طريقة عمل قورما اللحم

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات سورية ، بتاريخ: 2015-04-28

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

حضّري معنااليوم بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا وهي طريقة عمل قورما اللحموهي منالوصفات العربية، قدميها على مائدتك

لتتمتعي بمذاقهااللذيذ جداً. قد يهمك أيضاً التعرف علىطريقة عمل أرز بشرائح اللحم.

مقادير طريقة عمل قورما اللحم :

750 غ بصل صغير ¼كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم مقطعة 1 كيلو لحم 2 ملعقة خل عود قرفة ¼ ملعقة صغرة فلفل اسود ورقة غار 2 ملعقة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح ½1 كوب ماء

@justfoodtv استمتعي بمذاف لقيمات البسكويت بالجبن الكريمي والبصل الاخضر#وصفة #لقيمات #بسكويت #بصل #لحم #وصفة_سهلة #وصفة_جديدة_سهلة_لذيذة #المقبلات #تيكتوك #justfood #food #biscuit #creamcheese #onion #greenonion #bacon #yummyfood #recipesforyou #recipesoftiktok #recipes #appetiser #tiktok #biscuits #crakers ♬ original sound - JustfoodTv

طريقةعمل قورمااللحم

1- قشّري البصل واتركيه دون ان تقطعيه.

2- احضري مقلاة وضعي الزيت ثم قلّي البصل قليلاً على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من على النار وانشلي البصل واتركيه
جانباً.
3- قطّعي اللحم قطع متوسطة الحجم ثم ضعيهم في نفس المقلاة وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى يجف المرق.
4- اضيفي الثوم، الخل، البهارات، الملح، ورق الغار، معجون الطماطم والماء وقلّبي واتركيه حتى يغلي وينضج اللحم.
5- اضيفي البصل إلى اللحم واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
6- قدّميه في طبق التقديم بعد أن تزيلي عود القرفة وورق الغار.

@justfoodtv جلسة الاصحاب والاصدقاء ستحلو مع طبق لفائف الهوت دوغ وجبنة الكممبير #yummyfood #tiktok #hack #trick #recipe #justfood #hotdog #cheese #وصفة #لذيذ #شهية #لفائف #هوت_دوغ #جبنة #تيك_توك ♬ original sound - JustfoodTv