طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز والخضروات (دجاج توب كابي)

نقدم لكِ طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز والخضروات (دجاج توب كابي) وهي من الوصفات التركية السهلة والبسيطة

الشهية جداً، يمكنك تحضيرها في العزائم والمناسبات لتزيّني مائدتك بأصنافك العالمية اللذيذة. جرّبي أيضاً طريقة عمل طاجن

الدجاج بالكريمة.

مقادير طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز والخضروات (دجاج توب

كابي) :

8 قطع صدور دجاج مخلي 2 بصلة مفرومة 2 جزرة مبشورة 1 كوب بقدونس مفروم ½1 كوب أرز 3 ملاعق زيتون 1 ملعقة بابريكا 1ملعقة فلفل 1 ملعقة ملح ½ كوب فلفل أخضر وبسلة ½ كوب مرق 1 ملعقة بهارات

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز والخضروات (دجاج توب كابي) :

1- نظّفي صدور الدجاج وانقعيها في الماء البارد والخل لمدة 15 دقيقة.
2- احضري طنجرة وضعي الزيت حتى يسخن ثم اضيفي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
3- اضيفي الأرز، البهارات، الفلفل، الملح والبابريكا وقلّبيهم جيداً لمدة 10 دقائق.
4- اضيفي الجزر، البسلة، الفلفل الأخضر والمرق ثم غطّي الطنجرة لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى ينضج.
5- احضري صدور الدجاج وشقّيها طولياً واحشيها من الخليط السابق واغلقيها بالعيدان الخشبية إلى أن ينتهي المقدار.
6- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي فيها صدور الدجاج المحشية.
7- ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قطّعيها إلى حلقات وقدّميها.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش