طريقة عمل باستا الفريدو الايطالية

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، المطبخ: اكلات إيطالية ، بتاريخ: 2015-07-29

وقت التحضير: ٢٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات: 1

إليكِ طريقة عمل باستا الفريدو الايطالية بالفيديو لتحضريها على طريقة المطبخ الإيطالي ، وهي من أسهل وأسرع وصفات الباستا

الشهية والتي يمكن تقديمها مع السلطات، قد ترغبين كذلك في محاولة تنفيذ طريقة عمل سلطة التونة والباستا الايطالية بالفيديو.

مقادير باستا الفريدو الايطالية بالفيديو :

300 غ مكرونة فيتوتشيني مسلوقة 400 غ كريمة طبخ قطعة صدر دجاج ¼ كوب جبن بارميزان مبروشة ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبروشة 2 ملعقة كبيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة فلفل حلو ½1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ½1 ملعقة صغيرة ملح 3 فص ثوم

طريقة عمل باستا الفريدو الايطالية بالفيديو :

1. قومي بتقطيع الثوم.
2. تبلي الدجاج بالخل الأبيض مع ½ ملعقة صغيرة من الملح، و ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
3. في هذه الأثناء حضري الصلصة.
4. في وعاء سخني زيت الزيتون ثم أضيفي عليه الثوم وقومي بالتقليب حتى يذبل، أضيفي الملح، الفلفل الأسود، والبهار الحلو.
5. أضيفي الكريمة وقومي بالخلط حتى يصبح قوام الصلصة سميكًا.
6. بعد غليان الصلصة أضيفي الجبن البارميزان والجبن الموتزاريلا.
7. قومي بالتقليب مرة واحدة ثم ارفعي الصلصة من على النار.
8. اشوي الدجاج ثم قطعيه على شكل شرائح.
9. ضعي المكرونة بصحن التقديم.
10. اسكبي عليها الصلصة وفوقهم الدجاج.
11. رُشي على الوجه بالقليل من الفلفل الأسود ثم قدميها.