

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الدجاج بالقرع من الأكلات العالمية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل

سلطة الفجل والبصل.

مقادير طريقة عمل الدجاج بالقرع :

680 غرام دجاج، قطع 2 بصل 454 غرام قرع 1 كوب خوخ، منزوع البذر 1 كوب عصير ليمون حامض 1 ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيره قرفة ناعمة ¼ ملعقة صغيره زعفران ملح بهار ½ 1 كوب زيت، أو زبدة

طريقة عمل الدجاج بالقرع :

1- اقلي قطع الدجاج بالزيت حتى تصبح بنية اللون، قطّعي البصل واقليه أيضاً. أضيفي 2 كوب من الماء إلى القدر، والملح والبهار
والقرفة وضعي الغطاء على القدر ليغلي المزيج ببطء، اطهي الدجاج والبصل على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
2- في هذه الأثناء، سخّني قليلاً من الزبدة أو الزيت وقلّبي قطع القرع لمدة 10 دقائق على نار هادئة. أضيفي الدجاج والبصل ومن
ثم الخوخ. ثم أضيفي عصير الحامض أو البرتقال، والسكر والزعفران. اطهيهم على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
3- ذوقي الطبخة لتعديل البهارات والملح وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش